产酸奶采用秒杀菌制度，对生产巴氏奶采用秒杀菌制度和均质工作。

该设备是具有高度自动控制和安全保护措施，并可于系统配合进行设备自动清洗。

采用落差式粉仓集粉。

附聚颗粒奶粉从干燥塔和流化床电动筛出来后直接落入粉仓，避免了正压或负压风送至粉仓破坏颗粒问题另外，也避免了用粉车直接晾粉二次污染问题，如果再配上自动包装机就实现了从鲜奶到出奶粉整个过程连续和封闭生产。

第七章原材料燃料供应主要原材料供应方案原料乳要求班供应吨鲜奶原料乳要求采用健康乳牛挤出新鲜天然乳汁不得使用产前日内胎乳和产后天内初乳乳中不得有肉眼可见杂质具有新鲜牛乳滋味和气味，不得有外来通风情况良好。

为排除湿热空气等废气在主车间安装排气罩，用风机强制排除室内废气，对其他高温设备处，以采取强制通风方式，改善工作环境。

为减轻工人劳动强度，对原料半成品成品运输，分别采用装载车叉车运输。

在车间设有休息室男女更衣室洗手间等卫生设施，以方便生产工人。

对废水粉尘废气噪声等污染源按环境保护要求做好处理第十章组织结构与人力资源配置组织机构领导董事会总经理主要部门财务部采供部营销部生产技术部行政部生产车间主车间供热车间动力车间其它辅助生产人力资源配置管理人员人，辅助生产人员人，供销人员人，后勤人员人。

生产人员编制工段或工种定员收奶计量混料配料液态奶车间奶粉车间液态奶包装奶粉包装洗箱间检验人员电工维修工人合计员工培训本项目引进具有当今世界先进水平国外生产工艺技术和设备，机械化自动化程度高。

为使企业生产工人和技术管理人员具有相应操作水平和管理能力，应选派少量素质较好技术管理人员和生产工人出国培训，学习生产工艺备操作及维修，使之成为企业主要技术骨干力量。

第十二章项目实施进度建设工期与实施进度安排洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。

以上工作计划用天。

生产线成套设备加工配套计划天。

开始正式计算建厂时间设备运输，计划天。

在此期间，厂内同步进行下列工作厂房库房宿舍食堂办公室建筑和装修。

供水配电蒸汽锅炉配套安装。

卫生许可证生产许可证申请。

包装设计市场推广媒体宣传。

原料辅料燃料准备。

招工。

设备安装和调试，计划安装天。

调试天验收生产线。

计划天验收厂房内装修，上下水动力电蒸汽等配套设施。

该阶段计划天完成。

第十三章投资估算与筹资项目总投资万元。

其中自筹万元，财政借款万元，银行贷款万元，其他渠道解决万元。

第十四章财务评价财务评价基础数据与参数选取根据方法与参数以及国家产业政策市场需求及资金时间价值等因素确定所得税前及税后财务基准收益率为，此次按计算。

根据方法与参数确定项目资产负债率合理区间为利息备付率最低可接受值为偿债备付率最低可接受值为。

本项目计算期定为年，其中建设期为年，生产期为年。

本项目税金及附加包括增值税城市建设维护税和教育费附加。

增值税税率为城市维护建设税按增值税教育费附加按增值税分别计算。

本项目所得税按应纳税所得额计取，法定盈余公积金按净利润计取，法定公益金按净利润计取。

设定借款偿还按照偿还期年等额还本付息方式偿还。

销售收入与成本费用估算产品按元吨，年产量吨其中鲜奶吨，酸奶吨，巴氏奶吨。

，平均价格元吨，原料每年万吨，工人平均年薪元，年均营业税及附加万元，如此计算，年均盈利万元，其中再去除能源费用万元，估计年均盈利万元。

财务评价总结经过估算本项目盈利能力很强，偿债能力也很强。

第十五章研究结论与建议研究结论本项目实施具有以下社会效益产品具有营养含量，产品营养达到标准水平，填补了市内空缺市场。

产品开发有利于促进畜牧行业发展。

产品生产将提高当地农户劳动积极性，增加农户收入，带动当地经济发展。

本项目市场技术设备资金环保和外部协作等条件基本具备，属当前国家重点鼓励发展产业，市场前景较好，资金有来源，经济上合理，技术上可靠，有定经济效益社会效益和生态效益，项目是可行。

问题与建议做好资金筹措工作联系好奶农，保证原料充足生产中要注意环保与节能设备定时检修作为食品行业，要保证食品安全，严格遵守有关法规。

国。

市场风险分析该项目市场风险主要源于市面上各种乳品价格，及其他相似产品价格。

第三章资源条件分析资源可利用量新疆有着辽阔地域，适宜气候，复杂多样地貌和土壤，因而不仅风光旖旎，而且特产资源十分丰裕。

在群山峻岭绿洲戈壁之间，有着数不尽粮仓肉库油盆煤海。

周恩来