。

肉牛产品是国际市场上畅销商品，我国黄牛经过改良育肥后质量完全达到国际标准，加之我国育肥肉牛成本较低，价格竞争实力强，能够促进牛肉对外贸易发展。

促进实现生态农业良性循环需要养牛可提供畜产品，又可提供粪肥，增加土壤肥力，改变土壤结构，提高土壤蓄水力，促进粮果菜增产，降低生产成本，增加农民收人。

种植业为养牛提供了秸秆农副产品精饲料，牛利用了这些饲料，减少了焚烧秸秆。

所以既有经济效益，又有生态效益。

头牛每日排粪尿千克，年产粪肥千克，约相当于千克氮磷钾肥料。

河北省无极县是牛多肥多，每年施有机肥万吨合理。

如果按每头生猪需精料千克计，我国则需亿多公顷土地为生猪生产饲料粮，这对人多地少我国无疑是个很大负担。

如果养牛，每头每年需千克左右精料。

为此，必须开发利用农作物秸秆和草山草地发展养牛业，增加牛肉比例，使我国肉类结构继续得到优化，从而逐步建立起适合我国国情畜牧业生产结构。

我国人多地少，粮食偏紧状况将长期存在，不能和不可能拿出更多饲料粮用于畜牧业。

但是，我国草业资源有近亿公顷，居世界第二位。

每年各类作物秸秆有亿亿吨，同时还有万吨棉菜籽饼和万吨粮渣等农副产品。

牛是反刍家畜，具有特殊消化功能，能够充分利用青粗饲料和农副产品。

特别是农区大量秸秆经过科学处理后，粗蛋白质提高倍，消化率提高，相当于中等青干草质量，饲喂肉牛效果良好。

发展牛羊等草食家畜，建立我国“节粮型”畜牧业是条必由之路。

第三章市场分析与拟建规模市场分析国内市场需求预测肉类是居民生活中必不可少全价营养性动物蛋白食品，食肉量多少，是衡量人们生活水平重要标志。

我国人均日摄取蛋白质和其中动物性蛋白质量还低于世界平均水平，人们对动物性蛋白质需求量还很大。

牛肉是人类理想肉食品之，其营养丰富，肉质鲜美，蛋白质含量高，脂肪和胆固醇低，含有多种总论.项目概况项目名称肉用牛育肥基地屠宰加工厂项目性质新建拟建地址大兴安岭地区加格达奇区建设单位大岭，打入国内外市场。

产品价格分析年代以来，伴随人们消费水平提高和保健意识追求生命质量意识崇尚绿色无污染食品药品理念形成，牛产品销售呈逐年上涨趋势。

肉牛屠宰产品价格估算产品数量千克单价元千克小计高档肉优质切块般肉分割碎肉皮张元张腹内脂肪内脏头蹄骨合计育肥基地牛存栏数为头，育肥时间为天，育肥基地每年共生产育肥牛头。

表中均指原料产品，屠宰率约，净肉率全部肉价值约占肉牛总价值，可见提高产肉量是极为重要，高档肉与优质切块在重量上只占但价值却占肉牛价值，在抓好高档与优质牛肉生产同时，搞好皮革内脏骨等深加工，则肉牛生产必然会创造更高经济效益。

综合以上因素与分析，本项目设计产品产量与价格可以达到社会生态经济效益目标。

拟建规模期工程设计引进皮埃蒙特种牛冻精份，年人工授精繁殖头杂交牛，集中育肥规模按头计算，年育肥头牛建设屠宰厂包括处理牛猪羊皮毛加工。

二期工区是我国最大林业生产基地，开发建设以来为我国经济建设做出了重要贡献，但是，由于长期实行过量采伐，森林资源环境遭到严重破坏，森林资源结构性危机逐渐加深，使独木支撑林业经济陷入危困境地，为改变林区“两危”局面，地委行署林业集团公司提出了“二次创业”可持续发展战略目标，并发扬“战严寒破禁区”大兴安岭精神，积极调整产业产品结构，培育新经济增长点，特别是天然保护工程实施，为振兴林区经济带来了难得机遇，大兴安岭林区具有丰富草原资源农作物秸秆，特别是大豆皮杆，柞树叶等资源也较为丰富，这些资源为饲养牛提供了坚实食物基础，牛饲养方法简便，经济效益高，牛肉市场看好，特别是国际需求量大。

可为我区对外贸易出口创汇起到推动作用。

建设养牛基地为农民脱贫致富提供机会养肉牛投资少合作单位项目参与单位提出应用现代生物技术加快辣椒产业化进程技术研究与示范项目。

项目实施可以促进辣椒种植业高效发展，辣椒初加工向深加工发展，延长辣椒产业链，加快产业化进程。

项目建设紧紧依托当地资源，发展特色经济开发特色农业，符合省委省政府提出“绿色经济强省”思路和国家加快现代农业产业化建设要求，其项目建设具有区域性经济和社会发展必要性。

二项目主要申请单位概况天然辣素有限天然辣素有限公司成立于年，公司位于县镇，占地面积亩，注册资金万元，总资产万元酶产业化方面取得了突出成绩。

该项目主要研究内容包括植酸酶基因突变及体外定向分子进化突变植酸酶基因高效分泌表达系统研究植酸酶工程菌株发酵优化发酵后膜分离技术研究植酸酶超滤浓缩技术研究植酸酶制剂技术研究基因工程植酸酶动物饲养试验毒性试验及我国农业部转基因生物安全性评价。

与目前国内外同类研究或技术成果综合比较，本项目在植酸酶基因定向分子进化和发酵工程技术方面都处于国际领先水平。

该项目研发耐高温植酸酶开拓了植酸酶应用新领域，首次使植酸酶可以用作市场十分广阔颗粒饲料添加剂，植酸酶用于颗粒饲料添加剂每年全球市场潜力在亿人民币左右。

该项目发表了篇论文，申报了四项基因发明专利及项发酵工程有关发明专利，通过评审被认定为市高新技术项目。

最近两年中还和华东理工大学合作开展了不同枯草杆菌菌株核苷合成中关键酶基因核苷酸序列比较操纵子和阻遏蛋白相互作用及代谢工程研究，并取得了显著成绩。

研究得出肌鸟苷生产菌株高产核苷可能机理包括腺苷合成关键酶基因移码突变造成了腺苷合成缺陷肌鸟苷生产菌株操纵子控制个编码酶项目的目的意义和必要性辣椒原产于南美和墨西哥等中美洲热带地区及西印度群岛，在明朝末年传入我国，现成为人们喜爱的重要的辛香食料。

在甘肃陕西湖南四川贵州等省区栽培甚广，资源丰富。

辣椒是乃至州省的大特色产业。

年州内实验条件。

共有万左右仪器设备，包括冷冻高速离心机超速离心机质谱仪核酸成像系统仪核酸杂交炉合成仪公司型全自动测序仪中试蛋白纯化系统瑞士植物细胞培养罐中小试微生物发酵罐进口摇床超低温冰箱自动化光照培养箱基因枪电击仪超声粉碎仪双波长分光光度仪荧光光度仪液体闪烁测定仪倒臵显微镜荧光显微镜全波长酶标仪等设备。

此外，拥有良好植物组织培养房间设备用于转基因植物种植温室。

另外植物生理生态研究所人工气候室可保障水稻周年种植，有利于全年水稻转基因工作及抗病性鉴定进行。

，男，汉族，年月出生，江苏省武进县人，博士，市农业科学院研究员，市农业科学院生物技术研究所副所长，市农业遗传育种重点实验室副主任，交通大学兼职研究员，南京农业大学兼职博导。

主攻水稻非生用，其国际市场非常紧俏，市场前景广阔，预计全世界对辣椒红色素需求已达吨年。

色素分为天然色素和合成色素两类。

合成色素长期食用将影响人体健康甚至致癌，而天然色素是以自然界各种无毒植物为原料，用提取分离精制方法获得，它无毒无害，含有各种维生素和氨基酸，是我国色素工业发展必然趋势。

而辣椒红色素则是国际上公认最安全用途最广天然食用色素。

辣椒素和辣椒红色素是以辣椒为原料，运用溶剂萃取法提取纯化而得产品，是具有广阔市场前景绿色产品。

根据农业生物技术应用国际服务组织在北京发布全球转基因作物概况报告，转基因生物育种已成为最具活力项现代农业技术，其发展势头已不可逆转。

基因是切生物细胞内决定遗传特性最小单位。

在原有品种基础上对遗传基因进行改造和转移，基因工程能使育种过程更为精确更有预见性效率更高，因而更具发展潜力，

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