要求,因采用订单方式销售,风险较小,项目建设基本可行。第二章市场需求分析产品市场需求分析因本项目产品为成体肉食鸡,产品主要由柳河康华养殖有限公司订章回购,但价格受市场同期价格影响而波动。同时产品部分进入流通市场,活体鸡上市后,经专业屠宰机构屠宰,主要以可食肉形态及其它形态进入市场。鸡肉市场需求变化同步体现在肉食鸡市场供需变化上。产品介绍鸡肉是雉科动物家鸡肉,属家禽类。鸡全身是宝,除去毛与爪甲,几乎无不能烹饪料理或入药,鸡食用性几近百分之百,即使不能食用鸡毛,也可制造清洁工具鸡毛撢子。从古到今,鸡与人类生活就有密切关系,通过烹饪加工鸡肉鸡胸鸡腿鸡爪鸡翅鸡杂,成为人们餐桌上美味号建设项目经济评价方法与参数第三版国家发展计划委员会审定出版投资项目可行性研究指南计办投资号建设单位所提供有关基础资料研究范围项目建设背景及必要性市场需求分析与建设规模建设方案投资估算及资金筹措财务评价项目提出背景和建设必要性项目背景项目提出理由项目建设是在适应牲畜业发展趋势基础上提出。我国畜牧业在农业和农村经济地位非常突出。畜牧业产值占大农业总产值比重年占,到年达到,到年畜牧业总产值突破万亿元,占农业总产值,比年提高个百分点。农民人均来自畜牧业收入超过元,约占农民家庭经营现金收入,比年提高个百分点。随着人民生活水平逐步提高,畜牧业生产将步入高增长期。畜牧业是中国农业和农村经济支柱产业。当前,中国畜牧业已进入个新发展阶段,正由传统畜牧业向现代畜牧业转变,畜牧业生产水平不断提高,综合生产能力显著增强。畜牧业发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,促进国民经济和社会发展,提高人民群众生活水平都具有十分重要意义。中国国务院办公厅发布国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见提出,中国将大力发展畜牧业产业化经营,鼓励畜产品加工企业通过机制创新,建立基地,树立品牌,向规模化产业化集团化国际化方向发展,提高企业竞争力。到十五末,畜牧业产值占农业总产值比重将由目前上升到以上。项目建设是为适应市场需求变化而提出。据中国肉类协会数字,中国城市人口每年增长万万,其消费肉类比农村人多倍。随着我国城市化快速推进,肉类需要将呈现大幅增长态势。另方面,我国经济持续稳定快速发展,人民收入水平增幅连年增大,用于生活必须品支出比重已呈现减少趋势,在这个阶段,人们生活习惯将从维持温饱到注重营养上转变,特别在农村,餐桌上肉食比重会出现明显增大现象,为发展肉食鸡业提供了广阔市场。随着这两年肉类价格持续高位徘徊,给消费者生活带来巨大考验。在所有肉类当中鸡肉价格相对还比较稳定,能够被消费者接受,并且鸡肉有自己独特营养价值和功能。在肉制品中鸡肉与牛肉猪肉相比,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并且鸡肉中含有丰富营养物质故其有十分广泛功效,将美食与保健有机结合起来,深受人们喜爱,有着广阔市场空间。项目建设是适应形式变化而提出。鸡肉是世界上增长速度最快物美价廉优质肉类,其高蛋白质低脂肪低热量低胆固醇高三低营养特点,使其成为健康肉类食品。目前,在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含量红肉消费加以节制,换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量白肉主要是鸡肉,鸡肉成为最受欢迎肉类食品。随着国民经济快速增长,城市化进程不断加快,人民消费水平日益提高,安全健康消费观念越来越深人人心,鸡肉消费必将保持良好发展势头。随着玉米豆粕价格上涨,国内饲料价格较年上半年上涨了,加上燃料人工成本增加,国内肉类生产成本增加了,使鸡肉价格比较优势就显露出来,这也是鸡肉消费占肉类消费比重之所以不断增加主要原因。与世界上发达国家相比,我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低。例如,日本人均年消费量达以上,鸡肉占肉类,美国人均年消费量达以上,鸡肉占肉类。我国肉鸡虽然发展比较快,但是人均年消费量仅有,鸡肉占肉类消费总量左右。因而鸡肉消费仍有上涨空间。项目建设是企业自身发展需要。项目优劣决定着企业生存和能否发展壮大,本项目依托柳河康华养殖有限公司肉食鸡养殖技术,在养殖技术工艺防疫环保发展方面采取国内先进技术,科学管理。肉食鸡出栏后,由该公司回收加工出售。最大限度减少了项目经营风险,有利于企业稳步发展。综合上述原因,提出建设本项目。项目建设有利条件是技术有保障,项目依托柳河康华养殖有限公司肉食鸡养殖技术,该公司是通化市农业产业化龙头企业,在国内有定知名度,在养殖技术工艺防
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