乳酸链球菌素纳他霉素。

公司拥有国际领先生物发酵设备和后处理技术，建立符合标准现代化生产车间。

通过等体系认证及国际清真犹太洁食认证。

股份有限公司由从事多年海外制药研发微生物学博士领导研发团队与国内外知名大学及科研院所共同合作，汇集了基因工程生物工程食品工程等方面专业顶尖人才，负责公司产品研发生产及应用，致力于生物科研成果向生产应用转化。

公司现有天然生物防腐剂乳产酸腐败乳酸链球菌素添加于罐头食品中，可以使罐头食品在炎热条件下保存年。

并能减少热处理强度，节省能源，使罐头食品保持良好营养价值外观风味色泽，保持产品品质延长食品保质期，其效果优于山梨酸钾。

在海产品中应用鱼鲜虾等海鲜制品以其美味及高营养价值深受人们喜爱，且多冷食，因易腐败变质，易遭受李斯特菌和肉毒杆菌污染，控制半成品成品中细菌数就显得十分重要。

加入就可抑制腐败细菌生长和繁殖，延长产品新鲜度和货架期。

以生虾肉为主料，加工虾肉糜，般只有保质期，加入后可使保质期达到天。

在植物蛋白食品中应用在豆奶花生牛奶等中添加乳酸链球菌素，保质期延长倍以上。

内酯豆腐中添加乳酸链球菌素，能使保质期延长倍以上。

豆干中添加乳酸链球菌素复合少量其它防腐剂，经合适灭菌，保质期可达个月。

在果汁饮料中应用引起果汁和果汁饮料酸败原因来自酸土芽孢杆菌，该菌是种耐酸且耐热产芽孢杆状细菌。

它是适于，环境下生长繁殖，在饮料生产和用水过程中均有酸土芽孢杆菌存在，很容易被带入果汁和果汁饮料产品中引起果汁类产品腐败。

添加乳酸链球菌素，经巴氏灭菌可以阻止存活酸土芽孢杆菌孢子生长和繁殖，防止产品腐败，达保质要求。

在液体蛋及蛋制品中应用乳酸链球菌素添加到蛋制品中，可有效抑制引起产品腐败耐热性孢子，将原来保存期天蛋制品保质期延长到个月以上。

在调味品中应用乳酸链球菌素加入到沙拉酱等中，可有效抑制乳酸菌和孢子生长，使低脂低盐产品腐败性降低，延长保存期倍以上。

在酿酒工艺中应用由于乳酸链球菌素不能抑制酵母菌，因而可用于啤酒果酒及其它酒类产品来防止乳酸菌引起腐败。

洗涤酵母乳酸链球菌素可代替传统酸洗法清除酵母菌中污染乳酸菌，保持酵母原有生命力发酵力和凝聚力。

添加乳酸链球菌素于酵母浆中混合均匀后放置小时即可。

减少巴氏灭菌时间在巴氏灭菌后，加入乳酸链球菌素到成品中。

抑制细菌发酵前加入乳酸链球菌素，成品酒中残留即可。

在葡萄酒主发酵和后发酵中，加入乳酸链球菌素，可防止发量其它防腐剂可使低温肉制品保质期在常温条件下达三个月以上。

香肠在香肠中添加，能抑制绝大多数阳性菌，且产品色香味不受影响，还可降低硝酸盐或亚硝酸盐用量猪肉丝产品生产中可取代山梨酸钾作防腐剂，并能提高产品质量和货架期。

西式火腿西式火腿是类低温肉制品，其加工过程营养损失少，且产品较嫩，能维持原汁原味。

但未经高温灭菌，因此易受微生物污染变质。

加入适量乳酸钠，再加亚硝酸盐可有效延长产品货架期，并且降低亚硝酸盐使用量。

即食腊肉制品即食腊肉含水量较高，要保持其独特耐嚼感，杀菌强度就不能过高。

添加能很好地解决这问题，能增加些细菌对热敏感性，且在小范围内也有辅助杀菌作用，可降低灭菌温度缩短灭菌时间，同时能保持很好色泽和风味。

扒鸡扒鸡又名五香脱骨鸡，有近百年历史，是山东特色名吃，因肉质软烂，骨肉可以分离而得名。

软包装扒鸡，是选健康童子鸡为原料，宰杀后经蜜水浇灌，素油烹炸，再以豆蔻砂仁丁香等多种名贵中药调味增香精工扒制而成，但与手工制作散装扒鸡比较，有肉质过于软烂，咀嚼性差等缺陷，为提高软包装扒鸡质量，在扒鸡加工过程中添加，以降低其灭菌强度，改善扒鸡食用品质。

除杀菌温度由降为外，其它工艺条件不变，保质期可以达到半年以上，且口感也得到改善。

牛肉冷却肉和酱牛肉对牛肉冷却肉有显著抑菌作用，细菌总数明显降低，且保鲜效果随浓度增加而增强，其有效保鲜