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pdf DB50T 558-2014 渝菜 粉蒸肉烹饪技术规范 ㊣ 精品文档 值得下载

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《DB50T 558-2014 渝菜 粉蒸肉烹饪技术规范》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。肉切成长,宽,的长方片,郫县豆瓣剁细,老姜切成细末。加热处理锅置火口上,郫县豆瓣用热至食用,时间以不超过为宜制作工艺主辅调料配比主料猪带皮花肉。辅料青豆植物油蒸肉粉。调料味精食盐。渝菜粉蒸肉烹饪技术规范。品质要求色泽浅红......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。渝菜粉蒸肉烹饪技术规范.义界定的以及下列术语和定义适用于本文件。本标准主要起草人员秦文武余晓玲冯涛张正雄吴海东陈波向跃进廖煵香,将肉片用豆瓣甜面酱姜末味精盐码味后加入蒸肉粉白糖及清水拌匀,肉皮朝下均匀地摆放于蒸碗内......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....本标准主要起草人员秦文武余晓玲冯涛张正雄吴海东陈波向跃进廖清鉴陈勇张祥高江礼芳张面铺上青豆,上笼蒸熟取出,翻扣于盘中即成。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期菜粉蒸肉烹饪技术规范。郫县豆瓣应符合的要求。蒸肉粉应符合的要求。其它原辅调料调料应符剁细,老姜切成细末。加热处理锅置火口上......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....将肉片用豆瓣甜面酱姜末味精盐码味鉴陈勇张祥高江礼芳张立。渝菜粉蒸肉烹饪技术规范范围本标准规定了粉蒸肉的术语和定义原辅料要求烹饪器具人民共和国卫生部令第号餐饮服务食品安全监督管理办法国家食品药品监督管理局号餐饮服务食品安全操作规范术语和。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。鲜冻畜肉卫生标准食用植物油卫生引用文件......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....义界定的以及下列术语和定义适用于本文件。本标准主要起草人员秦文武余晓玲冯涛张正雄吴海东陈波向跃进廖后加入蒸肉粉白糖及清水拌匀,肉皮朝下均匀地摆放于蒸碗内,表面铺上青豆,上笼蒸熟取出,翻扣于盘中即成。人民共和国卫生部令第号餐饮服务食品安全监督管理办法国家食品药品监督管理局号餐饮服务食品安全操作规范术语和本文件......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....初步加工处理将猪带皮花肉燎皮后洗净。刀工处理将猪带皮花辣,带回甜味。形态整齐,美观。质感质地火巴软。最佳食用温度及时间最佳食用温度。最佳食用时间从菜品出作工艺主辅调料配比主料猪带皮花肉。辅料青豆植物油蒸肉粉。调料郫县豆瓣甜面酱白砂糖料酒老姜剁细......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....本标准适用于粉蒸肉的加工烹制。作工艺主辅调料配比主料猪带皮花肉。辅料青豆植物油蒸肉粉。调料郫县豆瓣甜面酱白砂糖料酒老姜剁细,老姜切成细末。加热处理锅置火口上,郫县豆瓣用热油煵香......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....刀工处理将猪带皮花肉切成长,宽,的长方片,郫县豆准地理标志产品郫县豆瓣蒸肉粉。渝菜术语和定义中华人民共和国卫生部令第号餐饮服务食品安全剁细,老姜切成细末。加热处理锅置火口上,郫县豆瓣用热油煵香,将肉片用豆瓣甜面酱姜末味精盐码味规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。立......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....本标准主要起草人员秦文武余晓玲冯涛张正雄吴海东陈波向跃进廖鲜冻畜肉卫生标准食用植物油卫生标准地理标志产品郫县豆瓣蒸肉粉。渝菜术语和定义中华渝菜粉蒸肉烹饪技术规范.求最佳食用温度及时间。本标准适用于粉蒸肉的加工烹制。渝菜粉蒸肉烹饪技术规义界定的以及下列术语和定义适用于本文件......”

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