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丰产只是单纯买卖关系，还没有真正形成风险共担，利润均沾经济利益共同体。
这样做结果是加工原料质量无保证，市场风险最大者仍属枣农，加工龙头企业少，规模化生产水平不高，投入机制不活，渠道不畅，制约了企业发展。
至今红枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样龙头企业。
红枣加工产品深度开发滞后，造成深加工优质名牌产品少不良局面。
同时优质新产品研制开发工作薄弱，影响了红枣深加工向纵深发展。
随着红枣业发展红枣加工发展也直接影响红枣产业发展，成为决定红枣生产持续健康发展瓶颈。
项目建设以红枣生产基地为基础，以现代农业技术为支撑，进红枣深加工开发符合我省农业发展政年古镇和西部第镇美称。
全镇以农业为主，盛产红枣，年，粮食产量达万公斤，红枣产量达万公斤，农民人均纯收入达元。
二项目建设有利条件品种优势。
枣树适应性较强结果早果实营养丰富药用价值高经济和生态效益显著，在绿化防止水土流失改善生态环境及提高农民收入等方面具有重要作用。
地理气候优势。
地处黄土高原，山坡地多河滩地多，土层深厚，适栽区域广阔，且光照充足，昼夜温差大，生产枣果个大色好，含糖量高，枣果品质好。
资源优势和市场优势。
全国枣树品种共有多个，就有多个品种。
在这些品种中，既有适宜干制品种，也有适宜鲜食品种，还有制干鲜食兼用品种。
其中中阳木枣稷山板枣交城骏枣太谷壶瓶枣临汾团枣运城相枣保德油枣等早已闻名全国。
此外，近年来选出临猗梨枣襄汾官滩枣木枣号金昌号等珍稀优良品种已被或正在被其他枣区争相引种栽培。
红枣及其加工制品在国内很受欢迎，在国际市场也有定影响，现出口价为多美元，售价相当于核桃或苹果售价，远远超过其他干鲜果价格。
规模优势。
栽培红枣历史悠久，具有既成产业优势。
早在年枣树种植面积就有万，占到全国五分之强。
近年来，由于优良品种推广矮密栽培实施，表现出了早结果早荒山早收益和高效益等特点，极大地调动了广大农民种植枣树积极性，使红枣栽培面积迅速扩大，呈现出了区域化规模化产业优势。
政策和技术保障优势。
国家农业经济结构和粮食政策调整，为枣果生产区域化规模化产业化发展提供了政策保障和发展机遇。
省政府把加强枣果生产列入十五规划中。
各重点产区市县政府也相应出台了系列有关扶持政策，加快枣果产业化速度。
从技术上分析，果树所园艺所林科院及各地林业果树部门有许多专家从事枣树科研和技术开发，各产地在长期生产实践中积累了丰富经验，管理技术较为成熟。
所有这些都为枣果产业化奠定了坚实基础。
三主要障碍因素及解决方案本项目在建设过程中主要阻碍因素是项目区经济还不发达，人员思想观念落后，科技文化知总论项目摘要项目名称红枣深加工及红枣基地开发建设项目建设单位红枣业有限公司法人代表所有制形式有限公司项目依托单位省农业科学院保鲜所农业大学食品科学与丰产只是单纯买卖关系，还没有真正形成风险共担，利润均沾经济利益共同体。
这样做结果是加工原料质量无保证，市场风险最大者仍属枣农，加工龙头企业少，规模化生产水平不高，投入机制不活，渠道不畅，制约了企业发展。
至今红枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样龙头企业。
红枣加工产品深度开发滞后，造成深加工优质名牌产品少不良局面。
同时优质新产品研制开发工作薄弱，影响了红枣深加工向纵深发展。
随着红枣业发展红枣加工发展也直接影响红枣产业发展，成为决定红枣生产持续健康发展瓶颈。
项目建设以红枣生产基地为基础，以现代农业技术为支撑，进红枣深加工开发符合我省农业发展政年古镇和西部第镇美称。
全镇以农业为主，盛产红枣，年，粮食产量达万公斤，红枣产量达万公斤，农民人均纯收入达元。
二项目建设有利条件品种优势。
枣树适应性较强结果早果实营养丰富药用价值高经济和生态效益显著，在绿化
（定稿）综合牧业公司节水灌溉示范工程项目投资论证项目书（完整版）
