降低血糖促进矿物质吸收使肠道双歧杆菌增多防便秘及治疗肥胖症广泛应用于巧克力制品代糖品替代奶油及冰棋淋油脂改进低脂干酪特性和口感强化制品膳食纤维生产低脂肉制品降能食品技术优势国内首创，科技含量高，部分技术达到世界先进水平。

技术成熟。

项目工艺通过了湖北省科技厅组织专家鉴定，并已完成工业化生产阶段。

自行研制，自主知识产权，并申报了国家发明专利。

研发力量技术支持资源雄厚。

本公司拥有批年轻敬业研发人员，同时，与相关院所建立了战略合作关系，为公司发展提供了可靠技术菊粉低聚果糖高果糖。

菊粉菊粉通常是指平均聚合度大于蔗果聚糖混合物，含量在。

菊粉是双料等。

渗透性强。

有利于抑制食品表面微生物生长，对加工果脯果酱蜜饯水果罐头很有利，提高食品保存性。

吸湿性好。

降低冷食品冰点。

用于冰淇淋等产品，可使之松软可口。

有良好发酵性。

可用于啤酒葡萄酒生产。

产品是液体，便于搅拌混合输送，色度好，极少微生物污染，卫生指标优于白糖。

高果糖浆产品应用高果糖浆主要应用是代替蔗糖。

在国外，可口可乐百事可乐统等企业都是采用高果糖浆，在中国，由于没有合适产品，他们只能采用蔗糖。

产品标准菊粉低聚果糖高果糖浆目前国内还没有统标准，本企业将参照国外知名企业产品标准制订本企业产品标准。

菊粉低聚果糖将以比利时产品做标准。

高果糖浆以美国最著名嘉吉公司产品做标准。

产品主要技术指标菊粉项目指标含水量菊粉含量平均聚合度灰份‟细菌总数合格颜色白或微黄和项目指标果糖含量和葡萄糖和灰份‟颜色第四章行业与市场分析以市场需求为导向，以科技创新为手段，向客户提供价廉物美产品。

这直是本公司新产品立项战略原则。

我们正是经过几年深入了解，为项目产品未来巨大市场所诱惑，投入大量人财物力，解决影响项目产品成本关键技术，使项目产品处于这国内外巨大市场制高点，为我们产品进入国内外市场铺平了道路。

行业状况菊粉欧洲国家从年代初开始研究菊粉，迄今为止在国外工业化生产还不到十年，目前只有欧洲四家企业生产该产品，在欧洲每年产量高达数万吨，而且还在不断增长。

据国际食品配料报道，比利时年加工菊苣万吨，可生产万吨产品，年销售额亿欧元。

在中国，菊粉价格很贵，每吨价格在万元以上，只有少数合资企业使用，每年用量只有多吨。

在日本和美国，也由于货源和价格原因，用量均远小于欧洲国家。

但据中国食糖网年月转载新华社报道，日本国内菊粉市场规模，有望从目前吨扩大到万吨，美国情况基本样。

世界上生产菊粉企业有三家，比利时项目所在地农业基本条件项目所在地农业种植优势农业种植技术种植基地管理模式种植技术支持第七章工厂选址与环境保护工厂选址环境保护三废排放处理方案第八章项目设计项目布置生产计划供应计划技术与生产设备土建工程当地条件项目范围选择最合适项目范围项目范围选择理由厂区平面布置图技术项目使用工艺流程图技术成本工厂成本设备主要设备选型原则设备览表土建工程场地整理和开拓费用分类清单土建工程分类清单与成本室外工程成本土建工程投资总计第九章组织机构及人工定员组织机构人工定员人员培训第十章资金使用计划与项目执行时间安排资金使用计划项目执行时间安排第十章财务评价及资金筹措财务评价说明关于折旧与无形资产摊销计算工厂成本表产品定价与毛利其它几项费用总成本费用估算表现金流量表损益表财务评价敏感性分析资金筹措第十二章社会效益分析顺应国家西部开发政策，使农民致富为中国玉米深加工企业带来新市场提供中国淀粉糖产业化水平促进甜菜糖产业结构调整为国家带来大量税收解决大批人员就业问题第十三章风险与规避原料风险与规避技术风险与规避市场风险与规避财务风险与规避第十四章附件第章项目概况建设项目名称以洋姜菊苣为原料生产菊粉低聚果糖高果糖浆项目开发承担单位枝江市飞鹰糖业有限公司玉门市飞鹰糖业有限公司投资规模投资总额，万元人民币其中建设设备投资万元人民币流动资金万元人民币建设地点甘肃省玉门市建设规模总占地面积万平米建筑面积平米年加工洋姜菊苣万吨其中年产菊粉万吨高果糖浆万吨项目技术概述技术特点与产品功能欧洲菊苣在生产菊粉成本和效率方面要优于其它品种。

项目公司通过年研究和实验，在中国率先解决了欧洲菊苣大面积引种关键技术，项目公司种植菊苣，产量和品质都达到了国外先进水平。

项目企业具备与国内外任何厂家竞争原料基础。

其次，项目公司研发出膜分离技术，并申请了发明专利