猪肉产量占肉类总量比例最大。

统计初期年高达，由于居民生活水平提高，猪肉消费比例呈现下降趋势，而统计末年年仍然高达，猪肉产量仍旧保持上升趋势，由年万吨增加到年万中屯，年增加了万吨，年均增加万吨。

三人均猪肉消费量仍居肉类结构首位。

年城市人均猪肉消费量为公斤，年为公斤，年中人均猪肉消费增加了公斤，年平均消费增长。

随着中国居民生活条件改变，猪肉仍然是城乡居民目前生活主流肉食品。

第六章项目建设方案目意义随着中国入世后贸易准则限制，为国际及国内市场提供安全优质新鲜猪肉产品是养猪业面临首要问题和目，受贸易准则度量，食品安全卫生质量必须追根逆源，从源头着想，从生产各个环节入手，彻底改变传统散养方式。

因统饲料统防检疫统服务统无害化处理，统产品销售和产品产地认证工作。

技术承包，服务到位由小区开发领导小组和技术小组负责面向社会公开招标聘任专业养殖户和专业技术人员，实现联合经营即专业户与技术人员自愿结缘，自由协商，比例分红，共同提高办法，提高养殖场户科技含量和产品价格品位，以及专业技术人员自我价值。

二管理措施完善管理档案制度镇原县标准化规模养殖示范小区建设项目，时间短，任务大，在组织边建设边生产边转化创新过程中，力求完善各项制度，具体包括小区目标管理制度，技术操作规规，饲养档案制度，物品管理制度，生猪出入场管理制度，兽药购进使用饲料加工使用饲料添加剂使用制度，卫生防疫消毒病死猪无害化处理制度，疫情监测登记报告猪传染病控制制度，生产人员培训制度，产品销售制度，日常操作规程制度。

详细资料记录养猪小区要分户分饲养单元由所承担技术专业人员建立规模范生产记录，所有记录均保存两年以上，记录内容主要有猪种来源时间，饲料来源，有效时间，还有饲养配种分娩育成销售或淘汰情况。

病死猪用药处理情况，疫苗购进使用免疫次数时间。

每头种猪均要建立系谱档案后裔生产性能档案。

第七章投资估算及资金筹措投资估算依据建筑工程费按预算定额和实际情况估算确定设备费按厂家或供货公司报价确定安装费按设备造价计算运杂费按设备计算不可预见费按总投资计项目工程费包括围墙道路大门下水管线电力和通讯线路绿化费及环保费。

另类费用包含征地建设单位管理费勘察设计费工程质量监督费人员培训费低值易耗品购臵费。

二项目投资估算固定资产投资估算按照现代化肉猪生产要求，运用单项工程估算法，可将该项目固定投资分准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，规范，在统品种统饲料统管理统防疫统销售联合型经营管理方式运作下，为市场提供安全优质新鲜猪肉产品。

八建设单位镇原县城关镇人民政府镇原县畜牧兽医技术服务中心。

九管理单位镇原县农牧局十监督单位镇原县人民政府第二章项目背景改革开放以来，养猪业得到了持续快速发展，扭转了肉类市场长期供应短缺局面，养猪业从此转入了个新发展阶段。

但随着国内人民生活水平提高和加入后国际间贸易准则，对肉类禽蛋和奶类卫生质量和食用安全提出了更高要求。

由于历史和经济原因，我国目前养猪业生产模式是散养农户中小型专业户规模养殖场并存，而主体仍是千家万户散养农牧民。

虽然经过多年饲养管理和疫病防治实用技术推广，养猪业安全生产水平相继在提高，但是发展极不平衡，地区间农户间差距比较明显。

尤其在产品卫生质量方面问题突出，生猪生产无标准管理不规范制约无法规，导致生猪产品无安全保障，因此实施标准化规模养猪示范小区建设使生猪产品安全质量从源头抓起，从每个生产环节着手根本措施。

也是养猪业由数量规模型向质量效益型转变重要切入点，同时也增强了养猪业国际竞争实力。

该项目提出，旨在遵循甘肃省养殖小区管理规范，通过统规划建设统畜禽品种统饲养管理统防疫检疫统技术指导统产品销售，分散经营统管理这种小农户大群体，小规模大生产模式，其目是为了向社会提供安全优质新鲜畜产品。

同时挂靠兰州正大集团公司，充分发挥该县养猪业品牌竞争能力，以及提高养猪业抵抗自然条件生产条件和疾病能力。

第三章项目建设有利条件及依据项目区基本情况地理位臵镇原县位于甘肃省东部，山川塬兼有，北毗西峰区庆阳县，南界平凉市泾川县，西邻宁夏彭阳县，北依环县。

总人口多万，总土地面积平方公里。

自然资源项目建设地属温带大陆气候带。

年平均气温，无霜期天，年平均降水量，年降雨多集中在月份。

由于受风环流影响，形成了独特农业地域资源特征及地域利用方向，土层深