传承这种自然美,要让顾客在享受美食同时,视觉上也得到很好滋润。
此外在餐厅设计中,注重菜肴与服务等细节,要突出特色才能赢得顾客肯定,才能赢得回头客。
宿在客房设计上,我们追求是功能与形式完美统,优雅独特简洁明快设计风格。
那么在客房设计审美上,我们追求是朴实,原生态,体现自然构造美,庄重典雅而不失轻松浪漫感觉。
房间绿化植物都来自园林基地,顾客可根据喜好选择更换。
外观设计是竹子或原木为主构建而成,客房设施突出简洁明快,门窗帘灯就地取材,用当地竹子和木材制作而成。
挂上农村家家必挂红灯笼,无论白天夜晚,都是道风景线。
附图住宿模拟图赏紫荆园内种植有日本菖蒲德国鸢尾加拿大红紫荆巨紫荆银杏等树木花卉,果园里又有桃树木瓜葡萄等,年四季,季季不同景。
看花看树看山看水。
乐相聚农家,篝火会友水果采摘大比拼登高望远,览众山小垂钓大争夺我厨房我做主开心农建筑方案宣传口号,提升农庄在人群众知晓率,增加曝光率大众媒体在遵义电视台公交车车身公交车站牌发行媒体广告,进步深入人心宣传,打响知名度网络建立遵义市佈政生态农庄网站,以绿色安全生态为品牌形象,借助网络平台覆盖面广宣传费用低优势,大力宣传拓展旅游团队与旅行社合作组团,让生态农庄成为旅行社短线旅游景点与社会团体合作,开展有宣传意义社团活动公共关系佈政农场是国有企业,而生态农庄将作为农场下属企业进行经营,要利用这个优势,在遵义政府企事业单位间进行人员贵广,主要接待会议培训休养团体顾客。
四项目获利方式生态农庄获利分直接收入和间接收入。
直接收入主要来源于餐厅和住宿两方面。
农庄原材料供应来自农场内,成本较低,没有中间经营环节,省了不少费用,所以大部分利润来自餐厅。
按每月接待人次,人均消费元计,年营业收入可达万元,预期年均纯利润为万元。
而随着经营时间持续挖笋种菜饲养等农事活动。
农庄内设个就餐大厅个大棚餐厅,可同时接待人就餐。
吃农家菜以农庄配套菜场种植无污染四季蔬菜瓜果和养殖畜禽。
如土鸡煲野笋山间蔬菜野味山鱼等我们农庄内会开辟出小块菜地,让游客自己种些水果蔬菜,我们帮他们进行养护,他们可以下次来时候进行浇灌,在水果蔬菜成熟时,游客可以自己过来采摘,可以在我们农庄烹饪也可以自己带回去。
而不愿意种植顾客也可以在我们农庄内选择喜欢蔬菜或动物带回去馈赠亲友。
项目成熟度优势佈政农场自年开始,就启动了生态农庄规划,前期周边绿化已完成,种植了大量竹柳杨,配套道路建设园林培植果园菜地种植养殖场都已建好。
现在只需建设农庄主体建筑即可正式营业可扩展优势生态农庄所在地佈政农场,周边土地面积广且均为农场所有,在农场统规划下,整个大生态环境得以良好保持。
而且在以后扩展经营中不受地域限制,具有了做大做强先决条件,没有其它纠纷。
劣势分析管理经验作为新开业首家立体型生态农庄,管理经验不丰富,也没有可借鉴模式,还需要在实践中探索,不断调整,提高管理水平价格机制由于般家庭式农家乐中老板即员工,经营成本低,所以价格上也比较低廉但生态农庄采取是公司化运作,经营成本会高许多,价格竞争上有弱势。
机会分析政府政策中央对三农问题重视,贵州省政府遵义市政府对生态观光农业发展大力支持,并将在十二五期间明确具体扶持政策培育批乡村旅游扶贫龙头企业行业优势在农业领域,生态休闲观光农业是利润最高。
具有市场大低风险收入稳定投资回报率高优点作为绿色行业,市场成熟期长,可持续经营时间长生态休闲观光农业又称朝阳产业,所以风险公司外地企业对生态农庄投资兴趣浓厚,这对给我们在融资方面带来了很大便利市场空白遵义市郊目前多为家庭式农家乐,主要提供就是吃饭钓鱼打麻将,环境服务经营规模都受到限制而生态农庄以整合农林牧渔资源,提供幽雅环境良好服务方式出现,刚好弥补了这空白,抢占了市场先机。
威胁分析随着些大型农家乐个阶段第阶段修建农庄主体建筑及内外装饰。
包括就餐大厅大棚餐厅厨房客房农俗园。
预计建设时间为个月。
第二阶段整合资源。
将农庄附近观赏园艺果蔬种植畜禽养殖结合起来,合理计划种养品种,保证农庄食品供应及季节需要。
预计时间为个月。
第三阶段试营业及宣传阶段。
通过宣传及采取定优惠措施,农庄可对外试开放,通过对顾客意见反馈及时进行改进。
预计时间个月。
第四阶段正式营业。
经过前期个月试运行,对农庄管理设施上些不足都改进后,农庄就可以正式对






























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