思想,即立足国内,结合实情,进行工艺设备的改造,将过去的间歇式半机械化敞开式的传统工艺方法改为连续式机械化管道化的生产工艺,即由间歇式马丁法改进为连续式马丁法,达到生产工艺连续化管道化自动化实现生产的低消耗低成本高质量高收率实现少投资低风险高产出高效益的目标。
具体做法是在面筋的分离工序,用单轴式自动和面机取代过去的间歇式手工操作的双叶型面筋机在淀粉的分级洗涤工序用蝶片式分离机卧式螺旋沉降式分离机取代过去的沉,自动,和面,设计,毕业设计,全套,图纸主机部分的平面化布置,减少建厂投资,操作方便,有利饲料的营养价值,还提高了饮料在饲喂中的利用率。
总之糕点膨松食品夹馅饼等食品和淀粉和谷朊粉生产的面团调制。
传统的和面机般是在根轴上安装几片浆叶,按主轴的安装形式,可分为立式和卧式两种,立式和面机对面团的拉伸作用较强,适应于调制韧性面团,卧式和面机对面团的拉伸作用较弱。
适用于调制酥性面团。
而卧式和面机主要是指搅拌容器轴线与搅拌器回转轴线都处于水平位置,它的特点是,结构简单,制造成本低,卸料清洗方便,所以在食品加工中,如面包饼干糕点及些饮食行业的面食中得到了广泛的应用。
在我国国内的和面机产品中,其工作方式大都为间歇式的,这种和面机工作时要人工投料主料副料及加水,每个工作周期,要手动控制电动机的启动和停止,电动机频繁启动。
用这种和面机,在工作中操作人员劳动强度大,需要专人操作和面机,主料副料及加水量比例难以正确控制,稳定性差,和面程度也难以控制致,这些都影响面团的性能的稳定,会影响到最终产品的稳定性,会影响到整个生产线的种单轴式自动和面机,能实现连续自动和面作业。
淀粉和谷朊粉生产线配用这种和面机,可提高淀粉和谷朊粉生产线自动化程度。
单轴式自动和面机面向淀粉和谷朊粉生产线中下个工序熟化机供料,可实现淀粉和谷朊粉生产线副料及加水量比例难以正确控制,稳定性差,和面程度也难以控制致,这些都影响面团的性能的稳定,会影响其工作方式大都为间歇式的,这种和面机工作时要人工投料主料副料及加水,每个工作周期,要手动控制电动机的启动和停止,电动机频繁启动。
用这种和面机,在工作中操作人员劳动强度大,需要专人操作和面机,主料操作简单稳定,以面粉为原料,需要和制粉车间配套建厂,制粉工艺面粉的面筋含量灰分含砂量淀粉损伤率蛋白质变性细菌含量等指标,对生产淀粉谷朊粉的产品质量影响很大,面筋洗涤淀粉沉淀不能连续生的浪费。
近年来,在国家相关产业政策的带动下,我国小麦淀粉工业得到长足的发展。
特别是新的技术新工艺的引进,使小麦深加工有了技术支撑,些具有较高开发创新能力,技术先进规模较大的大中型企业相继投产的效率均为η故η减速机额定输入功率减速机上的电动机的输入转速为减速机型号的选择由于输出转速为其传动比为由系列摆线针轮减速机的技术数据表选取减速机额定输入功率为传动比为输出转速为所选取的减速机技术参数如下型号额定功率输入转速输出转速图系列摆线针轮减速机图外型尺寸安装尺寸轴端尺寸联轴器的选择联轴器是联接两轴或轴和回转件在传递运动和动力过程中同回转而不脱开的种装置。
此外联轴器还可能具有补偿两轴相对位移缓冲和减振以及安全防护的功能。
根据单轴式自动和面机结构的需要,选择弹性柱销联轴器,由于它具有以下特点结构简单,制造容易,装拆更换方便,不需润滑,并具有较好耐磨性。
由于柱销与柱销孔为间隙配合,且柱销富有弹性,因而获得补偿两轴相对位移和缓冲的性能,主要用于载荷平稳,轴向窜动量较大,缓冲要求不高的传动轴系上,工作温度度。
考虑动载荷及过载取联轴器工作情况系数则联轴器计算转矩根据工作要求选取弹性柱销联轴器由轴径和选取联轴器的型号为名称型弹性柱销联轴器标准摘自单位型号额定转矩许用转速钢许用转速铁轴孔直径钢,轴孔直径铁,轴孔长度
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右端轴承盖.dwg
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右端轴头.dwg
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右轴承座.dwg
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左端轴承盖.dwg
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左端轴头.dwg
(图纸)
左轴承座.dwg
