达万吨。

大量进口粮食无疑会对当前全国粮价低迷农民收入增长缓慢状况产生雪上加霜效应。

特别是在我国即将加入之际，如何提高国产粮食竞争力将是农业生产面临关键问题。

发展优质小麦生产将对此作出突出贡献。

我国粮食作物种植结构调整重要内容进入世纪，我国已告别商品短缺时代，粮食生产已由过去单纯追求数量型过渡到了量质兼顾新阶段。

积极扩大优质粮食作物种植面积，推进农作物种植结构调整是我国十五计划重要内容。

发展优质小麦对小麦生产具有特殊意义省是个农业大省，常年小麦种植面积万亩。

近年来，由于高产品种育成与推广，先进实用技术推广应用，小麦生产水平不断提高，平均单产已达每亩，总产突破了，农民小麦常年种植面积万亩，约占全市粮食总播种面积以上，占全省小麦面积。

近年来，随着农业和农村经济发展，围绕农业产业结构调整，该市在种子工程建设和农业产业化方面进行了积极探索，大力发展优质农产品并使之形成产业化。

年，市开始发展优质小麦生产，种植面积达万亩，年扩大到万亩，年达到万亩，同时还承担了农业部优质农产品开发中心优质小麦技术推广项目万亩。

为了抓好优质小麦区域化种植规模化生产和产业化经营，该市依托大型面粉加工企业东方面粉集团与优质麦基地农户实行订单农业，签订购销合同，解除了农民种植优质小麦后顾之忧，也为全市优质麦进步发展打下了坚实基础。

为此，市委市政府在十五规划中把发展万亩优质小麦作为农业大主导产业之。

项目建设意义项目单位组织龙头企业东方面粉丰华农科与种子生产和优质商品麦生产基地农户建立风险共担利益均沾利益分配机制，走产业化经营之路，使农民有稳定经济收入，企业有稳定种源和优质麦原料，实现了龙头带基地基地连农户良性循环，经济效益和社会效益同步增长。

可利用项目投资改建和扩建种子需要仓储设施和先进加工技术。

良种经过加工后可明显地提高其外观净度，增强其商品性，同时良种采用种衣剂包衣，防病治虫补充微量元素促进作物生长壮苗壮根和增效之功效。

经包衣后，可明显地提高种子成苗率，减少大田用种和用药量，降低生产成本，总论项目概述项目名称市国家大型优质小麦生产基地项目承建单位市优质小麦生产基地建设项目办公室项目建设地点市及下辖的墉桥灵璧县泗县萧县砀山的个乡镇目区农技推广网络框架已具雏形，市及四县区都建有农技推广中心，乡镇建有农技站，部分行政村还配有农技员，自然村有科技示范户，初步形成专群结合上下贯通市县乡村四级农技推广体系。

农业管理内部机构配套，具有栽培种子植保土肥畜牧以及技术培训经营服务等农业综合服务功能。

项目区乡村级农技推广服务机构人员及农民技术员名，其中种植业技术人员名，村级技术人员名，每个农技员指导农户户。

项目区农技推广机构拥有固定资产万元，建筑面积平方米，各类作物示范面积近万亩，平均年培训万人次。

农技推广队伍力量薄弱，农技人员知识老化知识面狭窄，农技推广手段落后，乡村级推广网络不完善，是当前农技推广体系存在四大问题，定程度上影响了农业科技成果转化。

种子繁育体系项目区已初步形成市县乡三级种子经营管理双向服务体系。

现有从业人员名，其中技术人员名建有种子基地万亩，其中小麦制繁基地亩拥有种子加工设备台套，种子仓库万余二章项目建设背景建设背景小麦优质化发展趋势食品工业发展迫切需要食品工业基本经验表明，高质量面食品须用小麦粉进行制作，而专用粉须用相应品质类型小麦原料加工生产。

比如油炸食品面包等须用籽粒角质蛋白质含量较高面筋强度大强筋小麦加工制作饺子面条馒头等食品须用籽粒半角质蛋白质含量和面筋强度中等中筋小麦加工制作。

改革开放二十几年来，经济发展促使人们对食品质量要求越来越高。

为此，面粉企业陆续引进了大量专用小麦粉生产线，各种小麦专用粉