所计算销售收入，实际经营成本会低于财务评价所计算经营成本。盈亏平衡分析详见附图盈亏平衡分析图，取计算期第年数据分析盈亏平衡，由附表总成本费用估算表及附表损益表可知年总固定成本为万元，年总可变成本为万元，年总销售收入为万元，年销售税金及附加为万元，年增值税为万元。由此计算出生产能力利用率为，表明项目对市场适应能力较强。偿债能力分析详见附表借款还本付息计算表附表资金来源运用表及附表资产负债表，按最大还款能力分析借款偿还期为年，可知项目具有较强偿债能力。第章效益分析社会效益分析国家增税。效益分析表明，正常生产年，企业向国家缴纳增值税万元，交所得税万元。科学技术转化为生产力。原料南瓜籽为万元吨，经深加工后，每吨南瓜籽可增加产出万元。解决了部分就业问题。本项目投入生产后，需录用员工人，有助于解决贫困地区部分农民就业问题。生态效益分析项目建立能够使得南瓜籽资源得到充分有效利用。使用设备节能环保，有利于保护生态环境。防范及降低风险对策企业在营销战略上要通过有效管理，降低成本，用具有竞争力产品价格销售用户满意产品，以确定自己在目标市场竞争中占有利地位。建立支有效营销队伍和销售网络，针对油要求也越第章项目背景及建设必要性来越高，不仅关心油品质量，而且在部分人群中十分关心油脂营养价值，尤其是对特种油脂具有健康功能型油脂十分关注。因此，对于中小型食用油生产厂必须掌握市场脉搏，灵活变通，与其与大企业盲目争原料争市场最终导致资源浪费，不如将重心转移到资源量小特种油开发上，要适应对食用油有不同需求消费者，进行市场细分，为适应新市场需求生产差异化产品，通过品种创新，才可以立足市场，赢得生存和发展空间。项目建设必要性农产品加工业发展趋势需要我国农副产品资源极其丰富，如何能将资源优势转化为经济优势是需要通过农产品加工来实现。提高农副产品综合利用能使农产品增值，并可充分合理地利用农业资源，实现农业可持续发展。当今，农产品加工业发展日益依靠科学技术创新推进。应用现代农产品先进加工技术和工艺可以提高生产效率保证产品品质稳定提高安全性节省劳动力成本等。如膜技术超临界流体萃取第章项目背景及建设必要性技术喷雾干燥技术低温压榨技术生物工程技术等等。惟有先进技术工艺才能使农产品精深加工成为可能。此外，综合利用和可持续发展成为农产品加工业发展主题。由于综合利用技术实施，使全植株利用成为可能。通过综合利用技术，可以变无用为有用，变小用为大用，变用为多用，不但减轻了对环境污染体现了环保理念，更重要是从许多废弃生物资源中得到大量具有生理活性物质，既实现了农产品资源深度加工，又提高了农产品经济效益和生态效益，实现了和谐发展目标。本项目南瓜籽油加工，结合南瓜籽资源特点，开发具有显著生物活性高附加值南瓜籽产品。应用酶反应低温压榨技术喷雾干燥等技术工艺，同时高效提取南瓜籽油和南瓜籽蛋白，较好保持了南瓜籽油脂营养和功能成份稳定性所得饼粕质量好，具有很高营养价值和显著生物活性。项目是以充分利用农产品资源和精深加工为目标，对南瓜籽资源进行了深度开发，符合我国食品发展方向，也是农产品加工产业政策发展趋势具体体现需要。第章项目背景及建设必要性特色资源开发需要南瓜在我国有着悠久种植历史，资源极其丰富，主要产区在黑龙江河北山东浙江湖南福建和云南等省。南瓜是我国特种经济作物之，用途广泛，它不仅是人们日常生活中喜爱食品，也具有很高药用价值，深受青睐。本草纲目中记载冬瓜仁即白瓜籽令人悦泽好颜色益气不饥久服轻身耐老。白瓜籽性凉味甘入肝经，具有润肺化痰消痛利水等功效。在日本东南亚等许多国家和地区，南瓜加工产品十分热销。我国具有丰富南瓜籽资源。目前，我国西北华北东业北均有裸仁籽用南瓜种植，特别是在甘肃河西走廊，已形成相当大种植规模，并逐年向宁夏内蒙扩展，大有席卷西北之势。白瓜籽生产加工食品等保健食品已成为国内外市场热销货，是出口创汇重要农产品。仅黑龙江省每年就有白瓜籽直销国外，产值达亿元。但是南瓜籽大多作为原料出口，产后利用率低，或者仅停留在进行粗加工水平上，使得经济效益较低。因此对南瓜籽资源进行开发，实行精深加工，生产具有第章项目背景及建设必要性特殊生物活性保健产品，提高南瓜籽产品附加值，已经成为为南瓜产业化发展增效关键方式之。提高人们生活质量需要随着我国国民经济发展和广大人民群众生活水平不断提高，使得食物消费结构发生了变化，膳食结构不良变化导致了居民营养健康质量下降，并且随着社会经济发展，人们生存环境日益恶化