进行真空包装后，采用新型专利技术微波杀菌技术和隧道式微波杀菌设备进行杀菌，能够充分保持食品原有风味口感，消除了原有高温蒸汽杀菌带来罐头味和产品品质不稳定。

微波杀菌在炒制和酱制牛羊肉熟肉制品杀菌保质上属于国内首创，在国际上也属于领先地位，对牛羊肉制品深加工灭菌具有革命性变革意义，可带动肉类加工行业彻底变革。

项目完成时，实现更少了，而家常便饭吃臊子面占得比例很大，如果想吃在超市里买回来羊肉臊子，加入些自己喜欢吃蔬菜，根据口味适量添加调味料入锅加水烧开，面煮熟浇上臊子就可以吃。

巨大面食人群为本项目实施提供了有利发展契机。

我公司目前生产清真系列羊肉臊子等牛羊肉系列产品品牌知名度在不断提高，市场占有率在大。

本项目产品进入市场后，年内实现产业化生产和推广，以目前原材料价格不变计算，第年产值达到万元，净利润可达万元以上，第二年产值大万元以上，净利润可达万元以上，以后三年内均会按每年比例稳步增长，到第年，产值利润分别可达万元和万元以上。

财务评价结论该项目税后投资利润率为，高于本行业规定基准值税后增量全部投资财务内部收益率高于基准值。

税后增量全部投资回收期为年，低于国家规定年基准值。

由此可以看出，该项目在财务上是可行。

第十章社会效益分析社会评价基本结论本项目是以发展牛羊肉熟食品加工产业链示范项目，对我市农业畜牧业发展起到很好示范带动作用，对促进我市农业产业结构调整，增加农民收入，发展农村经济起到非常重要作用，符合国家和自治区相关产业政策。

项目选址条件好，建设条件具备技术方案和管理运行到位，项目经济效益社会效益生态效益突出。

财务评价较好，项目建设可行。

农业产业化经营壮大主导农业，促进结构调整分析受市场经济浪潮冲击，以单种植业粮食生产为主传统农业陷入高产低效和增产不增收困境。

本项目充分利用和发挥资源优势，大力度调整农业产业结构，培育新经济增长点，切实实现农业经济增长方式转变，是现代农业发展客观要求和必然趋势。

该项目充分依据自身资源优势和特点，开发具有鲜明地区特色宁夏牛羊肉加工产业，是可以通过羊肉臊子产品加工，增加本地区农业种植畜牧养殖发展二是可以培育新农业支柱产业，促进农村农业经济增长。

项目建设实施无疑将进步加快宁夏农业产业健康发展，有利于壮大当地主导产业，促进产业结构调整。

建设现代农业，促进产业化发展走产业化发展道路，是全区实现可持续发展唯选择，也是现代农业发展必然要求。

而对公司来说，发展产业化优势在于集约化程度高，组织化机械化程度高，有利于产业基地建设。

公司必须在中介专业经济组织建设方面和牛羊肉熟食品产品深加工建设方面取得明显突破，才能有效推动公司加工产业化进程。

而该项目通过组建民间专业经济组织，对建设和完善农业产品产业链条，促进公司及本市农业产业化发展，建设现代多元化农业结构体系，有极大推动作用。

辐射带动能力分析项目单位与农户利益联结机制项目建成后，将采用公司农户产业化经营模式，与养殖户签定畜牧养殖和农产品收购协议，按协议价格收购原材料。

该模式有效将原料生产加工产品销售等各个环节衔接起来，保证从原料到生产再到销售路顺畅。

辐射带动基地本项目建成后，将成为宁夏及本市清真牛羊养殖基地龙头企业，通过号召当地农民养殖优质牛羊和农作物种植，同时年向周边农民提供技术服务，通过羊肉臊子产品加工，在年内每年可直接使周围地区牛羊养殖只头。

辐射带动农户项目建成，将给农村剩余劳动力提供大量就业机会。

养殖基地直接可解决多人就业，主要从事羊肉臊子加工间接安排多个农村劳动力就业，主要从事农业生产和畜牧养殖。

农民增收农业增效评价项目建成后，使农民认识到高科技重要性和优育品种效应，提高群众科学认识水平和科学管理水平，积极参与科学试验并取得良好经济效益，为社会提供更多更优质羊肉臊子清真牛羊肉熟食品产品，并解决农村剩余劳动力和闲散资金投资，这就为农村稳定和经济发展做出贡献。

直接增收方式畜牧养殖和农业种植，来源于本公司向周边农户收购农产品，肉类吨，其他配料余吨。

肉类则带动农户余户，有利于农户增收，农业增效。

更少了，而家常便饭吃臊子面占得比例很大，如果想吃在超市里买回来羊肉臊子，加入些自己喜欢吃蔬菜，根据口味适量添加调味料入锅加水烧开，面煮熟浇上臊子就可以吃。

巨大面食人群为本项目实施提供了有利发展契机。

我公司目前生产清真系列羊肉臊子等牛羊肉系列产品品牌知名度在不断提高，市场占有率在不断扩大，生产技术日渐成熟，已经具有扩大生产有利条件。

经过多年农业产业化发展，银川市产业化进程速度加快，相应带动了些产品产业发展，羊肉臊子等清真牛羊肉