是世界平均水平，发达国家平均水平。世界人均消费量已达公斤德国公斤美国公斤日本公斤新加坡公斤，按世界平均消费量计算，我国果汁饮料市场容量应为万吨，果汁饮料在我国有着巨大发展空间。虽然我国水果产量很高，但大都是只适合鲜食而不适合加工成果汁。根据国际行情，酸度越高越好销，价格也越高般酸度每增加度价格就提高元吨国外浓缩果汁酸度般为度，我国仅仅度。先说苹果。国际市场上浓缩苹果汁是以酸度较高产品受欢迎而且卖价好，这就需要大量酸味苹果作原料。而我国果农果商都是瞄着国内鲜果市场，似乎是越甜越好，而酸味品种则是越种越少。所以，国产浓缩苹果汁企业原料越来越紧张，即使是降低标准，以残次杂果为全到凡是不合格原料绝不投入生产，凡是不合格产品绝不出厂销售。销售策略由于大品牌激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料价格日益透明化，厂家和经销商利润在不断变薄。寻找新利润增长点，成为企业当务之急。而要想在竞争激烈果汁市场取得领先地位，适合市场需要差异化经营则是关键。第十四章财务评价成本费用和销售收入估算成本费用估算主要原材料辅助材料价格均为含税价本项目主要原材料辅助材料等价格均按含税价格计算，详见下表序号项目单位年耗量单价元鲜果吨钢罐套燃料及动力价格本项目燃料及动力价格均按含税价格计算，详见下表主要燃料和动力价格览表序号项目单位年耗量单价元汽吨电度工资及福利费本项目车间定员人，其中车间工作人员人，辅助工作人员安排人管理及科室人员人，后勤人员人，人均工资元年。制造费用固定资产折旧年限为年，残值率为。修理费按折旧费计取。其他制造费按每月元计算。管理费用递延资产按年摊销。无形资产按年摊销财务费用包括建设投资贷款利息及流动资金贷款利息。销售费用按销售收入计算。经测算，项目年均总成本费用万元，销售费用万元。销售收入销售税金及附加估算本项目生产期按年计算，投产后第年达到设计生产能力，第年开始达到设计生产能力。销售税金及附加税率营业税城市维护建设税教育费附加经测算，项目年均销售收入亿元，销售税金及附加万元。利润和所得税估算企业所得税税率法定盈余公积金经测算，项目计算期内年均利润总额万元，年均所得税万元，税后利润万元。财务评价编制依据及基本参数编制依据投资号建设项目经济评价方法与参数。计办投资号投资项目可行性研究指南试用版。基础数据与参数项目建设期年，生产期年，计算期年。基准收益率盈利能力分析盈利能力指标详见下表。盈利能力指标序号项目指标所得税后所得税前全部投资财务内部收益率全部投资财务净现值全部投资投资回收期含建设期年投资利润率计算期内总平均投资利税率计算期内总平均项目财务内部收益率高于行业财务基准收益率个百分点，表中各项指标均说明本项目在财务上是可行，具有较强盈利能力。财务现金流量表全部资金详见附表清偿能力分析本项目长期借款万元，借款偿还期年。从资产负债表可以看出，本项目资产负债率逐年递减，至寿命末期降为流动比率速动比率在整个计算期逐年递增，流动比率从第三年开始大于速动比率从第三年开始大于。表明本项目资本结构保持良好，偿债能力逐年增强，财务风险小。从资金来源及运用表可以看出，本项目除能做到资金收支平衡外，且自投产之日起出现盈余。不确定性分析盈亏平衡分析计算结果表明，本项目按满负荷生产第年指标计算盈亏平衡点为。本项目生产能力只要达到设计生产能力就可以保本，说明本项目具有定适应市场能力。敏感性分析为了考察本项目在经济上可靠性和承担风险能力，从建设投资变化可变成本变化产品销售价格变化等方面进行了敏感性分析。对本项目效益影响最大因素是产品品方案建设规模年生产能力万吨，日产吨，每天班。产品方案产品设计依据浓缩果汁浓度在左右。产品设计苹果梨榨汁后，浓缩到原来，采用不锈钢罐包装，桶标志包装贮存每个生产厂家都有自己独特包装及标签。从市场分析来看，有产品包装质量非常低劣，标贴设计图案不突出，主色调不明显，这样产品，即使质量再好，同样会遭到消费者唾弃。标志外包装标志必须符合规定。外包装两侧必须标明果汁名称内装容量企业名称生产日期贮存条件。二包装包装材料无菌袋衬袋钢桶包装包装要求包装应坚固完整，纸箱底部必须封牢包装容量桶三贮藏贮存原料仓库必须通风良好干燥清洁，并具有防蝇防鼠设施地面用水泥或不渗水无毒材料铺砌，