产保健医药等产品，不仅对人类生命和健康有着重要作用，而且也有着特殊生态效益经济效益和社会效益。

大蒜，自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。

数千年来中国埃及印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。

通过多年研究发现大蒜主要成份油蒜素所具有挥发性气味具有强烈杀菌抗菌作用，为绝佳天然强力抗菌剂，长期服用能预防感冒及各种细菌感染。

同时，可抑制肠胃病菌，帮助健胃整肠，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

此外，还可促进血液循环，达到保暖预防血栓高血压之目。

大蒜没有任何副作用，它是人体循环及神经系统天然强健剂。

在美国，大蒜素制剂己排在人参银杏等保健药物中首位，它保健功能可谓后，每年优质花卉产值万元，安全优质高档果品生产产值万元，安全高效蔬菜生产产值万元。

优良苗木种子繁育收益万元，果蔬花加工收益万元，观光旅游及其他收益亿元。

预计加上项目建设期年收回投资成本。

二项目背景可行性研究报告编制依据国家政策支持和地方政府发展目标相统。

从政策导政策向看，按照十六大提出全面建设小康社会和及十七大提出发展现代农业繁荣农村经济作为推动社会主义新农村建设宏伟目标。

省人民政府制订了建设绿色和谐决定，把加强生态建设，维护生态安全，发展生态文明，促进人与自然和谐发展，实现建设绿色为省今后发展目标。

结合市委市政府目前实施地西跨战略和县委县政府提出以生态种养为基础，以发展生态农业特色农业休闲观光农业为突破口，建设资源节约型环境友好性园区，努力打造西部后花园。

制订了现代农业科技示范园区总体发展规划。

农业科技生态园建设完全符合国家省市县各级政府三农政策和新农村建设发展思路，调整优化农业结构，坚持用工业化思维谋化农业和农村工作，加快发展产业经济，充分发挥比较优势，大力发展绿色生态效益型农业集约化农业，这就给建设高标准现代化农业科技园区提供了良好发展机遇。

优越自然条件给该项目奠定了良好发展基础。

地理位置县位于省西南部，地处东经，北纬，处于黄河冲击平原边缘部位，海拔米，东接，南连金乡，西邻巨野郓城，北与梁山县以郓新河为界，属市辖。

新石铁路国道国道省道日东高速济广高速穿境而过，日东高速直通京福京沪高速，西距京九铁路梁山站公里菏泽站公里，东距津浦铁路兖州站公里，机场座落在县城南公里处，已开通北京上海广州成都沈阳青岛等航线。

港水运码头经京杭大运河可转运苏沪浙带。

万亩现代农业科技生态园核心区位于县城东北部公里处，地处东依运河西岸，距运河水运码头不足公里，南邻国道省道和新石铁路，西靠前进河北连日东高速，距县出口约公里且距机场不到公里，距火车站公里，距火车站公里距市区公里左右。

加工区位于县东部，与任城区接壤，与工业园对应，交通便利区位优越。

自然资源条件县自然条件和资源，在发展农业上蕴藏着巨大潜在能力。

近山地区土层厚土质肥，适宜发展优质林果蔬菜等高价值经济作物平原地区土层深厚肥沃，适宜发展优质粮食和经济作物纵横全境沟路河渠，丰富饲草和畜牧业名优品种，又为建设林牧大县，提供了良好条件。

气候状况县属暖温带季风区大陆性气侯，春暖秋爽，夏热冬冷，降水集中，雨热同季，四国家不产大蒜，大蒜通基地。

大蒜干大蒜粉大蒜精油大蒜素加工中心。

主要生产经营产品安全优质保鲜果菜鲜切果菜安全净菜大蒜干大蒜粉大蒜精油大蒜素等依托技术果蔬冷藏保鲜技术鲜切果蔬加工及品质控制技术安全净菜加工技术果蔬冷链保鲜流通技术。

大蒜素超临界流体萃取技术。

超临界流体萃取技术是种新型提取分离技术，也是十五期间重点推广高新技术之。

与常规溶剂提取相比，具有操作条件温和无溶剂残留能最大限度地保留原料有效成分等优点，被广泛地应用于食品领域，用于提取制备各种高附加值食品。

该项目以大蒜为原料，采用乙醇浸出与超临界提纯相结合方法提纯大蒜素，保持了两者原有长处而回避了它们短处，可以实现大蒜素超临界连续萃取提纯操作。

工艺技术如下。

乙醇提取蒜液。

大蒜头去皮切片，乙醇浸泡分离出乙醇蒜液，作为超临界萃取原料。

乙醇蒜液含大蒜素。

超临界提纯大蒜素。

将乙醇蒜液由液体泵加入萃取釜，来自钢瓶由高压计量泵送至萃取釜提取大蒜素，然后按顺序通过级减压阀闪蒸釜二级减压阀，回收