新农村建设开辟条好途径。

在兔业发展中，獭兔优势突出。

养兔业在畜牧业中所占比重小，兔肉产量只占到我国肉类总产量，但兔产业有其独特优势饲料以草为主占日粮饲料报酬高繁殖力高每只母兔年育成商品兔只④产出率高年产商品兔重是自身体重倍。

此外，兔肉营养丰富而全面高蛋白高赖氨酸高消化率低脂肪低胆固醇低热能。

因此，肉兔产业已经在世界许多国家得到较快发展，而且必将受到更多消费群体重视和青睐。

同时，獭兔另产品兔皮更具价值，只千克重獭兔，皮价值可达到元，甚至更高。

獭兔商品价值表明未来具有很大发展潜力，也是解决农村经中北部，是著名革命老区，也是国定贫困县。

改革开放以来，全县在中央正确领导和亲切关怀下，县域经济取得了长足进步和发展，尤其年省委省政府提出在山西中北部建设雁门关生态畜牧经济区后，代县作为项目区县之，把畜牧业发展作为农业调产农民增收主攻方向，予以重点扶持。

在特种养殖方面，紧紧抓住獭兔养殖投资少见效快风险小特点，在全县范围扶持发展。

自年引种试养以来，獭兔养殖遍及全县个乡镇余户，其中规模养殖企业家。

年，全县獭兔饲养量已达万只，獭兔养殖逐渐成为全县优势产业和潜力产业之。

有利于促进贫困地区农村经济发展。

代县位于山西省忻州市东北部，是山西个国家贫困重点扶持县之，自年实施八七扶贫攻坚以来，群众生产生活条件也得到了明显改善，但由于该县属国定贫困县，自然条件差，经济基础弱信息闭塞生存条件恶劣等客观条件限制，在带领群众脱贫致富奔小康道路上举步维艰，大部分群众生活水平直在温饱线下徘徊，部分解决温饱贫困人口生活标准还很低，不稳定，极易返贫，农民群众落后物质文化生活状况还没有得到根本改善，农村经济长期处于个低水平发展阶段。

年先后实施了雁门关生态畜牧经济区京津风沙源治理工程等重大项目，两大工程项目不仅投资大，而且建设期长。

年到县涉牧投资万左右。

预计建概述项目摘要项目名称县残疾人獭兔养殖及加工开发项目申报单位概况名称县养殖有限公司地址县上磨坊乡法人代表可行性研究报告编制依据国家十五经济和社会发展规划纲要国务院办公厅转发农业部关于加价每张到元。

而支撑獭兔养殖业最大市场需求是獭兔皮服装，这己经远远不是十元钱左右兔肉，儿十元张兔皮，而是成千上万元件成衣。

区域优势在国内饲养只獭兔成本在元左右，而欧洲国家则在元以上，借助獭兔生产成本优势和庞大廉价劳动力市场，我国目前上规模多家服装加工企业将自己产品全部出口。

副产品优势兔肉具有特殊食用价值，是理想保健美容滋补肉食品，堪称肉中之王，深受人们欢迎。

我国四川福建江西等省和日本欧洲各国素有食兔肉传统习惯。

在我国民间，历来将兔肉或兔肉药膳作为病人康复及产妇滋补佳品。

本草纲目记载兔肉性寒味甘，具有补中益气，止渴健脾，凉血解热毒，利大肠之功效。

宋朝苏东坡称兔肉为食品之上味。

俗话说飞禽莫如鸪，走兽莫如兔和要吃两条腿鸪四条腿兔。

自古以来，对兔肉就给予很高评价。

兔肉与其他肉类相比，具有三高三低营养特点三高即兔肉中蛋白质含量高矿物质含量高义和必要性产业发展前景广阔我国兔业经过多年发展，不断壮大。

无论是肉兔毛兔还是皮兔，无论是数量还是质量，都取得了较快进步与提高，兔产品国际市场占有率均处于优势地位，但我国养兔业与其他产业相比仍然处于发展初级阶段，兔业经济相当脆弱，发展既不平衡，又不稳定，解决这问题唯出路在于实施兔业产业化。

将家兔从生产到流通中各个环节紧密连接，产前产中和产后成龙配套，使生产有技术，供应有保证，加工有原料，产品有销路，商品有市场。

产业化重点在于龙头，尤其是生产过程中品种选育饲料生产疫病防治等关键技术基本解决。

产业化关键在产品深加工，其主要产品是肉皮毛，目前多为初级加工产品副产品种类