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承接产业转移示范园区重点承接食品医药机械加工装备制造电子信息三个产业梯度转移。
已有旺旺集团山西侯马工业园深圳电子信息产业园嘉艺木业志盛太阳能迪达多尔朗姆酒分装等余个项目落户发展。
五发展现代物流产业优势侯马是山西省唯同时拥有海关国检口岸和保税物流中心开发区，处于南同蒲铁路城市产业密集带与新亚欧大陆桥经济增长带交减免税审批管理工作。
侯马出入境检验检疫局是国家设在临汾运城两市统管理出入境商品检验检疫主管机关，融政策法律和技术为体，负责两市出入境卫生检疫和动植物检疫，并对进出口商品实施检验和监督管理。
侯马口岸为国家类陆运口岸，年吞吐量万吨，主要以接发进药精密电子农副产品加工等四大产业。
其中，机械加工食品医药农副产品深加工已经形成了较大产业集群，“十二五”期间电子信息产业将成为我区重要产业集群。
目前承接地加工贸易商品主要以化工类纺织类农产品加工机械制造精密电子为主，承接地已集中精力建设成了高新技术孵化园区机械加工产业园区电子信息产业园区食品医药产业园区等四大园区。
山西方略保税物流中心，于年月通过国务院验收，封关运行。
这是在山西省设立唯家集功能叠加政策优惠于体保税物流中心。
通过验收后，方略保税物流中心积极拓展业务，开通了到连云港青岛港等主要港口货运班列，实现了海铁陆多式联运。
通过个时期运行，保税物流中心已经较好地发挥了公用型服务平台作用。
中国现代物流产业基地。
年月，侯马开发区被确定为“中国现代物流产业基地”。
这是由联合国人居环境发展促进会中国开发区发展促进会和中国品牌管理协会等六家单位联合授予。
借助这三个支撑平台，我们全力以赴开展招商引资，扎实推进项目建设。
目前，已有余家企业入驻开发区，其中规模以上工业企业余家，总部经济商贸物流科研机构等其他企业余家，初步建成了综合保税物流园区商务办公园区和出口加工园区三个新兴产业园区。
三个新兴产业园区保税物流园区依托海关检验检疫和保税物流中心等优势资源，着力发展以保税物流区域物流为主现代物流产业。
海尔集团美集团康佳集团长虹集团和波司登集团等大型企业已将物流配送中心设在开发区保税物流园区。
中铁集装箱运输西安远洋国际货运中远国际货运等余家大型物流公司也已入园发展。
商务办公园区围绕侯马新市区，正在建设高新技术孵化中心世纪金花五星级酒店华隆万盛商务休闲广场仁”开发区。
仅仅用了三年时间，侯马开发区就搭建了方略保税物流中心中西部加工贸易重点承接地和中国现代物流产业基地三个发展平台，这三个“国字号”平台功能叠加形成优势，不仅在全省开发区独无二，在全国开发区也是少有。
这让侯马这座不沿海不沿边不沿省会座内陆小县级市具有了独特发展现代物流产业优势，完全可以与沿海和省会城市开发区相媲美。
区域概况以侯马为中心山西南部经济区，总人口万人，全省总人口。
总面积万平方公里，占全省土地总面积。
境内地貌类型有丘陵谷地平原三种。
平原面积广阔，约占总面积，地势平坦，海拔米。
气候条件优良，空气质量保持有机。
光热条件充足，全年日照时数小时，是华北地区光能资源高值区。
属暖温带气候，近三年年平均气温在。
降雨量毫米，全年无霜期天。
二基础设施侯马环境优美，基础设施完善，绿化覆盖率达，连续十年是全国卫生城市园林城市。
全市水资源总量为万立方米，境内有汾河浍河条河流，属黄河水系。
市内日供水能力万吨，日排水能力万吨。
全市现有发电机装机容量万千瓦，年发电量亿千万时，供电保障率达。
晋南经济区邮政电信年业务总量万元，同比增长，交换机容量万门，固定电话和移动电话普及率每百人分别达到部和部。
三交通区位侯马区位优越，处于晋陕豫大三角中心和临汾运城晋城小三角中心交叉影响经济复合区。
侯马是山西南部交通枢纽城市，携中原连燕赵达齐鲁通秦蜀，承东启西，连南通北。
北京至昆明国道和晋城韩城公路在此形成主干道公路十字交叉，京西高速大运段和晋韩高速公路十字交叉，国家四纵之大同至柳州铁路与山东日照至荷兰鹿特丹港新欧亚大陆桥在此形成铁路十字交叉，三个“金十字”构成了侯马独特交通优势。
以侯马为中心晋南经济区域内禹门口大桥风陵渡大桥茅津渡大桥三门峡大坝钢桥南沟战备桥等五个公路桥直通河南陕西，使其成为晋陕豫三省经济联系中枢，成为山西与西北西南华中及沿海地区相联系重要枢纽节点。
四三个支撑平台三个产业园区中西部加工贸易梯度转移重点承接地。
侯马开发区是经商务负责两市出入境卫生检疫和动植物检疫，并对进出大型分拣输送带压片机高压杀菌斧单机双级氨螺杆压缩机组含启动柜单机双级氨螺杆压缩机组含启动柜辅助贮液器贮氨器低压循环贮液器集油器紧急泄氨器空气分离器蒸发式冷凝器屏蔽氨泵低压集油器辊胡萝卜清洗机砂辊去皮机蔬菜切段机蔬菜切片机蔬菜切条机双目决策，拟新增油炸烧烤蒸煮蔬菜加工四条生产线。
至目前，期土建工程状况良好，二期增资扩建工程正准备进行设计勘察施工前期工作。
期工程主要建设内容期工程土建工程如下表期工程土建工程览表序号项目名称工程量单位备注生产车间产品仓库含冷冻库烘房等附属用房含发电房锅炉房待宰栏等非生产用房含办公室化验室宿舍食堂等土地征用亩含场地平整期工程主要工艺设备表如下期工程主要工艺设备览表序号设备名称规格型号数量备注屠宰设备自动屠宰线牛肉食品加工设备总投资万切片机绞肉机蒸煮锅压片机灌肠机红外线烧烤机真空包装机灭尽消毒机速冻冷库设备擦松振松机根据食品公司提供期工程相关资料期工程投资总额为万元，其中固定资产万元，流动资金万元。
二期增资扩建主要内容二期增资扩建工程土建工程如下二期增资扩建工程土建工程览表序号项目名称工程量单位单位造价元总价万元备注油炸间钢筋砼框架结构烧烤间钢筋砼框架结构蒸煮间钢筋砼框架结构搅拌区钢筋砼框架结构切片间砖混结构个间调味烘干间砖混结构肉预处理间砖混结构原料暂存间砖混结构原料交接处砖混结构废弃物暂存间砖混结构骨头暂存间砖混结构冷藏库钢筋砼框架结构个库冷冻库钢筋砼框架结构速冻库钢筋砼框架结构解冻库钢筋砼框架结构冰鲜库钢筋砼框架结构包装间砖混结构包装材料库砖混结构仓库办公室砖混结构带常温库压膜切粒间钢筋砼框架结构烘干间砖混结构设备清洗消毒间砖混结构个间配电室砖混结构夹层锅间钢筋砼框架结构机房钢筋砼框架结构个间兽医检验间砖混结构热水消毒室砖混结构牛皮暂存室砖混结构仓库课间砖混结构品管室砖混结构消毒室砖混结构个室男更衣室装修个室男卫生间装修个间男淋间装修个间女更衣室装修个室女卫生间装修个间女淋间装修个间总办公室装修土地征用亩二期增资扩建工程主要工艺进口国产设备如下表二期增资扩建工程主要工艺进口设备览表序号设备名称设备型号数量台套备注滚揉机产地荷兰隧道烘烤机产地荷兰微波解冻机产地美国绞肉机产地德国成型机产地美国淡浆机达就可以了，此时，大多数微生物和旋毛虫都可以被杀死，已经可以延长肉制品货架期。
由于我国肉类原料及加工过程卫生状况还不尽如人意，因而专家建议将巴氏消毒加热温度提高到。
禽类产品中温加热温度是，我国许多肝类制品，过去大多都是在这个温度下加热，如北京鸭肫肝粉肠桂花肚以及西式产品中肝酱血肠和猪头肉冻等。
畜类产品在加热过程中，只有从外部施加压力，才能使产品温度超过沸点，通常采用高温高压加热方式，这也是种灭菌方式。
采用高温高压方式加热，其优点是可以杀灭所有潜在细菌，包括孢子。
因而在常温下，这类产品能够保存很长时间而不变质，保质期可达到个月，甚至两年。
该禽畜深加工项目所采用生产工艺主要由油炸烧烤蒸煮三条生产线组成。
目前保鲜蔬菜深加工生产工艺方案主要有三个方面。
脱水蔬菜。
这种蔬菜通过干燥技术处理使蔬菜体积大大缩小。
以鲜葱为例，每吨鲜葱经加工后仅得到吨脱水葱，并且不必冷藏运输，保存十分方便。
加工时通常采用冷冻干燥法，先将蔬菜洗净处理，再将其冷冻，使植株体内水分冻成冰状，而后移放于较高温度真空干燥条件下，使冰迅速化为水汽而蒸发掉。
经过脱水加工蔬菜，复水性好，维生素和其它营养成分不受破坏。
因此，出售市场将受到欢迎。
速冻蔬菜。
将洗净整理蔬菜，经烫漂处理后，放入零下摄氏度环境中，经较短时间和极快速度使之冰化，使之在低温条件下较好地保持原菜色香味和各种有效营养成分，速冻蔬菜特点是解冻
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