1、针搅拌圈，逆时针搅拌圈，快速换水重复上述操作次，沥尽余水，倒入电饭煲内最好用环绕加热电饭煲，煮饭效果最佳，淘米最好用凉水，不要用力搓洗和过度搅拌，次数不宜过多，如果超过次，会造成大米的营养物质主要是些附着在米粒外层和米糠等易溶于水的维生素和，煮饭完成。搅拌米饭首先从锅的周边松动，使米饭与锅壁分离，再按横竖两个方向各平行划动次，用饭板或筷子上下搅拌次，使多余的水分蒸发之后盖上锅盖，保温状态下再焖即可食用。吉林秋田小町优质大米。运输和储存运输应使用符合卫生量检验规则术语和定义界定的及下列术语和定义适用于本文件。吉林秋田小町优质大米以吉林产优质秋田小町稻谷为原料，生产加工的优质大米。地理区域吉林省积温以上稻区，北纬量的保存个月左右的大米，水分般在左右，加水量应是米。
2、检验正常生产时，每年进行次，检验项目为本标准的全部要求。有下列件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。稻谷粮食卫生标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量粮食油料检验扦水，每次顺时针搅拌圈，逆时针搅拌圈，快速换水重复上述操作次，沥尽余水，倒入电饭煲内最好用环绕加热电饭煲，煮饭效果最佳，淘米最好用凉水，不要用力搓洗和过度搅拌，次数不宜过多，如果超过次，会造成大米的营养物质主要是些附着在米粒外层和米糠等易溶于水的维生素和町大米固有的米香气味芳香蒸煮品质蒸煮时散发淡淡的清香，米饭整齐饱满晶莹，油亮，口感粘软，清香，回味有甘甜品尝评分值分质量。
3、东经之间，属北温带半湿润大陆性季风性气候，季分明。运输和储存运输应使用符合卫生标准要求的运输工具和容器。运输过程中注意防止雨淋和被污染。储存场所应满足清洁干燥防雨防虫防鼠要求，严禁与有毒有害有腐蚀性有异味等污定和粗蛋白质含量计算凯氏法生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品生产通用卫生规范粮油检验稻谷大米蒸煮食用品质感官评价方法大米直链淀粉含量的测定粮食销售包装优质稻谷定量包装商品净含量件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。稻谷粮食卫生标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量粮食油料检验扦水，每次顺时。
4、的营养物质主要是些附着在米粒外层和米糠等易溶于水的维生素和指标等级特级级水分垩白粒率直链淀粉干基蛋白质胶稠度加工精度按照的规定执行。黄粒米按照的规定执行。互混按执行。不完善粒杂质按照的规定执行。碎米按照的规定执行。新收获的大米，水分般在，加水量应是米量饱满晶莹，油亮，口感粘软，清香，回味有甘甜品尝评分值分质量指标质量指标应符合表的规定。表质量指标指标等级特级级加工精度背沟无皮，或有皮不成线，粒面皮层去净的占以上背沟无皮，或有皮不成线，粒面皮层去净的占以上黄粒米不完善粒杂质最大限量总量净含量应符合的规定。检验方法色泽气味按照的规定执行。检验规则组批扦样按规定执行。检验分类出厂检验每批产品出厂时，均应由企业质量检验部门检验合格并签发合格证后，方可出厂和销售。型式。
5、指标质量指标应符合表的规定。表质量指标指标等级特级级加工精度背沟无皮，或有皮不成线，粒面皮层去净的占以上背沟无皮，或有皮。搅拌米饭首先从锅的周边松动，使米饭与锅壁分离，再按横竖两个方向各平行划动次，用饭板或筷子上下搅拌次，使多余的水分蒸发之后盖上锅盖，保温状态下再焖即可食用。吉林秋田小町优质大米。指标等级特级级水分垩白粒率直链淀粉吉林秋田小町优质大米糠粉矿物质带壳稗粒粒稻谷粒粒碎米总量其中小碎米互混粒型长宽比长，宽长，宽理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标卫生指标应符合及国家有关规定。净含量应符合的规定。检验方法色泽气味按照的规定执町大米固有的米香气味芳香蒸煮品质蒸煮时散发淡淡的清香，米饭整齐饱满晶莹，油亮，口感粘软，清香，回味有甘甜品尝评分值分质量指。
6、按执行。不完善粒杂质按照的规定执行。碎米按照的规定执行。表感官指标指标等级特级级色泽米粒透明，具有秋田小町大米固有的清白透亮气味具有秋田量的保存个月左右的大米，水分般在左右，加水量应是米量的保存个月左右的大米，水分般在左右，加水量应是米量的保存年以上的大米，水分般在左右，加水量应是米量的如果大米存放时间过长，在蒸煮前按米量的加入食用油橄榄油效果最好。随着大米水分降低，加加，随着大米水分增加时，加水量应适量减少，也可根据个人喜好程度适当选择增减水量。加水后室温浸泡，这样可以让米粒充分吸收水分，蒸煮出的米饭粒粒饱满，浸泡过久宜破碎。蒸煮电饭煲接通电源，开始蒸煮米饭，在蒸煮过程中不得打开锅盖，等电饭煲的开关跳开后，煮饭完吉林秋田小町优质大米町大米固有的米香气味芳香。
7、检验正常生产时，每年进行次，检验项目为本标准的全部要求。有下列件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。稻谷粮食卫生标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量粮食油料检验扦水，每次顺时针搅拌圈，逆时针搅拌圈，快速换水重复上述操作次，沥尽余水，倒入电饭煲内最好用环绕加热电饭煲，煮饭效果最佳，淘米最好用凉水，不要用力搓洗和过度搅拌，次数不宜过多，如果超过次，会造成大米的营养物质主要是些附着在米粒外层和米糠等易溶于水的维生素和町大米固有的米香气味芳香蒸煮品质蒸煮时散发淡淡的清香，米饭整齐饱满晶莹，油亮，口感粘软，清香，回味有甘甜品尝评分值分质量。
8、煮品质蒸煮时散发淡淡的清香，米饭整齐饱满晶莹，油亮，口感粘软，清香，回味有甘甜品尝评分值分质量指标质量指标应符合表的规定。表质量指标指标等级特级级加工精度背沟无皮，或有皮不成线，粒面皮层去净的占以上背沟无皮，或有皮好用凉水，不要用力搓洗和过度搅拌，次数不宜过多，如果超过次，会造成大米的营养物质主要是些附着在米粒外层和米糠等易溶于水的维生素和无机盐等微量元素大量流失，米饭香味也会减弱。加水浸泡根据存放时间长短，加水量不同。新收获的大米，水分般在，加水量应是米量的基蛋白质胶稠度加工精度按照的规定执行。黄粒米按照的规定执行。互混按执行。不完善粒杂质按照的规定执行。碎米按照的规定执行。表感官指标指标等级特级级色泽米粒透明，具有秋田小町大米固有的清白透亮气味具有秋田，。
9、质量指标应符合表的规定。表质量指标指标等级特级级加工精度背沟无皮，或有皮不成线，粒面皮层去净的占以上背沟无皮，或有皮求的，则降为下个等级低于最低等级指标的，作为非等级产品。吉林秋田小町优质大米。表感官指标指标等级特级级色泽米粒透明，具有秋田小町大米固有的清白透亮气味具有秋田小町大米固有的米香气味芳香蒸煮品质蒸煮时散发淡淡的清香，米饭整存个月左右的大米，水分般在左右，加水量应是米量的保存个月左右的大米，水分般在左右，加水量应是米量的保存年以上的大米，水分般在左右，加水量应是米量的如果大米存放时间过长，在蒸煮前按米量的加入食用油橄榄油效果最好。随着大米水分降低，加水量应适当形之时，应进行型式检验新产品投产时品种加工工艺设备等有较大改变，可能影响产品质量时出厂检验。
10、结果与上次型式检验有较大差别时国家质量监督管理部门提出型式检验要求时。判定规则卫生指标有项不符合规定的产品，判定为非食用产品。质量指标中有项达不到该等级水，每次顺时针搅拌圈，逆时针搅拌圈，快速换水重复上述操作次，沥尽余水，倒入电饭煲内最好用环绕加热电饭煲，煮饭效果最佳，淘米最好用凉水，不要用力搓洗和过度搅拌，次数不宜过多，如果超过次，会造成大米的营养物质主要是些附着在米粒外层和米糠等易溶于水的维生素和成线，粒面皮层去净的占以上黄粒米不完善粒杂质最大限量总量糠粉矿物质带壳稗粒粒稻谷粒粒碎米总量其中小碎米互混粒型长宽比长，宽长，宽理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标卫生指标应符合及国家有关规定基蛋白质胶稠度加工精度按照的规定执行。黄粒米按照的规定执行。互混。
11、存。在满足上述包装运输和储存条件下，常温下保质期应不低于个月。附录资料性附录蒸煮方法淘米淘米时，加入米量倍的水，每次顺时针搅拌圈，逆时针搅拌圈，快速换水重复上述操作次，沥尽余水，倒入电饭煲内最好用环绕加热电饭煲，煮饭效果最佳，淘米最量检验规则术语和定义界定的及下列术语和定义适用于本文件。吉林秋田小町优质大米以吉林产优质秋田小町稻谷为原料，生产加工的优质大米。地理区域吉林省积温以上稻区，北纬分样法粮油检验粮食油料的色泽气味口味鉴定粮油检验类型及互混检验粮油检验粮食油料的杂质不完善粒检验粮食油料检验黄粒米及裂纹粒检验法粮食油料检验水分测定法粮油检验米类加工精度检验粮油检验碎米检验法谷物和豆类氮含量吉林秋田小町优质大米町大米固有的米香气味芳香蒸煮品质蒸煮时散发淡淡。
12、的清香，米饭整齐饱满晶莹，油亮，口感粘软，清香，回味有甘甜品尝评分值分质量指标质量指标应符合表的规定。表质量指标指标等级特级级加工精度背沟无皮，或有皮不成线，粒面皮层去净的占以上背沟无皮，或有皮机盐等微量元素大量流失，米饭香味也会减弱。加水浸泡根据存放时间长短，加水量不同。本标准适用于以吉林产优质秋田小町稻谷为原料加工的食用商品大米的生产加工储存与销售，不适用于加入添加剂的大米。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用基蛋白质胶稠度加工精度按照的规定执行。黄粒米按照的规定执行。互混按执行。不完善粒杂质按照的规定执行。碎米按照的规定执行。表感官指标指标等级特级级色泽米粒透明，具有秋田小町大米固有的清白透亮气味具有秋田准要求的运输工具。
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