榨汁率，年产葡萄汁吨，发酵可储存葡萄酒吨。

核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，建设期限本项目建设期为年利润分析葡萄基地建成后，酿酒葡萄基地规模达到亩，第三年进入稳定生产期，盛果期平均亩产公斤，预计年总产量达到吨，每吨按元计算，年总产值达万元，能源损失最小。

节水措施各建筑物室内或室外均安装水表计量控制用水量，达到节水目。

车间设备冷却水经冷却处理后回用，复用率。

第章研究结论与建议建设方案总体描述宁夏是我国酿酒葡萄生长最佳生态区之，具有由招标人负责组织。

参加评标委员会专家有严格资格限制，招标人应从国务院省级人民政府提供专家名册或招标代理机构专家库中随机抽取。

技术特点复杂专业性要求特别高项目，可以由招标人直接确定。

主要项目招标情况设计监理招标设计监理招标都属于咨询招标范畴，鉴于本项目特点，建议采用邀请招标或者采用征求建议书竞争性谈判设计竞赛等形式选择专业技术水平高技术实力强有类似工作经验单位为设计人和监理人。

建安工程施工招标建安工程施工招标可以进行总体招标，也可以分别招标。

每项工程招标应首先确定工程招标范围，然后按照中华人民共和国招标投标法规定工程项目招投标程序，认真实施各项招投标工作。

鉴于本项目工程量较大，施工质量要求较高，工期较短，建议采用邀请招标方式选择施工单位。

选择综合实力强信誉好近年业绩突出特别是有类似项目施工经验施工企业作为投标候选人。

工艺技术及设备招标本项目拟选购国内外具有先进水平生产工艺技术及设备。

由于国内外可以提供本项目所需设备企业和供应商众多，建议采用邀请招标方式选择设备厂商。

设备招标时应综合考虑设备性能生产能力及设备寿命期价格包括设备投标价运杂费交货期付款条件零配件及售后服务等招标基本情况表项目名称有机葡萄种植与加工产业化项目项目名称咨询设计监理建筑工程安装工程国内设备其它招标范围全部招标部分招标招标组织形式自行招标委托招标招标方式公开招标邀请招标不采用招标方式投标估算金额万元备注视情况定第章资源综合利用与节能措施资源综合利用皮渣梗本项目是葡萄综合利用项目，在生产葡萄酒过程中产生葡萄皮渣籽和梗等废弃物，通过沤制有机肥，变废为宝，可作为葡萄种植基地肥料，进行循环使用。

烂果葡萄在精选过程中，些烂果废弃，收集后可用于沤制有机肥，用于葡萄积肥。

水资源综合利用果品保鲜库产生凝结水，用于葡萄灌溉。

节能与节水根据中华人民共和国节约能源法年月日执行以及评价企业合理用水技术通则等有关法规和规程规范要求，本报告充分考虑合理利用能源和节约能源，并采用系列节水技术措施，使企业能耗指标达到国际先进水平。

节能综合措施在设计中优先选用国家推荐节能高效设备，如型节能变压器节能混合灯具节能电机等。

在变电所低压侧装设静电电容补偿器，保证变压器功率因素达到。

葡萄酒厂各车间均安装电度表计量控制用电量。

在厂区总平面布置时，锅炉房变电所尽量靠近用热用电大户，大，酿酒原料就显得紧缺了，价格涨再涨，这就带动了原料种植基地快速发展，促进了当地葡萄产业形成。

众所周知葡萄酒品质优劣主要起决于原料品质优劣，宁夏是国内最佳酿酒原料基地之。

目前，国内著名各大葡萄酿酒厂纷至沓来落户宁夏，争相抬价抢购酿酒葡萄原料。

本项目产品是引种世界著名酿酒葡萄品种，实施科学栽培，分级限产，关键设备国外引进，精工酿造，确保酒质，真正能产出国内葡萄酒之佳品。

近年来，随着国家西部大开发战略实施，宁夏产葡萄知名度越来越被认可，随着公路铁路和航运能力大大提高，运输渠道不再成为限制因素。

是结合项目建设，实现农民增收需要项目区当地农民没有粮食以外其它经济收入，年人均收入仅元，经济仍然困难。

本项目建设过程中土地平整灌溉渠道配套和维护水泥杆管理用房屋等基础设施建设投入将达万元，项目运行可直接安排百名农村剩余劳动力就业，每个劳力按年均收入元测算，每年工资收入至少可达万元，年需羊粪等有机肥量达万立方米，肥料和运输费用每立方米均价按元测算，每年投入将达万元，所有这些工作都要靠当地农民完成，可使个家庭从该项目中脱贫进入小康由于项目启动还会带来当地旅游业运输业和储藏加工业兴起，据估算项目建成投产后可以间接增加当地农民收入达万元，同时通过项目实施，当地农民在参加葡萄种植管理过程及技术培训中，掌握规范葡萄栽培技术，带动农民葡萄种植，促进庭院葡萄经济发展。

坚持扶贫开发与新农村建设相结合，提升扶贫开发水平。

是改善生