后能起到化瘀血补气虚等大补作用。

野生白灵菇进分布在我国新疆木垒托里青河等少数气候恶劣沙漠戈壁地区，因其外形和营养药用成分与灵芝相似，故又被称作西天白灵芝神菇。

白灵菇营养药用价值被认识后，中国食用菌协会对白灵菇种植给予了充分肯定该品种为我国新增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好增长态势。

由于食用菌尤其是食药兼用菌类具有高蛋白低脂肪高维生素低热量特点，含有丰富无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显食疗价值。

食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。

它符合联合国粮农组织倡导二十世纪天然营养健康保健食品要求，因而倍受人们青睐。

食用菌作为国际公认健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达元人民币，价格看好，效益可观。

有人预测世纪食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品佼佼者，它无疑具有广阔发展前途。

目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅公斤。

随着人们生活水平和科学膳食意识不断提高，食用菌市场发展潜力很大。

因此，开发食用菌产业具有广阔市场前景和良好经济效益。

三本项目建设是公司进行合理调整优化产品组合需要鉴于公司迫切需要继续扩大产能，以满足市场对公司产品日益增加需求，因此公司早前已对金针菇真姬菇扩大产能，按该项目计划白灵菇产能应达吨日，在定程度上弥补了市场紧缺需求，为此需要进行适当调整优化产品组合，因此拟以众食用菌工厂化生产线扩建项目建设白灵菇生产线，以缓解市场对食用菌紧缺需要。

第三章市场分析和预测行业与产品概况行业正处于快速发展阶段并仍将高速增长我国是食用菌生产大国，年全国食用菌总产量达到万吨，总产值达到亿，占世界总产量以上数据来源年中国食用菌年鉴。

年至年我国食用菌产量及产值年均复合增长率分别为和，均保持较高增速。

同时我国也是食用菌消费大国，我国生产食用菌绝大部分自己消费，出口占比较小，约根据年食用菌年鉴数据匡算。

近几年我国食用菌出口量相对稳定，占总产量比重有减小趋势。

方面由于国外食用菌养殖技术较成熟，且贸易壁垒不断提高，另方面说明我国国内消费增长很快。

随着科技发展，人们收入提高，对食用菌营养保健抗病和防病各方面认识逐步提高，人们对健栽培者有较大吸引力。

因其具有良好食用价值和药用价值，国内外市场前景广阔，目前我国白灵菇产品年出口近吨，年创汇多万美元，并每年以速度在增长，其将有可能取代双孢菇国内外销售市场，占据食用菌销量第。

为此，建设白灵菇工厂化生产线，发展白灵菇深加工企业有着长远经济价值和长远战略意义。

目前国内白灵菇工厂化生产基本上是个缺口，在陕西工厂化菌类养殖生产更是空白，因此，公司需要快速扩张白灵菇产能，抓住行业发展难得历史机遇，进步发挥生产模式快速复制特点，实现经营规模和盈利能力快速提升公司将继续通过加大生产投入，扩建白灵菇工厂化生产线，努力提高白灵菇产量和质量，以扩大市场供应区域，平衡供需关系。

第四章建设内容方案与技术特点建设内容及产品方案建设内容新增建筑面积平方米，包括出菇房平方米，培养房平方米，以及新增仓库冷库包装房采收房共平方米。

二产品方案无公害白灵菇工厂化标准化生产规模为新增日产吨，年新增产量吨。

二建设方案西安众食用菌有限公司扩建无公害白灵菇工厂化标准化生产规模生产线，包括出菇房平方米，培养房平方米，以及新增仓库冷库包装房采收房共平方米，项目扩建将按照国家级标准进行设计，在无公害食用菌工厂化标准化高效生产成功基础上进步优化生产工艺提高自动化装备水平选育优质高产白玉菇新品种引进采用发达国家生产标准，建设国际领先食用菌循环经济示范基地。

三技术特点项目设计依据建筑结构设计统标准建筑物防雷设计规范供配电系统设计规范建筑立战略规划组织设计运营管理资金管理和内部控制等方面管理水平将面临更大挑战。

二技术风险项目建设和完成将进步增加主营业务相关产品白玉菇产能，需要定研发及设计基础作为保障，对公司持续创新能力提出了更高要求。

如果公司技术研发上不能持续创新，不能持续及时地提高产品生物转化率，将会导致公司丧失先发优势，在未来市场竞争中处于倍，对根茎上种食药两用真菌。

野生白灵菇仅分布在我国新疆木垒托里清河等少数气候恶劣沙漠戈壁地区，白灵菇洁白如玉，肉质肥厚，口感爽嫩，营养丰富，味道鲜美，经国家食品质量监督检