托出南昌这座古城独特风貌。

梅岭风景名胜区作为座城郊结合丘陵和山地结合国内大中城市内罕见多功能型风景名胜区，尤其适宜观光度假避暑休养会议洽商文化探源宗教活动科普科立项依据与技术分析立项依据项目提出背景和必要性国家确定年为乡村旅游年，为农家乐旅游快速发展提供了难得机遇。

然而，我国环境和资源问题不容忽视，农业污染倍受关注。

发展农家乐旅游项目不能以牺牲自然环境为代价，要与资源保护和打造生态个性相结合，合理开发，永续利用。

故以生态环境和农家特色为依托立体生态型农家乐旅游模式不仅符合国家产业政策和农业规划发展要求，更突出了科目前已形成五种模式是大城市近郊农家乐二是高科技农业观光园三是农业新村，特点是经济发达乡村城镇化，在发展中有意识地使本村成为有特色目地四是古村落开发五是农业绝景和胜景等。

持续火爆农家乐不仅使更多城里人体验到了新鲜乡土气息，而且为促进农民增收发挥了重要作用。

但农家乐火爆背后也存在着隐忧自发成长乡村旅游，由于起点低，尚存在特色不显，内容不丰，规范不力，服务不周，规模不大，品牌不响，卫生不良等诸多问题，尚处于旅游项目发展初级阶段。

如何实现服务升级，如何上档次和品位，已成为影响农家乐生命力关键问题。

在这种情况下，如果农家乐服务长期在低水平徘徊，其生命力将会受到严峻挑战。

因此，要提升农家乐旅游档次，必须打造精品。

集自然风光生态农业现代服务为体农家乐立体生态旅游提出，将满足人们对回归自然回归乡村融入田园风光融入生态环境种追求，实现人们吃农家饭品农家菜住农家屋干农家活娱农家乐购农家品消费新需求，为都市生活提供有益裨补，让人们在观赏和体验古风旧俗真迹以及原生态自然景观同时，感受生态农业与现代科技完美结合，并充分享受星级服务，成为人们呼唤种更高层次休闲娱乐方式，具有广阔市场前景。

产品竞争优势分析我市农家乐形成与发展，加强了农业和旅游产业结合，提升了现有农业生产经营水平，拉动了旅游消费，尤其对当地农业产业结构调整和特色农业开发保护以及自然人文景观挖掘保存起到了至关重要作用，然而，由于管理水平环保意识经营形式等方面不足，导致市场竞争混乱，资源破坏严重，且没有形成规范化规模化产业化经营，存在问题如下是经营和开发各自为政，品牌效应差，文化内涵挖掘不够。

我市农家乐普遍规模小，经营者品牌意识淡薄，片面强调对乡村自然资源开发，而忽视了对乡土文化乡村民俗等文化内涵开发利用。

二是缺乏规划，盲目经营，城市化倾向明显。

我市农家乐主要依托农田果园等乡村自然资源开展旅游，属低层次开发，品味不高。

有只重规模，不讲质量，粗制滥造有建设上大兴土木，建筑物富丽堂皇，不仅脱离了农家乐旅游特色，而且还破坏了当地资源和环境有不对当地农村资源优势和风土人情进行认真调查研究，生搬硬套外地模式。

三是从业人员素质不高，卫生环境差，管理比较混乱。

经营管理人员相对较少，从业人员缺乏系统有效培训，严重制约了我市农家乐游业发展。

多数农家乐卫生环境较差，相当部分农产品没经过政府相关部门检验检疫，存在卫生安全隐患。

农家乐发展无规划，建设无规范，管理无规章，尚处于自发随业主承包经营租赁经营为主，基本可归纳为以下类是以绿色景观和田园风光为主题观光旅游型。

通过开辟旅游线路，包装旅游景点，增设木屋亭台楼阁等配套设施，完善吃住游等服务项目，让游客饱览风景名胜，感受回归自然。

二是以农庄旅游为主，包括休闲农庄，观光果园茶园花园，休闲渔场等体现休闲娱乐自助农庄型。

充分利用农户庭院空间以及周围鱼塘树林果园菜地等农家资源，增设耕地种菜现场采摘任意点宰自选自做等服务项目，让游客吃农家饭干农家活当农家人享农家乐。

三是以乡村民俗乡村民族风情以及传统文化为主题民俗文化民族文化及乡土文化为主题民俗民居型。

突出简单朴素洁净发展格调，对农家院落传统居民进行改造和包装，设置农家桌椅农用器具，收集民间故事民间服饰，吸引游客休闲娱乐，体验农家风情。

四是以渡假疗养和健身娱乐为主题休闲娱乐型。

依托便捷交通条件，开发以休闲娱乐为主游乐场所和游乐设施，开辟琴棋书画球类牌类等休闲项目，发展以家庭为单元休闲娱乐旅游。

立体生态型农家乐将在以上农家乐基础上，摒弃以往先起步后规范先发展再提高做法，结束以前无序发展历史，立足高起点高成效谁投资谁受益原则，统筹规划，科学管理，特色经营，故其成熟度与先进性主要表现在继承整合