高中学历及其他人。

项目拟建地点云南省德宏州盈江县弄璋镇可行性研究报告编制单位云南省轻工业科学研究所工程咨询资格等级乙级工程咨询资格证书编号工咨临乙研究工作范围研究工作依据中华人民共和国国家发展与改革委员会颁布可行性研究报告编制要求轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定云南象都皇酒有限公司与云南省轻工业科学研究所签订编制可行性研究报告委托书云南象都皇酒有限公司提供项目有关资料云南省轻工业科学研究所参编人员对项目现场实地勘察资料研究工作范围对本项目生产规模产品方案原材料供应厂址选择工艺技术设，施用有机肥，少用或不用农药化肥出产优质绿色有机大米产品，在人们生活水平不断提高市场中，其地位和需求量将会不断提高。

本项目对粮食生产基地建设粮食种植施肥农家有机肥病虫害防治粮食加工储存等系列环节均十分重视，形成了套科学完整粮食生产加工储存体系。

因而，其出产绿色优质有机大米将会有广阔稳定市场空间和发展前景。

黄酒白酒市场需求分析目前，国家酿酒行业政策是贯彻优质低度多品种低消耗方针，积极实施四个转变普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变，重点发展葡萄酒水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量。

显而易见，国家政策对于黄酒发展来说是有促进作用。

目前国内年度黄酒人均消费为升年度白酒人均消费为升年度啤酒人均消费为升，与白酒啤酒相比，黄酒年度人均消费仍存在较大差距。

近年来白酒产量下降为黄酒发展预留了更多市场空间，在国家政策影响下，黄酒企业发展环境趋好，加上消费习惯逐渐形成，黄酒在未来有着更加广阔空间。

有统计数据显示，从年以来，黄酒产量增长率回升，年和年分别达到和，年黄酒产量突破万吨。

我国白酒市场，目前是产大于销供过于求。

同时，由于白酒产品特殊性和耗粮大等原因，白酒行业从整体上讲是国家限制发展产业。

这些因素使白酒市场空间不断缩小，生产总规模和发展速度受到遏制。

近几年，白酒企业正逐步走向集团化规模化。

目前全国白酒年产量约为万吨左右，比上年降低。

白酒行业已进入以结构优化与升级整体经济素质提高为特征新阶段。

本项目中以本土特产紫糯米白香糯米及小红米为原料，采用云南生产小曲，德宏少数民族传统生产米曲苦草酒曲经糖化发酵生产而成，经多年陈酿出品黄酒具有纯天然自生色泽，发酵自生甜味，口味醇厚柔和爽口酒体协调，风味独特，内含二十多种人体必需氨基酸及多种维生素和有益微量元素，并富含抗癌元素之王硒，营养十分丰富，适合女士及中老年等广大人群饮用，亦可入药或作美食佳肴调料。

以德宏盈江特产优质白香糯米和大米为主要原料，采用云南生产小曲及德宏少数民族传统生产米曲苦草酒曲主要以根霉酵母为菌种，经半固态发酵传统工艺生产系列米酒，具有无色清亮透明无悬浮物无沉淀米香纯正清雅绵甜爽冽回味怡畅风格突出特点，经多年陈酿，也是米香型白酒中精品。

因而，本项目中系列黄酒米酒产品，市场前景将十分看好。

同时本项目对精米加工及制酒过程中所产生附产物进行综合利用和深度开发，发展养殖业沼气有机肥等，实现循环经济，打造绿色范基地万亩，大面积种植基地万亩。

规范化高产样板由企业租田实施，示范基地由企业与农户签订购销合同订单农业并派出技术人员指导实施。

按照农业订单或者合同形式，根据市场行情随行就市，优质优价从基地农户手中收购粮食进行精加工，保障制酒优质原料供应和市场投放需要，完成粗放型农业经济向集约化农业经济转化，实现真正意义上农工体化。

转化用粮提升制酒，创造高回报高产出高利润制酒发展空间。

利用公司制酒原料以碎米为主优势主要以精米加工中次米半节米小颗粒米为酿酒原料，投入市场优质大米就可以精中选精，具有比任何单从事粮食加工经营企业难以比拟优势，增强了我公司竞争活力。

④随着城镇和食品市场日益扩大，在公司实有原料主体规模及市场基础上，非常适宜搞产业化规模化发展养殖路子。

利用精米加工中糠碎和酿酒附产物酒糟干糟汁也称干粮为原料发展饲养厂，特别是将大力发展特色养殖杂交野猪，附加值高，市场前景广阔。

该项目也具有较大盈利空间，还能带动其他副业发展。

利用饲养厂牲畜粪便污水及优质米加工厂和酿酒厂生产过程中产生大量废水废渣以及其他可发酵附产物经特别处理后来开发沼气沼气酿酒工艺及其他副业产业，实现多元化发展，以短养长，优势互补经营方针。

利用沼气及其他副业开发中产生沼泥废渣和废液等进行农家肥有机肥源研发