发展。

此外，由于消费倾向继续转变，些人均消费量较高国家禽肉消费量也会适度增长。

些经济发达国家把鹅肉视为美味和保健食品。

在法国鹅肉价格是鸡肉价格倍，东欧些国家鹅肉价格是肉鸡价格倍，在法国有穷人吃鸡，富人吃鹅说法。

国际市场上鹅其他产品价格也较高，如鹅肥肝，每吨万美元，羽绒价格每吨万美元左右，鹅胸肌每吨美元。

世界各国对养鹅业非常重视，自年以来，已召开了四次世界养鹅大会。

但是些经济发达国家发展养鹅业有定难度，无论是土地还是人力资源，都限制了他们养鹅业发展。

早在年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且也是未来世界鹅肥肝生产基地。

对高档羽绒产品尚未普及，随着人民生活水平提高，内外市场对高档鹅羽绒需求量也将迅速增长。

销售面及销售渠道本项目是在现有企业年加工白条鹅基础上，进行上规模上档次项目。

其中白条鹅和鹅分割肉市场仅仅是在现有市场规模下扩大，企业原有客户没有变化，项目实施后，随着生产规模进步扩大，产品档次提高，鹅源稳定，业务关系将更加牢固。

熟食部分销售市场开发，从市场发展趋势看，超市业态发展强劲，将主导城市副食市场，固本项目熟食类产品，将主打超市这个目标市场。

市场竞争主要竞争对手项目区现有鹅加工企业，普遍存在企业规模小经营管理不善技术力量薄弱缺乏配套服务产品加工粗糙深加工能力缺欠等诸多问题，缺乏抗风险能力和持续发展后劲。

产品市场竞争力分析该项目采用先进加工技术，实行科学管理，并通过建立健全市场信息体系，检验检疫体系和科技服务体系。

将加工出适合市场需求具有定竞争优势优质肉鹅系列产品，以满足市场需要。

本项目实行现代企业管理制度，采用先进产品加工新技术，进行科学管理，严格执行国家颁发鹅加工产品系列标准，做到高产优质低耗。

综上所述，本项目产品具有较强市场竞争优势。

产品目标市场占有率分析本项目建成达产后，企业年鹅深加工能力达到万只，约占我国目前肉鹅年需求量项目申报单位基本情况项目名称有限公司年新增万只肉鹅屠宰及深加工产业化项目项目承办单位有限公司法定代表人徐再强项目建设地址喀左县双桥北工业园区企业概况有限公司组建于年，是主要从事鹅养殖屠宰加工羽绒系列产品生产的民营股份制企业。

企业占地，建筑面积。

公司现原有年屠宰加工万只鹅加工风鹅熟食制品牵动养殖等相关产业发展，给下岗职工提供就业机会，对喀左地区经济发展扩大就业和社会稳定有重要作用。

促进地方经济发展，增加贫困地区农民收入。

喀左地区地理环境和生态环境恶劣，农产品产量低，致使贫困地区农民收入增长困难，这种情况直接影响着我国全面实现小康建设目标。

以龙头企业带动农产品开发，实现农民增收，是发展农村经济重要途径，通过本项目实施，可带动农民发展养鹅业，调整农业产品结构，有利于可持续发展。

对农村经济发展和农民及下岗职工增收都是十分必要。

据测算，本项目实施之后，可带动万个养殖户，每年可增加农民收入万元以上，平均每户元左右。

同时还可以带动相关其他产业发展。

综合利用原料综合利用鹅全身是宝，本项目对鹅深加工，基本做到了吃干扎净，从毛到肠全部利用，综合利用效果显著，徐书军先生在创业初期原始动机就是看好了综合利用效益。

换句话说鹅综合利用，成就了利州鹅业。

废物综合利用项目主要有机固体废引进和利用，有助于我国肉类行业与国际水平国际市场接轨。

总体上看，在肉类市场上鹅所占比重很小，但由于鹅能耐粗饲，好散养，肉质美，加之南方烧鹅特有风味，使其在市场上走俏，火遍大江南北，餐馆里只鹅头可卖上只肉食鸡价格。

在国外更是把鹅看作上等美食，圣诞节烧鹅是餐桌必选，而加工精美鹅肥肝号称世界三大美味之，价格不菲。

因而鹅肉在肉类市场结构调整中处于强劲上升态势，市场潜力巨大。

国际市场在最近出版世界农业市场展望年中，欧盟对未来年世界禽肉市场进行了分析预测，国际禽肉市场依然看好，基本呈现稳定增长势态，禽肉产量和消费量增长率高于牛肉和猪肉。

禽肉市场扩张动力来自于