1、胃生津，止咳息惊，清热解毒，滋阴降火，止血痢和滋补之功效。特别是对麻疹热症患者治疗，有明显疗效。鸭血鸭肝鸭胆和鸭蛋清业具有药用价值。鸭肉富含蛋白质脂肪碳水化合物各种维生素及矿物质等，经常食用除能补充人体必需多种营养成分外，还可祛除暑热保健强身。对患有痨热骨蒸食少便干水肿盗汗咽干口渴，以及男子遗精女子经血少癌症病人身体虚弱低烧等病症患者尤为适宜。清代医学家王士雄在随息居饮食谱中说鸭甘凉，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。别录记载鸭可补虚除热，和脏腑，利水道。健康时报载据法国专家研究，鸭肉脂肪量虽不少于畜类猪牛羊等，但其化学结构却接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。用鸭骨架熬制鸭汤，含有丰富胶原蛋白肌肽肌肝和氨基酸等，对人体大有补益，且可补虚暖胃，强壮筋骨，活血行气，被称之为鸭骨琼液，多食亦可延年益寿。此外，鸭血可解血瘀血热作痛。鸭胆汁可治风火赤眼，外涂可治疗痔疮肿痛。鸭头可治惊悸长高宽元万元年土地使用费亩元万元机器设备万元，其中孵化机万元，饲料加工机万元办公家具用具万元不可预见费万元。小计万元注如果有旧厂房仓库等房屋，相应投资项目可以省略。二流动资金投入购进种鸭只元万元购进鸭苗只元万元流动资金万元合计万元。资金筹措项目方出资万元，其他万元资金申请财政资金扶持或银行贷款支持。第七章组织管理由投资单位负责组建火鸭养殖基地管理机构，主要包括办公室财务室生产管理部市场部管理技术部。火鸭养殖基地管理机构，必须严格按照基地章程相关规定，开展各项经营管理工作。火鸭养殖基地实行自主经营核算自负盈亏。火鸭养殖基地全体员工，均实行岗位目标考核责任制，明确每个工作岗位责任权利和义务。第八章营销方略产品市场定位火鸭独特口感风味极高营养价值，且具有清热解毒滋阴降火祛痰开窍宁心安神等。
2、，亚油酸是人体所必需，且在人体内不能合成，必须从食物中摄取火鸭肝还富含油脂甘味谷氨酸，故加热时有股特别诱人香味，此种香味是难以言表，只有身在其中才可知其美妙所在，且在加热至时候，亦是接近人体体温稳定，其脂肪即开始融化虚引起头痛，可与川芎白芷同制为药膳。鸭脑捣碎外涂可治冻疮。鹅肝因其具有十分丰富营养成分和特殊功效，使其成为补血养生最佳食物之。法国著名料理鹅肝，是从种被过分喂饲鹅体中提取出来。欧洲人将鹅肝与鱼子酱松露并列为世界三大珍馐，在市场上售价很高。但是，有关资料表明，通过过分饲养育成肥鹅肝，其脂肪含量高达养殖火鸭增加收入。功能之三通过养殖火鸭项目建设和发展，增加火鸭产品产量。在此基础上，建设火鸭产品加工项目，提高火鸭产品附加值。功能之四通过火鸭养殖和加工，丰富禽类产品市场供应，为消费者提供更好健康保健食品。投资与资金来源项目总投资为万元。项目资金来源项目单位在自筹基础上，争取政府财政资金扶持和银行贷款支持。运行机制本项目原则上由农民专业合作社承办，实行企业化管理，核算自主经营自负盈亏。本项目以国家政策导向和发展战略规划为依据，以市场为导向，以优化资源配置提高综合经济效益节约能源保护环境为基本要求，以提高企业竞争力增加农民收入丰富市场安全健康有机畜禽产品供应为目标，建设成为具有定规模较强实力鲜明特色和可持续发展能力兼容第产业和第二产业养殖加工基地。建设日期年月年月主要经济技术指标年销售收入大于万元年利润大于万元投资利润率大于固定资产投资回收期年以内自繁种苗，每只成鸭毛利元购进种苗，每只成鸭毛利元。第二章项目背景火鸭也叫憨鸭，学名疣头鸭，原产于云贵高原，是经黔西南州人民祖祖辈辈精心选育而成地方优良品种，主产黔西南州，被载入中国家禽品种志。根据贵州省畜禽品种志品种形。
3、清朝时期被视为珍品贡品。火鸭以天然牧养为主，主食五谷杂粮和野生水生动植物，原生态养殖，被视为无公害绿色禽类产品。随着人们生活水平提高，食物结构发生了质变化，火鸭作为人类保健食品绿色食品而倍受消费者欢迎，销路越来越广阔。目前火鸭产品销售市场不断扩大，广东东莞深圳汕头潮州江西南昌江苏南京湖北常德浙江温州天津上海河南山东吉林等大中城市均有销售。通过火鸭产品精深加工，还可以开发以下系列产品冷藏火鸭火鸭内脏鸭肉，采用微波脱水预杀菌处理和添加乳酸链球菌素保鲜处理等技术，保留了火鸭所独有药用价值和保健功效及极佳风味口感和外观品质，从而使之成为种在市场拥有极强竞争力绿色食品。以冷冻加配菜方式进行销售，主要输往大中超市商场酒店宾馆餐厅自助餐馆医院学校和其它卖场等食品调理营业场所。冷冻食品优势比非冷冻食品更有营养，品质有保证，迎项目概况„„„„„„„„„„„„„„„„„第二章项目背景„„„„„„„„„„„„„„„„„第三章项目建设的必要性„„„„„„„„„„„第四章建设单位概况„„„„„„„„„„„„„„„第五章建设内容„„„„„„„„„„„„„„„„„第六章投资概算与资金筹措„„„„„„„„„„„„第七章组织管理„„„„„„„„„„„„„„„„„第八章营销方略„„„„„„„„„„„„„„„„„第九章环境保护„„„„„„„„„„„„„„„„„第十章效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„„第十章发展潜力与前景„„„„„„„„„„„„„第十二章建设进度安排„„„„„„„„„„„„„„核准通过，归档资料。是个投资少见效快高收益低风险项目。三是利用非耕地资源需要火鸭繁殖快，耐粗饲以草食为主，可以陆养圈养牧养，生产设备简易，饲养管理简单。火鸭育雏期后，可以实行草地放牧就地露宿，放牧结合舍饲。
4、成节中记叙清朝道光年间，童荣南撰写该邑风情志记载，火鸭属鹜与地方鸭种交配后代，鹜有白黑之分，而以白鹜为美，被列为珍品贡品。现有火鸭均为黑嘴乌脚黑羽，头颈花斑为特征。火鸭图片火鸭具有耐粗饲产蛋多适应性强等特点。由于该鸭纯天然饲养，主饲大地食粮，饲养期长，故该鸭汤味独特，吃不油腻，炖煮肉味细腻醇香，且有定药用功能，被我国列为唯种药食兼用鸭，当地中医指导用火鸭防治小儿麻疹肝炎痢疾结核不明原因低热高烧烦躁失眠等症。据清代上海锦章书局石版印刷十药神书介绍火鸭对人体久劳久咳咯血肺虚等症有明显辅助治疗作用。所以国内禽业专家称之为优秀稀有地方种质资源，鸭类中国粹。火鸭具有清热解毒滋阴降火祛痰开窍宁心安神等功效。经多家权威机构检测，富含人体必须种氨基酸和种微量元素，胆固醇含量极低。该鸭是我国迄今为止发现唯具有药用保健功效鸭种，因而被誉为全国唯药用鸭。更重要是，该鸭以天然牧养为主，主食五谷杂粮和野生水生动植物，被视为无公害绿色禽类产品。火鸭具有抗病力强耐粗饲易饲养产蛋率高特点，是种稀有特禽珍品。因其体大肉多，富有野味而深为消费者喜欢。市场上高档酒店里每只火鸭卖价高达元不等。即使普通卖场售价也比普通鸭子高倍。特别是火鸭蛋，高蛋白低胆固醇富含牛磺酸，长期食用可降低血压软化血管，药用价值十分显著。火鸭适应性强，耐高温发病少成活率高，般育雏成活率高达。火鸭繁殖快，耐粗饲以草食为主，可以陆养圈养牧养，生产设备简易，饲养管理简单。火鸭育雏期后，可以实行草地放牧就地露宿，放牧结合舍饲补料饲养。同时，火鸭又称旱鸭子，非常适合旱养。因此，火鸭是种大有发展前途新兴特养禽类品种。关于鸭营养在本草纲目中有详细记述。祖国医学认为，鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾胃肺及肾经，具有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养。
5、补料饲养。我省原有养鸭项目，均围绕有水源地域建设。而大量荒山荒坡等非耕地，除了林果种植以外，利用率很低。而火鸭又称旱鸭子，非常适合旱养和牧养。因此，发展火鸭养殖，可以有效利用荒山荒坡等非耕地。山地牧养火鸭图片总之，发展火鸭这新兴禽类特色产业，不仅可以为河北省乃至全国禽类养殖业打造张亮丽名片，而且对加快农民致富奔小康进程有着重要而深远意义。第四章建设单位概况第五章建设内容项目区布局预留图片位置露天成鸭饲养区及鸭舍露天成鸭饲养区面积为，地面用砖铺设。鸭舍建筑面积为，采用砖木结构,石棉瓦扣顶，面敞口与饲养区相连。图片二孵化室孵化室建筑面积为，采用砖木结构,石基酸等，对人体大有补益，且可补虚暖胃，强壮筋骨，活血行气，被称之为鸭骨琼液，多食亦可延年益寿。此外，鸭血可解血瘀血热作痛。鸭胆汁可治风火赤眼，外涂可治疗痔疮肿痛。鸭头可治惊悸和血虚引起头痛，可与川芎白芷同制为药膳。鸭脑捣碎外涂可治冻疮。鹅肝因其具有十分丰富营养成分和特殊功效，使其成为补血养生最佳食物之。法国著名料理鹅肝，是从种被过分喂饲鹅体中提取出来。欧洲人将鹅肝与鱼子酱松露并列为世界三大珍馐，在市场上售价很高。但是，有关资料表明，通过过分饲养育成肥鹅肝，其脂肪含量高达，进而影响了它制作后口感。由于火鸭养殖方式是采用生态模式，所以火鸭肝营养价值远远超过了肥鹅肝，且味道十分鲜美。火鸭肝含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量高达，不饱和脂肪酸易被人体吸收，它可降低人体血液中胆固醇含量，抑制其他脂肪吸收，使人不会发胖，对人体极为有益火鸭肝每克中含卵磷脂高达克，比普通鸭肝高出倍。卵磷脂具有软化血管延缓衰老防止心脑血管疾病发生功效，是人体生命不可缺少微量元素火鸭肝每克中含核糖核酸克，核糖核酸更有利于机体新陈代谢增强体质火鸭肝富含亚油酸。
6、保健功能。由于饲养周期长于普通鸭，火鸭肉质紧密，瘦肉率高，低脂低油。火鸭是我国迄今为止发现唯具有药用保健功效鸭种，因而被誉为全国唯药食兼用鸭。被视为鸭中珍品，誉为鸭类中国粹。由于火鸭独特品质和稀有性，市场上火鸭产品价格是普通鸭倍。因此，火鸭产品市场定位，主要是中高端消费人群。营销策略实施品牌战略。本项目所生产产品，全部使用河北省飞腾农业科技开发有限公司注册农产品商标，面向国内和国际中高端市场组织销售。实施火鸭及蛋品精深加工，提高产品附加值，不断适应市场需求。本项目所生产商品鸭和鸭蛋，自销剩余部分，全部由河北省飞腾农业科技开发有限公司按保护价成鸭每公斤元鸭蛋每枚元回购。第九章环境保护火鸭及蛋品在养殖和加工过程中，无需使用任何化学物质。因此，不会对环境造成化学污染。火鸭在养殖过程中排泄物，经生物发酵处理后，是优质生物有机肥料，可供种植有机植物使用。第十章效益分析引进种鸭，自行孵化，雏鸭饲养到商品鸭模式效益分析。以引进种鸭组只公，只母，每只母鸭年产蛋按保守产蛋量枚为例计算每只母鸭日产蛋枚天枚只母鸭日产蛋量只枚枚只母鸭年产蛋量天枚枚每批孵化万枚枚受精率孵化率育成率只每年可以孵化育成批，年成鸭出栏只批只按每只成鸭平均公斤每公斤回购价元计算，每只成鸭销售价为公斤出栏成鸭销售收入只销售鸭蛋枚具有野味稀缺产品，迎合了人们这消费需求，正渐渐倍受消费者欢迎，销路越来越广阔。火鸭药膳同源特点，造就了很强国内外市场竞争力。据调查，目前国外尚未有药膳同源水禽品种。据中国国家品种志记载，火鸭不但外观独特，汤味香醇，肉质细腻，且有定药理功效。在人们追求农产食品安全卫生营养保健今天，火鸭在农产品市场中优越性尤为显现。火鸭营养丰富，药用价值高。其烹调后，汤味独特，肉味鲜美，不油腻无腥味。该鸭早在。
7、成节中记叙清朝道光年间，童荣南撰写该邑风情志记载，火鸭属鹜与地方鸭种交配后代，鹜有白黑之分，而以白鹜为美，被列为珍品贡品。现有火鸭均为黑嘴乌脚黑羽，头颈花斑为特征。火鸭图片火鸭具有耐粗饲产蛋多适应性强等特点。由于该鸭纯天然饲养，主饲大地食粮，饲养期长，故该鸭汤味独特，吃不油腻，炖煮肉味细腻醇香，且有定药用功能，被我国列为唯种药食兼用鸭，当地中医指导用火鸭防治小儿麻疹肝炎痢疾结核不明原因低热高烧烦躁失眠等症。据清代上海锦章书局石版印刷十药神书介绍火鸭对人体久劳久咳咯血肺虚等症有明显辅助治疗作用。所以国内禽业专家称之为优秀稀有地方种质资源，鸭类中国粹。火鸭具有清热解毒滋阴降火祛痰开窍宁心安神等功效。经多家权威机构检测，富含人体必须种氨基酸和种微量元素，胆固醇含量极低。该鸭是我国迄今为止发现唯具有药用保健功效鸭种，因而被誉为全国唯药用鸭。更重要是，该鸭以天然牧养为主，主食五谷杂粮和野生水生动植物，被视为无公害绿色禽类产品。火鸭具有抗病力强耐粗饲易饲养产蛋率高特点，是种稀有特禽珍品。因其体大肉多，富有野味而深为消费者喜欢。市场上高档酒店里每只火鸭卖价高达元不等。即使普通卖场售价也比普通鸭子高倍。特别是火鸭蛋，高蛋白低胆固醇富含牛磺酸，长期食用可降低血压软化血管，药用价值十分显著。火鸭适应性强，耐高温发病少成活率高，般育雏成活率高达。火鸭繁殖快，耐粗饲以草食为主，可以陆养圈养牧养，生产设备简易，饲养管理简单。火鸭育雏期后，可以实行草地放牧就地露宿，放牧结合舍饲补料饲养。同时，火鸭又称旱鸭子，非常适合旱养。因此，火鸭是种大有发展前途新兴特养禽类品种。关于鸭营养在本草纲目中有详细记述。祖国医学认为，鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾胃肺及肾经，具有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养。
8、，亚油酸是人体所必需，且在人体内不能合成，必须从食物中摄取火鸭肝还富含油脂甘味谷氨酸，故加热时有股特别诱人香味，此种香味是难以言表，只有身在其中才可知其美妙所在，且在加热至时候，亦是接近人体体温稳定，其脂肪即开始融化虚引起头痛，可与川芎白芷同制为药膳。鸭脑捣碎外涂可治冻疮。鹅肝因其具有十分丰富营养成分和特殊功效，使其成为补血养生最佳食物之。法国著名料理鹅肝，是从种被过分喂饲鹅体中提取出来。欧洲人将鹅肝与鱼子酱松露并列为世界三大珍馐，在市场上售价很高。但是，有关资料表明，通过过分饲养育成肥鹅肝，其脂肪含量高达养殖火鸭增加收入。功能之三通过养殖火鸭项目建设和发展，增加火鸭产品产量。在此基础上，建设火鸭产品加工项目，提高火鸭产品附加值。功能之四通过火鸭养殖和加工，丰富禽类产品市场供应，为消费者提供更好健康保健食品。投资与资金来源项目总投资为万元。项目资金来源项目单位在自筹基础上，争取政府财政资金扶持和银行贷款支持。运行机制本项目原则上由农民专业合作社承办，实行企业化管理，核算自主经营自负盈亏。本项目以国家政策导向和发展战略规划为依据，以市场为导向，以优化资源配置提高综合经济效益节约能源保护环境为基本要求，以提高企业竞争力增加农民收入丰富市场安全健康有机畜禽产品供应为目标，建设成为具有定规模较强实力鲜明特色和可持续发展能力兼容第产业和第二产业养殖加工基地。建设日期年月年月主要经济技术指标年销售收入大于万元年利润大于万元投资利润率大于固定资产投资回收期年以内自繁种苗，每只成鸭毛利元购进种苗，每只成鸭毛利元。第二章项目背景火鸭也叫憨鸭，学名疣头鸭，原产于云贵高原，是经黔西南州人民祖祖辈辈精心选育而成地方优良品种，主产黔西南州，被载入中国家禽品种志。根据贵州省畜禽品种志品种形。
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