（定稿）农民专业合作社优质肉牛养殖基地项目可行性投资论证商业计划书（完整版） ㊣ 精品文档 值得下载

比，更具合理性和高效性。

此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。

提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆多牛多良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖负担。

发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米袋子充足，优化农村生态环境具有重要意义。

实现我县畜牧业发展战略变化需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统生产型向现代产业化型转变，从粗放型上涨。

目前，我县内黄牛养殖多是家庭牧养形式，这种牧养形式受草原面积所限，难以形成较大生产规模，生产数量非常有限。

因此，随着牛肉食用量逐年加大，市场上供求矛盾也越来越突出。

据有关部门统计，我县每年由商贩从外地倒运进来肉牛达几万头，既增加了费用又降低了牛肉质量，而且仍不能满足市场需求。

由此可见，牛肉市场潜力是相当大。

很显然，仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾。

因此，许多经济发展比较好地区，都采取了比较先进科学圈养方式进行饲养，即使没有草原也照样进行规模发展，如山东省许多地区阜阳市都有着典型成功经验，获得了非常可观经济效益。

从实践中看，该项目实属投资虽大见效快易行可靠好项目。

二项目建设可行性该项目可行性研究依据是根据国家关于农业经营性投资项目管理办法有关规定指出，符合国家产业政策。

资源优化配置客观需要提出开发肉牛业开发因素是其独特资源和条件优势。

全市具有丰富饲草饲料资源，具有发展养牛业得天独厚资源优势。

农村致富奔小康需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康有效途径。

养牛风险小，投入少，收益高。

由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊饲养。

企业负责架子牛收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛积极性。

养牛还能带动相关产业发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民目。

提高人民生活水平需要。

方面缓解牛肉供共需矛盾，确保有效供应。

我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前上升到目前同时，人们膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质增强，若系统开发肉牛深加工提供优质化多样化高档化牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平。

促进生态农业良性循环发展需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。

提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆多牛多良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖负担。

发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米袋子充足，优化农村生态环境具有重要意义。

实现我县畜牧业发展战略变化需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统生产型向现代产业化型屠宰加工严重滞后于养殖业发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜廉价出售，现有屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。

即使有定规模屠宰厂，也只是进行简单屠宰，高档次部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质肉牛高附加值难以实现，严重影响了农民养牛积极性。

为了充分开发我省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销体化产业化发展道路，建设现代化规模化肉牛饲养及屠宰加工企业是十分必要。

第三章市场分析及预测市场供求及前景分析随着人们生活水平提高和三高病人越来越多，高脂肪高胆固醇猪肉，在肉类消费中所占比重正在不断下降，而牛肉特别高档牛肉消费量则稳步上升，需求略大于供给。

牛肉中蛋白质占，而脂肪仅，肉质鲜美，营养丰富，是典型高蛋白低脂肪食品，同时牛以吃草为主，主要分布在远离城市草原和山区，这里牧草未受工业和农药污染，加上牛本身抗病力强，饲养时极少使用抗生素等药物，所以牛肉完全是天然绿色食品。

有资料统计，我国人均牛肉年消费量仅有公斤左右，是世界平均水平半，市场空间非常大，而且我国活牛已获准对沙特科威特巴基斯坦马来西亚等中东伊斯兰教国家出口，因此，无论从国内市场还是国际需求看，牛肉市场前景都非常广阔。

特别是月龄以下高档牛肉更是很多