毛与其他禽类羽毛不同，中间根羽轴粗硬，而羽片多为绒羽，质地细软，手感极好，有很好保温性能，是服装工业上好配料。

只鸵鸟年产羽毛约千克。

在南非市场把鸵鸟毛掸售价美元，千克鸵鸟羽毛售价美元，优质绒毛售价更高。

医学界已确认，鸵鸟眼角膜是人类角膜最佳代用品，鸵鸟脂肪是高级化妆护肤膏原料。

另外，鸵鸟内脏，鸵鸟鞭鸵鸟掌鸵鸟骨都具有定药用价值，有待于开发利用。

建立鸵鸟养殖基地，开展鸵鸟肉皮出口加最理想食品之，并预言将可列入世纪主体肉食行列。

目前，美国市场上鸵鸟和鸵鸟产品价格偏高，在年展销会上，磅高档鸵鸟肉超过美元。

而在非洲市场鸵鸟肉价较低，为每千克美元。

般月龄非洲鸵鸟体重在千克左右，屠宰率为左右，可净产肉千克左右不包括心肝等内脏。

鸵鸟皮革轻柔耐用，有良好透气性，其羽根毛孔制革后，形成天然毛孔图案，十分美观，其拉力大大超过牛皮。

由于鸵鸟皮中含有种天然油脂，能抵御龟裂变硬和干燥，所以在寒冷气候下也不变硬，不龟裂，保持柔软而坚固。

目前，制革行业已开始用鸵鸟皮制做衣服鞋公文包皮带钱夹表带等。

日本把鸵鸟皮用于高档轿车内装璜材料，需求量很大。

只月龄非洲黑鸵鸟可产皮平方米。

南非市场每平方米张皮价格约为美元。

服装工业发达国家，如美国德国意大利法国日本等，每年需进口大量鸵鸟皮，仅美国年就需进口万张。

鸵鸟蛋是禽类中最大，每枚蛋约千克。

鸵鸟蛋口感细腻，味道鲜美，枚总论项目概况项目名称鸵鸟养殖及加工产业化项目项目性质新建养殖规模种鸵只，农户年出栏育肥鸵只，辐射当地农户户。

加工规模年屠宰加工鸵鸟只，年产鸵鸟肉吨，年产鸵鸟皮革万张，羽毛吨。

占地面积平方米。

中国鸵鸟养殖场已有多家，鸵鸟业发展已进入选育扩种阶段和部分商品生产阶段。

拟建种鸵基地不宜再花巨资盲目进口鸵鸟和鸵鸟蛋，而应在选育扩群和开发鸵鸟产品深加工上下功夫。

被人们称之为鸵鸟鸟类，通常包括非洲鸵鸟澳洲鸵鸟美洲鸵鸟，由于种属不同，它们体形外貌也有差异。

目前，中国养殖鸵鸟主要品种是非洲鸵鸟和澳洲鸵鸟，本项目拟建种鸵鸟繁殖基地和商品鸟养殖基地，建议以养殖非洲鸵鸟为主。

目前，人工养殖非洲鸵鸟有个品种，即蓝颈鸵鸟红颈鸵鸟和非洲黑鸵鸟。

蓝颈鸵鸟和红颈鸵鸟属于原始种非洲黑鸵鸟是经长期选育而成，以生产优质羽毛和鸵鸟皮为主要选择目标，而不追求过快生长速度。

非洲黑鸵鸟和蓝颈鸵鸟红颈鸵鸟相比，颈部和腿部短，体形较小，性情温顺，容易饲养管理，羽毛密集质量好产量高，皮毛孔密集，分布均匀，皮张质量好，产蛋率高。

非洲鸵鸟是形体最大鸟类，成年鸟体重约千克。

体高米左右，体长米。

初生鸵鸟体重约千克。

经个月饲产效益很低，近年来，在个别地区，因为资金市场等因素影响，有些鸵鸟场开始倒闭，出现了下滑趋势，这些情况十分不利于中国鸵鸟业长期发展，本次创办合资企业，采取鸵鸟养殖基地加饲养点加农户模式，由外商投资资金，外商负责鸵鸟肉皮出口销售，以销售为龙头，带动鸵鸟养殖业发展。

该项目实施必将带动国内其他鸵鸟养殖场，形成联合体，共同发展。

从而促进国内鸵鸟养殖业稳定有序健康发展。

建立鸵鸟养殖基地，开展鸵鸟肉皮出口，是国内外市场需求需要。

鸵鸟肉属纯红肌肉，外观上与高档牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低胆固醇特点。

肌肉细嫩，口感鲜美，肉质胜过牛肉，适合现代人类膳食潮流。

营养专家认为，鸵鸟肉是人类最理想食品之，并预言将可列入世纪主体肉食行列。

鸵鸟皮革轻柔耐用，有良好透气性，其羽根毛孔制革后，形成天然毛孔图案，十分美观，其拉力大大超过牛皮。

由于鸵鸟皮中含有种天然油脂，能抵御龟裂变硬和干燥，所以在寒冷气候下也不变硬，不龟裂，保持柔软而坚固。

目前，制革行业已开始用鸵鸟皮制做衣服鞋公文包皮带钱夹表带等。

日本把鸵鸟皮用于高档轿车内装和商品鸟养殖基地关键是选择种蛋和良种。

目前中国鸵鸟养殖场已有多家，鸵鸟业发展已进入