作龚明辉重点开展芽变选种杂配组合研究八相关依托工程落实情况本单位开展南昌凉麻研究工作多年，有位专业研究人员，并在本所拥有配套齐全田间及大棚试验基地，和南昌周边地区凉麻种植户有密切联系，只要经费落实，即可马上开展本项目工作。

九知识产状况分析本所对已经取得育种材料育种技术及将取得成果拥有完全自主知识产权。

三市场分析市场预测每年月份是长江流域蔬菜生产淡季，尤其是叶菜类，品种不多，生菜青菜菜心等此时品质口感差，而南昌凉麻以其耐寒口感好品质优良特点，近年来常显著，是南昌地区春淡季节重要叶菜类供应品种。

由于常年农户粗放种植及留种，导致该品种种性正逐步退交配组芽变选种等手段，获得个更加优质，能满足不同生态条件不同栽培模式不同用途鲜食或加工新品种，为南昌凉麻向全国各地推广奠定基础。

二项目目和意义南昌凉麻是南昌地区特有优质地方品种，全国其他各地凉麻苦荬菜因质地粗糙有苦味而作为饲料和药用，每年月是叶菜类蔬菜淡季，此时生菜青菜等叶菜类品质口感不好，而南昌凉麻正好大量上市，凭借其质地柔嫩，口感甜脆品质好特点成为南昌地区居民主要叶菜，凉麻种植经济效益非常可观。

但由于长期以来，未对这种蔬菜予以足够重视，菜农粗放栽培和留种方式，导致该品种种性逐步退化，种子质量下降，使其可能丧失特有典型性性状，为保持该类品种固有优点，有必要对其进行系统提纯复壮研究，为了向全国各地推广这类品种其它地方基本没有这样品质品种，很有必要选配出能适应不同生态自然条件，不同栽培模式，不同用途新品种。

所以围绕南昌凉麻研究开发利用空间非常巨大。

三国内外发展现状趋势苦荬菜凉麻，属于菊科苦苣属，国内各地品种绝大部分都用于饲料或作为药用，唯有少数地区有可食用品种，而其中，尤其以南昌地区特有细花叶凉麻和浅花叶凉麻表现最为突出，这两类品种又称为糯米凉麻，表现为质地柔嫩，口感甜脆，品质上佳等特点，个品种为早熟，个品种为晚熟，完全没有苦荬菜苦涩味，是苦荬菜类植物里仅有被广泛接受可作菜用品种。

近年来，随着人们对生活质量业研究人员，并在本所拥有配套齐全田间及大棚试验基地，和南昌周边地区凉麻种植户有密切联系，只要经费落实，即可马上开展本项目工作。

九知识产状况分析本所对已经取得育种材料育种技术及将取得成果拥有完全自主知识产权。

三市场分析市场预测每年月份是长江流域蔬菜生产淡季，尤其是叶菜类，品种不多，生菜青菜菜心等此时品质口感差，而南昌凉麻以其耐寒口感好品质优良特点，近年来被越来越多南昌市民所接受，日益成为居民主要叶菜类来源。

南昌凉麻在月份市场销价达到了元公斤，而其产量又很可观亩产公斤以上，所以凉麻种植户收入在万元亩左右，是常规蔬菜品种倍，所以近年来市场在逐步扩大。

南昌凉麻还有可以改进空间，比如，通过提纯复壮技术，对多年来种性逐步退化品种进行选优，提高其种子质量，通过芽变选种杂交选育等育种手段，获得抗逆性更强能耐高温，不变苦越夏品种，以及能分别适应不同栽培模式专用品种，总论项目主要内容及技术原理简述苦荬菜，又名凉麻，全国各地绝大部分品种由于有苦味，常被用作饲料和药用。

南昌凉麻是南昌地区特有地方品种，质地柔嫩，口感甜脆品质好，近几年来产量逐年扩大，种植户经济效益非常显著，是南昌地区春淡季节重要叶菜类供应品种。

由于常年农户粗放种植及留种，导致该品种种性正逐步退化性状不整齐，有可能丧失该品种特有风味。

为保持该品种纯度，提高其种性，拟对个南昌凉麻品种进行提纯复壮，并且采取杂交配组芽变选种等手段，获得个更加优质，能满足不同生态条件不同栽培模式不同用途鲜食或加工新品种，为南昌凉麻向全国各地推广奠定基础。

二项目目和意义南昌凉麻是南昌地区特有优质地方品种，全国其他各地凉麻苦荬菜因质地粗糙有苦味而作为饲料和药用，每年月是叶菜类蔬菜淡季，此时生菜青菜等叶菜类品质口感不好，而南昌凉麻正好大量上市，凭借其质地柔嫩，口感甜脆品质好特点成为南昌地区居民主要叶菜，凉麻种植经济效益非常可观。

但由于长期以来，未对这种蔬菜予以足够重视，菜农粗放栽培和留种方式，导致该品种种性逐步退化，种子质量该项目技术风险很小。

六年度工作内容年度收集种子观察田间性状芽变选种提纯选优。

年度杂配选优综合性状评价营养及风味物质理化测定。

年度田间示范种植整体评价选定品种进行成果鉴定。

七主要人员分工吴才君主持全过程研究工作龚明辉重点开展芽变选种杂配组合研究八相关依