平方米，包装材料及配件库平方米，动力车间平方米，锅炉房平方米，原料储存库平方米，水泥路面平方米，绿化平方米。

购臵杏鲍菇生产线温湿自动控制系统通风自动控制系统制冷控制系统及监视系统等设备包装设备及相关配套设备。

项目申报单位及法人代表或负责人项目申报单位县食用菌专业合作社项目法人代表马备防火设施与设备，采用新材料新设备新工艺，建筑设计应符合国家有关防火防爆规范规定。

本项目消防以水消防为主，并采取以下消防措施基地建消防泵房，面积要达到平方米，建消防专用蓄水池不得低于立方米，安装消火栓个，各建筑物内根据不得最佳经济效益同时，完成农业生态良性循环。

据统计，我国约有农业废弃物多亿吨，其中畜禽粪便腓放量亿吨，农作物秸秆亿吨，处理率不到。

县食用菌专业合作社理事长马潜心研究多年，研制成功利用农作物秸秆生产食用菌技术，每公斤秸秆干料可转化为公斤鲜菇，秸秆成本元公斤，以杏鲍菇为例，转化后价值元公斤。

按全国农作物秸秆亿吨计算，可转化为亿吨杏鲍菇，创造万亿元产值。

与利用棉籽壳相比，每公斤节约原料成本元与利用玉米芯相比，每公斤节约原料成本元。

按日产吨计算，每年可节约原料成本万元。

当前，食用菌越来越被众多消费者接受，原料紧缺成为制约食用菌产业发展主要因素。

县食用菌专业合作社研究开发利用农作物秸秆生产食用技术，为整个食用菌行业找到了新原料，并且成本更低廉，转化增值率更高，环保生态效益更突出。

这技术得以在全国范围内广泛应用，将对全国农作物废弃物综合利用起到关键作用，对扶贫开发做出积极有效贡献，对提高农业效益增加农民收入意义重大。

本项目利用农业种植业秸秆为原料生产杏鲍菇，富含高蛋白多种素丰富氨基酸以及磷钾钨等矿物质，充分补充人体每日所需营养成份，集高蛋白低脂肪低热量于身，成为不可多得健康食品。

同时，项目单位已建有食用菌加工生产线，可为市场提供鲜品与加工产品，定会走俏国内外市场。

企业发展状况县食用菌专业合作社位于县太山乡北部，主要经营范围包括食用菌种植金针菇酱油罐头加工和销售，社员出资总额万元，年经营总收入万元。

合作社法人代表马自年起直致力于利用农作物秸秆生产食用菌技术研究和经营管理，他主持开发利用玉米秸秆生产食用菌技术为国内首创，在华北中南等多个省区得以成功应用，度轰动各大食用菌产总论项目提要项目名称工厂化杏鲍菇生产项目建设性质新建项目建设单位法人代表所有制形式项目建设单位县食用菌专业合作社项目负责人宋元凯所有制形式农民专业合作社项目建设地点规模期限及建设内容项目建设地点县太山乡项目建设规模日生产杏鲍菇吨。

本项目建设期年。

值高，在目前农业品种选择中是不多见产品。

可以预测，在资源日趋紧张今天，食用菌生产在未来段时间内将继续保持强劲势头。

实践证明，发展食用菌产业，对于优化农村产业结构增加农民收入和地方财政收入，发送城乡人民生活和增加出口创汇，都有重要现实意义，是广大农民致富条重要途径。

我国具有发展食用菌许多有利条件，菌种资源原料十分丰富。

栽培食用菌发球劳动密集型副业，投资不大，效益很好，农民群众有很高积极性。

发展这产业已有相当雄厚基础，广大农民和科技工作者积累了丰富经验。

随着人民生活水平提高，食用菌消费需求日益增长，应当也完全有可能把这产业发展得更快更好，取得更大成效。

但是在农业发展步入新阶段今天，我国农业在调整自身产业结构同时，也要积极参与来自国际市场激烈竞争。

从目前情况来看，我国食用菌产业发展到今天，存在着两个方面突出问题第，目前我国食用菌生产属于千家万户齐上阵局面，设施设备栽培技术和生产管理不配套等问题非常突出，生产过程缺乏从品种选择菌种生产栽培贮藏加工到运输等与产品质量有关各环节标准化和全程质量监督体系，在出口过程中受到国外绿色壁垒影响。

同时