乡广大领导干部职工及大过口乡魔芋产业协会成员强大技术力量。

加之大过口乡农推中心多年来承担了全乡省州立项种芋扩繁新品种试验推广病虫害防治等生产科技实践，积累了许多宝贵魔芋种植第章项目背景项目区概况项目区位于曾被称为楚雄市山区八哨之咽喉大过口乡，东与楚雄市东华镇和大地基乡隔河相望，南与新村镇相连，西与中山镇三街镇接壤，北与南华县徐营镇雨露乡毗邻。

距市府鹿城公里，国土面积平方公里，最高海拔米，最低海拔米，平均海拔米，属北亚热带季风气候区，冬无严寒，夏无酷暑，光照充足，冬春干旱，夏秋雨量集中，年平均气温，年无霜期天。

年平均降雨量毫，给现目前更大成度扩大产业规模，普遍提高单产带来了直接影响。

魔芋市场监管体系不完善目前我乡虽然发展了亩，且辐射带动了周边县乡魔芋产业发展，又通过到曲靖富源姚安昆明等地主动进行招商引资。

引进个年产吨魔芋精粉魔芋加工厂楚雄天泰农业开发有限公司，对稳定规范市场起到了很大作用，但从整个大市场上来看，现今魔芋供小于求，好多外地企业本地商贩很活跃，同时部分农户只看到目前利益掺假现象时有发生，虽说政府采取加大宣传打击非法商贩力度等办法稳定净化了市场，但短期内无法建立长效市场监管体系，公司基地农户产业链不稳定，存在定风险，严重阻碍了魔芋产业向更大规模发展。

科技配套服务体系不健全科技服务体系不健全，信息网络不配套，技术信息指导沟通困难，制约魔芋产业向更大规模发展。

项目建设必要性市场前景好魔芋主要成份为葡萄甘露聚糖，还含有蛋白质淀粉纤维素，富含谷氨酸甘氨酸等十七种人体所需氨基酸和钙镁铁钾钠锰铜等多种微量元素。

主要应用于四大领域食品配料魔芋有效成份葡甘露聚糖是种多能水溶性食用胶，是优良培稠剂乳化剂和悬浮稳定剂。

食品基料，如魔芋块丝和仿生食品等，能有效治疗和预防高血脂肥胖糠尿病及便秘等现代文明病。

医药保健品原料，用于减肥降脂通便及降糖等。

④工业应用，如印花湖料涂料可降解薄膜钻井封堵泥浆等领域。

市场前景十分广阔。

近年来，在上级党委政府及各部门大力支持帮助下，我乡魔芋产业已初具规模，项目建成后对全乡乃至周边县乡将具有很大辐射带动作用。

据楚雄市大过口乡农业技术推广服务中心近几年来市场调查统计，全乡当前商品芋干片主要销往四川丽江曲靖昆明南华等地，魔芋精粉主要销往日本台湾，且供小于求，近三年大过口商品芋干片平均单价达元，今年上市价就达元。

魔芋生产具有很大市场潜力。

它是农业产业发展必要手段农业产业发展离不开以点带面高产规范化种植示范，通过系列示范带动作用，让广大适宜区群众看到听到得到实实在在实惠才能既科学且快速发展壮大该产业，又不盲从，降低产业发展风险。

让更多适宜区群众更好分享产业发展带来好处。

符合产业结构调整思路领导重视魔芋产业属国家鼓励发展产业，符合全市产业结构调整思路，在整个魔芋产业发展中得到了省州市各部门大力支持，年全州魔芋现场会年全省魔芋现场会在此召开，州委常委市委张书记曾多次到我乡调研。

我乡严格按照市委市政府提出打基础调结构兴科技着力改善生态环境，全面提高项目区农业综合生产能力和综合效益发展思路，力充余，农民群众有丰富魔芋种植经验，发展商品魔芋优质高产示范种植积极性高，能带动全乡乃至周边县乡魔芋产业发展，增加农民收入，市场前景广阔，符合市委市政府产业发展规划。

第三章项目建设内容指导思想及目标以科学发展观重要思想为指导，深入贯彻十七届三中四中五中全会精神，围绕农民增收，农业增效目标，以市场为导向，科技为先导，加大投入力度，改善基础设施条件，不断优化品种种植结构，大力推进商品魔芋优质高产示范基地建设，围绕建设社会主义新农村总体目标和构建和谐社会要求，继续着力加强农业基础设施和生态建设，提高农业综合生产能力，稳定粮食生产，着力推进农业和农村经济结构战略性调整，大力支持优势农产品产业带建设，推进项目区农业产业化经营进程。

结合项目区实际，针对农业产业在产业化发展过程中存在主要障碍因素，实行农业措施科技措施相结合综合治理方案。

以点带面辐射周边，最终达到培强做大魔芋产业目，使其魔芋能在整个农业产业化结构调整中占有更突出位置。

项目建成后，项目区土壤肥力能满足亩商品魔芋优质高产种植，项目区群众能更系统掌握魔芋种植技术，年生产商品鲜魔芋万公斤，产值万元。

以点带面辐射带动全乡亩商品魔芋优质高产种植，逐步带动周边县乡魔芋产业快速发展。

项目建设内容农艺措施利用生物农艺措施培肥地力改良土壤亩