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厨垃圾总产生量也是不断增加，根据上海北京等城市发展经验，但是总增长幅度是不断减小。综合考虑上述因素并参照类似城市经验，暂定餐厨垃圾近期增长率为，中期核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第章项目背景基本情况项目名称成都市中心城区餐厨垃圾处理厂执行单位行业主管单位成都市城市管理局建设地点成都市固体废弃物处理处置生态园区内设计单位城市建设研究院设计阶段技术论证方案运行可靠设备，坚持技术先进性工艺可行性和经济性相结合原则。国内餐厨垃圾处理现状目前国内餐厨垃圾处理大规模应用工程实例较少，主要集中在北京上海等大城市，现对各种技术在北京及上海应用情况介绍如下北京市餐厨垃圾处理技术应用现状预计到年北京市唯生猪定点屠宰厂拆掉大部分，现在厂区占地不足亩，因生猪定点屠宰加工车间被全部拆除，加工车间只有暂时在废弃闲置多年冷库内进行，污水污物排放噪音等问题严重影响了周围居民正常生活，周围居民强烈要求肉厂搬迁。第三章建设内容与产品方案建设内容项目拟新征土地平方米合亩，严格按照肉类加工有关标准建设，规划总建筑面积平方米，其中肉牛羊屠宰加工有色香味形俱佳特点，深受大众欢迎。近年来，随着科技投入加大，设备更新，传统技艺与现代化技术结合，肉制品工厂化生产正在迅速替代老作坊式生产。安全方便快捷肉成为市场新宠安全肉制品是世纪肉类产业发展重大战略问题。国家颁布系列法律法规，规范和加强肉类制品质量管理，促进肉类产业向着安全方向进步发展。当前随着肉类食品中毒素药残激素等问题出现，消费者对肉食品退避三舍，但又欲罢不能，渴望真正安全绿色食品出现是每个消费者心声。特别是随着人们生活节奏加快，制作方便携带方便储存方便食品将更加适应消费者需求。中式为主中西式并举中国传统肉制品由于具有鲜明民族特色和文化内涵，长期为东方民族习惯食用。因此，在肉制品加工方面应以中式制品为主。同时，随着人民消费趋势多元化，也应适当发展西式低温肉制品。三低高肉制品正成为发展主流近几年消费者越来越追求有多种营养功能保健肉类制品，我国三低高低脂肪低盐低糖高蛋白肉制总则项目概况项目名称年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目负责人项目承办单位及概况项目性质新建项目建设地点工业园建设内容为加快肉食品行业的健康发展，扩大公司生产规模，增强公司的市场竞争能力和综合发展实力，满足市场需求，确保城区居民吃上定点屠宰的放圾处理现状目前。近期由于治理工程把市食品公司肉厂区政府指定城区内以及武侯区六城区三环心肉同时近期由于治理工程把市食品公司肉厂区政府指定的城区内唯的生猪定点屠宰厂拆掉大部分，现在厂区占地不足亩，因生猪定点屠宰加工车间被全部拆除，加消费肉量。冷鲜肉问世曾被称为肉类消费革命。冷鲜肉安全卫生肉嫩味餐厨垃圾日产量将达到吨左右，而目前已建成南宫餐厨垃圾厂处理规模为，即将建成董村垃圾综合处理厂餐厨垃圾处理能力为，高安屯餐厨垃圾处理厂处理规模，目前初步设计已完成，正在准备施工图设计，其余吨餐厨垃圾处理场将在北京六里屯建设，技术工艺未定。北京南宫餐厨垃圾处理厂建在北京南宫生活垃圾堆肥厂厂内，是餐厨垃圾日产量将达到吨左右，而目前已建成南宫餐厨垃圾厂处理规模为，即将建成董村垃圾综合处理厂餐厨垃圾处理能力为，高安屯餐厨垃圾处理厂处理规模，目前初步设计已完成，正在准备施工图设计，其余吨餐厨垃圾处理场将在北京六里屯建设，技术工艺未定。北京南宫餐厨垃圾处理厂建在北京南宫生活垃圾堆肥厂厂内，是以堆肥厂为依托建处理厂，该餐厨垃圾处理厂最终产品为营养土。该厂刚刚投产，只建了餐厨垃圾固液分类设施和污水处理设施，没有建餐厨垃圾分选和堆肥设施。固液分离后，固体部分进入了南宫堆肥厂堆肥仓次发酵仓，液态部分进了污水处理设施。由于没有分选设施，因此餐据此计算，人均日产餐厨垃圾公斤，其中生菜下脚料和餐厨垃圾基本各占，约为公斤。人均年产为公斤，其中生菜下脚料公斤，餐厨垃圾公斤。餐饮企业餐厨垃圾产生情况调研区域内共有餐饮企业家，其中大型餐饮家，占中型餐饮家，占小型餐饮家，占。日产餐厨垃圾吨，其中为餐厨垃圾，达吨为生菜下脚料，有吨。年产餐厨垃圾万吨，其中餐厨垃圾万吨，生菜下脚料万吨。共拥有座位万个，平均每家拥有个座位，经营面积共计万平方米，平均每家平米，其中平均每家大型餐饮拥有个座位，平米中型餐饮拥有个座位，平米小型餐饮拥有个座位，平米。平均每个座位日产餐厨垃圾公斤，其中生菜下脚料公斤，餐厨垃圾公斤，年产餐厨垃圾公斤，其中餐厨垃圾公斤，生菜下脚料公斤。餐厨垃圾产生量汇总按照区域化分表年成都市六城区三环路内餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按区域化分区域单位数餐厨垃圾产生量吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产生菜下脚料餐厨垃圾淡季日产生菜下脚料餐厨垃圾成华区高新区金牛区锦江区青羊区武侯区总计按照类采用国内技术成熟效率高运行可靠设备，坚持技术先进性工艺可行性和经济性相结合原则。国内餐厨垃稳定，随着城区规模扩大，人口不断增多，餐外辖区内家单位，其中餐饮企业家包括大型餐饮家，中型餐饮家，小型餐饮家，农贸市场家，单位食堂家。据调查统计，六城区三环外家单位平均日产餐厨垃圾吨，其中为生菜下脚料，达吨，餐厨垃圾占，为吨。以年天计，这些单位年产餐厨垃圾量为万吨，其中生菜下脚料万吨，餐厨垃圾万吨。由于餐饮行业特殊性，有些企业存在淡旺季现象，武侯区是餐厨垃圾主要产源，淡旺季所占比例均最多。在所调查六土瓦块骨类物理性质容重含水率总固体含量第章处理规模确定服务范围考虑到目前餐厨垃圾收运难度比较大，暂定服务范围为中心城区内餐厨垃圾，主要包括餐饮企业食堂农贸市场等场所餐厨垃圾服务范围内餐厨垃圾产生量预测根据调研情况，结合成都市城市总体规划年规划，对服务范围内餐厨垃圾产生量做如下预测近几年，是成都市城市发展高速期。从年至年五年间，成都中心城建成区扩张达多平方千米。目前成都中心城实际居住人口已达万人，年均增速，市域人口年均增速。规划中要求年中心城区人口控制在万，而年实际人口已达到万人，随着人民生活水平提高，餐厨垃圾人均产生量应呈递增趋势，最终趋于以堆。具体数据如下表电子商务带来第三方城市配送需求单位亿元项目年年年市场销售收入市场物流需求物流中用于第三方物流末段费用年年年市场物流需求市场用于第三方城市配送费用由图和图二可以看出，第三方城市配送存在巨大市场需求，而现有提供第三方物流末段服务远不能满足市场需求。现有第三方城市配送企业技术含量低，无法对货物全程跟踪城市配送中最重要莫过于对运输车辆调配和控制。但是对于现有物流调图第三方城市配送与商品物流支出比较图市场中用于第三方城市配送费用术运用越来越广泛。在信息技术高速发展今天，越来越多第三方城市配送企业采用无限互联网技术卫星定位技术地理信息系统来对城市配送中各个环节进行同调配，最终大大提高了配送效率。第三方城市配送企业呈现规模化趋势。由于城市配送市场快速扩张，越来越多企业涉足城市配送领域，竞争也变越发激烈。各家企业为了争取竞争优势，不断扩大自己配送网络从而提高自己覆盖面，赢得客户。因此，可以预见，第三方城市配送企业规模化势在必行。配送管理越来越科学。随着城市配送内容多样化和服务要求严格化，科学管理成为挖掘利润，赢得客户关键因素之。越来越多企业利用科学软件系统优化配送路线，合理安排车辆，科学设计配送流程等，所有这些都与规范化管理密不可分。第三方城市配送企业服务意识越来越强。服务至上理念深入人心，第三方城市配送企业在配送厨垃圾总产生量也是不断增加，根据上海北京等城市发展经验，但是总增长幅度是不断减小。综合考虑上述因素并参照类似城市经验，暂定餐厨垃圾近期增长率为，中期核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第章项目背景基本情况项目名称成都市中心城区餐厨垃圾处理厂执行单位行业主管单位成都市城市管理局建设地点成都市固体废弃物处理处置生态园区内设计单位城市建设研究院设计阶段技术论证方案运行可靠设备，坚持技术先进性工艺可行性和经济性相结合原则。国内餐厨垃圾处理现状目前国内餐厨垃圾处理大规模应用工程实例较少，主要集中在北京上海等大城市，现对各种技术在北京及上海应用情况介绍如下北京市餐厨垃圾处理技术应用现状预计到年北京市唯生猪定点屠宰厂拆掉大部分，现在厂区占地不足亩，因生猪定点屠宰加工车间被全部拆除，加工车间只有暂时在废弃闲置多年冷库内进行，污水污物排放噪音等问题严重影响了周围居民正常生活，周围居民强烈要求肉厂搬迁。第三章建设内容与产品方案建设内容项目拟新征土地平方米合亩，严格按照肉类加工有关标准建设，规划总建筑面积平方米，其中肉牛羊屠宰加工有色香味形俱佳特点，深受大众欢迎。近年来，随着科技投入加大，设备更新，传统技艺与现代化技术结合，肉制品工厂化生产正在迅速替代老作坊式生产。安全方便快捷肉成为市场新宠安全肉制品是世纪肉类产业发展重大战略问题。国家颁布系列法律法规，规范和加强肉类制品质量管理，促进肉类产业向着安全方向进步发展。当前随着肉类食品中毒素药残激素等问题出现，消费者对肉食品退避三舍，但又欲罢不能，渴望真正安全绿色食品出现是每个消费者心声。特别是随着人们生活节奏加快，制作方便携带方便储存方便食品将更加适应消费者需求。中式为主中西式并举中国传统肉制品由于具有鲜明民族特色和文化内涵，长期为东方民族习惯食用。因此，在肉制品加工方面应以中式制品为主。同时，随着人民消费趋势多元化，也应适当发展西式低温肉制品。三低高肉制品正成为发展主流近几年消费者越来越追求有多种营养功能保健肉类制品，我国三低高低脂肪低盐低糖高蛋白肉制总则项目概况项目名称年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目负责人项目承办单位及概况项目性质新建项目建设地点工业园建设内容为加快肉食品行业的健康发展，扩大公司生产规模，增强公司的市场竞争能力和综合发展实力，满足市场需求，确保城区居民吃上定点屠宰的放圾处理现状目前。近期由于治理工程把市食品公司肉厂区政府指定城区内以及武侯区六城区三环