积防风固沙改善环境保持生态环境具有积极作用。
第十章项目组织与管理组织机构与职能划分经营管理机构设总经理名,其职责是执行董事会会议决定和组织领导公司日常生产经营管理工作公司职能机构设置五部,生产技术部财务部供应部市场营销部和行政部,生产技术部下设质量检验科萃取车间果汁生产车间和软胶囊包装车间各部门科室在总经理领导下,完成各项生产管理任务。
各部科设部长主任名,负责领导该部门工作,并完成总经理交代各项任务。
二项目经营管理模式经营管理机构设总经理名,其职责是执行董事会会议决定和组织领导公司日常生产经营管理工作。
公司职能机构设置五部,生产技术部财务部供应部市场营销部和行政部,生产技术部下设质量检验科萃取车间果汁生产车间和软胶囊包装车间。
各部门科室在总经理领导下,完成各项生产管理任务。
各部科设部长主任名,负责领导该部门工作,并完成总经理交代各项任务。
三经营管理措施各岗位实行岗位责任制。
四技术培训所有招聘人员必须进行培训,首先进行职工守则劳动纪律劳动制度教育,再进行业务知识岗位责任制及操作规程等培训,然后进行安全生产和文饮料,枸杞原汁营养饮料枸杞枣果茶枸杞果茶滋补枸杞速溶饮料枸杞口服液枸杞健身胶囊等保健食品和药品。
我区部分科研院所和有关企业也都先后开展了枸杞深加工研究开发工作,陆续研究开发出些产品枸杞茶枸杞汁枸杞晶枸杞软糖枸杞饮料速冻枸杞枸杞药酒杞宝胶囊枸杞王枸杞豆浆晶枸杞豆奶粉枸杞浓缩蜂蜜杞菊八宝茶等等。
采用高新技术超临界二氧化碳萃取枸杞籽油,是自治区年度科技攻关重点研究项目,目前产品已批量销往美国市场。
以上开发出枸杞系列产品,除红枸杞集团红系列枸杞酒和西夏王公司杞浓枸杞发酵酒以外,其他产品因财力设备技术产品质量受多种因素制约至今未能形成规模化系列化生产,枸杞加工企业各自为政,分散经营,市场占有率低。
主要分为以下六大类第类,枸杞干果。
在诸多枸杞制品种,用量最多,应用最广。
枸杞干果是枸杞初级加工产品,采用最原始加工方法,将采摘下来枸杞鲜果直接晒干或烘干即可,干果可直接入药,亦可泡茶泡酒熬粥煲汤做菜甚至可以当休闲健康食品随时嚼食,由于干果食用方便,所以其消费量也最大。
第二类各种枸杞酒。
众多枸杞酒有采取浸泡,有采取发酵,也有采取配制,方法各不相同品种上有枸杞果酒枸杞葡萄酒枸杞营养白酒,枸杞药酒及枸杞啤酒等,这些枸杞酒销量近几年在迅速攀升,几乎遍布全国各地。
第三类枸杞原汁以及添加原汁无酒精饮料。
现在在全国首次实现了枸杞原汁常温保鲜,这种用鲜果通过先进工艺技术压榨而成原汁,保持了枸杞鲜果有效生理营养成份和特有风味,而且在常温下可以保存个月不变质,是枸杞汁生产中重大突破。
目前,每年向美国出口达吨以上,首创我区枸杞原汁在国外销售记录。
以此为原料,可生产清爽型果肉型功能型专用型等各种枸杞饮料,成为我国果汁饮料市场上新秀奇葩,此外尚有枸杞豆奶枸杞豆浆精枸杞咖啡枸杞大枣汁枸杞茶等各类饮品。
第四类,形形色色枸杞胶囊和枸杞粉。
有枸杞精粉枸杞全粉枸杞多糖胶囊及枸杞油软胶囊等等。
它们有是以枸杞冷冻干燥低温粉碎无菌包装而成有是将枸杞汁浓缩后喷雾干燥而成有是将枸杞中多糖提取出来装进硬胶囊有是用超临界二氧化碳萃取枸杞籽中油而制成软胶囊。
这类产品浓缩精华装潢漂亮,成为旅游商品节日礼品及向外地贵宾最佳赠品。
第五类,枸杞水晶糖枸杞芽菜等制品。
将枸杞果和枸杞嫩叶制成传统食品,既可上餐桌又可做零食,物美价廉,营养方便,人人可食,老幼咸宜。
第六类,以枸杞作为添加剂和辅料使用其他各类食品。
如枸杞醋枸杞酱枸杞膏枸杞糕点枸杞蛋白以及枸杞色素制品等等。
枸杞各类深加工制品,随着人民生活提高和人们健康理念加强,将会越来越多,呈现出良好发展远景。
但是应该看到是,我区枸杞深加工尚处在初级阶段。
发展上缺乏规划,产品开发中盲目混乱小型企业多,建设不规范产品质量参差不齐,市场销售处于无序生产企业没有长远目标边干边看,品种单没有竞争力小打小闹,甚至常常陷于对外无力开拓对内互相争斗恶性局面之中,所有这些都不同程度地影响了我区枸杞深加工产业发展。
三枸杞产品开发技术发展趋势随着社会经济发展,对深加工概念理解,应有新拓展。
深加工应该包含深度和广度两方面内涵,即不但要对枸杞果进行深层次加工,而且要对整个枸杞植株进行广泛利用。
长期科研实践证明,枸杞果营养成份非常丰富,生理功能十分重要就连