夏长冬短，偶有降雪。

交通永宁高速公路明溪连接线互通口将在我镇瓦口村开设，使我镇能够更好地承接永安三明泉州厦门等城市经济辐射各行政村主要干道均实现道路硬化。

通讯事业发展迅速，全镇装有部程控电话，建有移动联通和电信无线通讯基站。

总之该项目建设地点自然条件优越，温差适中，气候最为宜人，雨量充沛，夏长冬短，偶有降雪。

足够土地资源与优越自然资源条件为建设该项目奠定坚实基础。

第五章工厂技术方案优质淮山种植基地建设优质淮山种植按公司农户模式进行，公司以培育选育优质淮山品种为主，将优质淮山品种提供给农户种植，在收获期逐户收购。

种植农户条件是有种植淮山经验种植地具备协商，拟定于年月在明溪县举行挂牌仪式。

生产厂区未建成之前，在明溪县农业局或科技局设立公司办事机构，负责协调公司组建业务和厂区建设领导工作。

在年元月春节前，试加工出淮山产品样品，以赠送方式请社会各界品尝，征求意见，并根据反馈信息在正式投产时做调整和改进，使产品适合市场需要。

在此期间，同时建立公司网站，对有关信息上网公布宣传。

项目建设分步实施项目期工程建设项目期工程建设即示范生产线建设，实现跨越式发展。

项目二期工程建设完成后，将实现公司产业链延伸，由以加工为主生产型企业向农业综合开发科技型企业转变，从而对福建省传统种植业发展淮山加工业技术水平提升经济增长方式转变起到示范带头作用。

项目二期工程建设目标力争在年内完成。

第九章投资估算与资金筹措基建及设备投资车间基建投资生产车间占地面积，厂区占地面积亩按万亩计，征地费用为万元。

基建投资主要包括新建车间库房辅助设施和办公用房以及道路硬化和配套设施等，按平均建筑费用元计，建筑物投资为万元。

生产厂房建设符合食品企业通用卫生规范标准和准入要求规定。

预计基建投资费用共计万元。

设备投资生产设备投资预计万元。

设备参考价格见表。

表主要生产设备价格序号生产设备名称数量单价万元总价万元夹层锅真空封袋机真空封罐机巴氏杀菌器强流除水机包装喷码机投入物分析原辅材料按年产吨淮山产品，淮山原料成品率以计，全年需原辅料用量及单价见表。

原辅材料年费用为万元。

表原辅材料年用量及单价名称山药辅料用量吨年单价元吨年费用万元备注按成品率计按可用原料用量计包装材料全年包装材料用量及单价见表。

表包装材料年用量及单价名称包装袋玻璃瓶袋装产品包装箱瓶装产品包装箱燃煤锅炉蒸发量计量工具及辅助设备投资价格总计万元用量万个年单位万只万套万个万个单价元备注袋，量充沛，夏长冬短，偶有降雪。

足够土地资源与优越自然资源条件为建设该项目奠定坚实基础。

第五章工厂技术方案优质淮山种植基地建设优质淮山种植按公司农户模式进行，公司以培育选育优质淮山品种为主，将优质淮山品种提供给农户种植，在收获期逐户收购。

种植农户条件是有种植淮山经验种植地具备种植优质淮山自然条件能按照公司规定种植方式进行规范种植管理④每户种植面积应在亩或以上。

优质淮山种植是公司淮山综合加工业基础，是市场发展保证，数量上每年应能提供吨以上商品淮山供加工使用。

淮山加工产品方案明溪县自然条件优越，食物资源丰富，除淮山外，还有肉脯干肉牛莲藕胡柚猕猴桃竹笋等特色食物资源。

其中肉脯干被誉为闽西八大干之首，系精选鲜猪后腿精肉以传统工艺，上乘调味品精心烘烤而成，产品风味独特营养丰富。

根据这些当地资源，可形成以淮山加工为主，其它产品加工为辅生产结构模式。

在淮山收获季节，集中加工即食淮山淮山粉等淮山制品在非淮山出产期淡季，可利用场地加工其它产品。

以淮山产业化加工为指导思路，根据市场需求，逐步适时开发以下产品塑料袋真空包装或其它方式保鲜原料型淮山。

塑料袋或玻璃瓶塑料瓶真空包装方便去皮清水淮山系列。

罐藏即食型糖水淮山系列。

罐藏即食型淮山保健粥系列。

应用分离重组技术加工还原型淮山食品系列。

产品方案见表。

表产品方案产品名称年产量保鲜淮山淮山粉淮山饼干肉脯干其它产品针对即食淮山产品，按国内市场原辅包装材料价格分析计算。

根据淮山季节性，全年生产日按天计，每天生产班每班，即食淮山产品设计年产量为，分为袋装和瓶装两种包装形式，袋装产品袋，年产，即万袋瓶装产品瓶，年产，即万瓶。

加工工艺产品生产工艺流程见下图。

第六章环境保护与劳动安全新鲜山药挑选清洗去皮漂洗浸泡护色漂烫熟化护色液配制漂烫液配制计型企业研究机构领先水平任务按公