鲜番茄吨，由周边各乡镇供应。

年需用升无菌包装袋条，依靠进口。

年需用铁桶个，由当地提供。

年需用木托盘个，由公司内部提供。

动力供应年需原煤吨，来源于当地煤矿。

最大新鲜水用量，整修原厂深水井提供。

用电负荷有功功率，在原有基础上加装台变压器提供。

热负荷，压力，由公司新建蒸汽锅炉提供。

环境保护废水排水量，生产废水经格栅除污机大量清除悬浮物杂质，并使废水中降解，清液达到农灌标准后，再经厂内排水系统排出。

废渣生产废渣为番茄皮籽及烂番茄，每年约吨，生产时随时清运出厂，可作饲料出售。

锅炉废渣供当地做建筑材料。

废气锅炉烟气经消烟除尘后，再经米高烟数量来源备注煤原煤本地公路运输水饮用水公司现有水井蒸汽饱和公司自备锅炉电区供电公司全部概算压缩空气无油干空气空压机房新建厂址自然条件地理位置项目厂址位于本市城区以东余公里小镇，傍依国道，交通十分便利。

本项目用地东西长米，南北宽米，呈矩形，占地平方米。

地形地貌及工程地质该场地地势平坦，东北高，西南低，坡降为。

厂区工程地质较好。

水文气象地震基本数据本地区夏季干燥，冬季多风严寒，年降雨量少，蒸发量大。

其资料如下夏季最大风频风向年平均风速年最大风速年平均气温极端最高气温极端最低气温无霜期年平均降雨量年最大降雨量年最小降雨量年均日照时数年最大日照时数基本风压值基本雪压值最大冻土深度地震基本烈度度第五章工程技术方案项目组成序号工程名称规模备注设备基础钢筋混泥土部分水池生产技术方案原料及产品质量标准原料质量要求番茄成熟适度新鲜无霉烂及病虫害，色泽鲜红。

产品质量标准根据国际市场对番茄酱质量要求，以番茄酱罐头国家标准为依据，按国外客户要求进行适当调整，产品质量指标如下感官指标酱体呈红色，无异味，粘稠适度，无杂质。

理化指标固形物含量冷破碎红色素红黄比粘稠度秒，重金属含量每制品中锡铜铅砷霉菌指标霉菌视野净重误差但每批不低于净重生产技术方案选择车间组成生产车间由原料池流送沟番茄酱生产线及空压系统组成。

生产方法原料贮存采用露天贮料池湿法贮存，贮料池总容量为小时生产用量。

存放水用新鲜水，水温低于，流送水为二次复用水，生产时番茄经流送沟由水力输送至生产线。

生产线为连续作业，机械化自动化程度较高。

生产线具有三效真空蒸发，过热水高温瞬时杀菌，无菌包装。

产品采用升无菌大包装。

工艺流程简图引进线番茄料池流送提升喷洗挑选皮籽生烂番茄↑冷过，归档资料。

未经允许，请勿外传，对市场销售资源进行调研，并确定生产规模和产品方案。

确定工程技术方案。

对项目进行工程概算和成本计算，并做出财务评价。

项目建设主要内容拟引进条意大利番茄酱生产线，生产规模达到年产番茄酱吨日处理番茄吨，产品规格为升大包装。

产品全部出口。

总投资万元，其中固定资产万元，流动资金万元。

资金来源银行贷款和自筹。

年利润万元，投资回收期年含建设期。

生产规模年产番茄酱吨。

固定资产投资万元含外汇万美元，企业自筹万元，其余通过引资和贷款筹措。

方案与研究结论市场需求与产品销售番茄酱市场主要依托国际市场，每年国际贸易量都在万吨以上，近两年我国番茄酱生产能力在万吨左右，约占世界贸易量。

预计今年我国番茄酱产量约万吨左右。

国内市场销售量很低，是待开发潜在市场。

本项目产品主要为外销。

产品方案与生产规模产品方案产品固形物含量冷破碎冷破碎产品规格为升无菌大包装生产规模日处理番茄，年有效工作日天，全年生产固形物含量番茄酱。

生产方法原料湿法贮存水力流送机械破碎精制，三效真空蒸发，过热水瞬时高温杀菌，双头无菌灌装。

厂址概述本项目在厂址上进行改造，紧靠国道，占地万平方米。

厂址地理位置优越，地质状况良好，公路四通八达，交通十分便利。

原料运距短，农户交售和结算都十分便利，是较理想建设场地。

主要原材料动力供应主要原材料年需用鲜番茄吨，由周边各乡镇供应。

年需用升无菌包装袋条，依靠进口。

年需用铁桶个，由当地提供。

年需用木托盘个，由公司内部提供。

动力供应年需原煤吨，来源于当地煤矿。

最大新鲜水用量，整修原厂深水井提供。

用电负荷有功功率，在原有基础上加装台变压