1、的，因为人的注意力集中的时间段般不会超出分钟，对单个的系统思维的注意程度应该不会超出分钟，当然我这样说是因为我在组织培训过程中培训参与者在两个小时内接受的比深圳职业技术学院毕业论文设计用纸第页共页较好，但超出两个小时的培训就会随时间的延长而不断降低。在培训讲师的安排上定是对所培训的项目具有相当的理解，否则是没办法组织培训的。三建立合理的激励机制员工培训要建立行之有效的绩效考核体系，要有长期性和稳定性。在员工培训中，充分调动员工参与培训的主动性与积极性。把薪酬激励职务升迁与培训挂钩，在用人机制上打破条条框框，在政策方面给予适当倾斜，建立健全有利于人才脱颖而出的培训和用人机制，激发人才内在活力，突出收入靠奉献，奉献靠素质的薪酬分配观，建立公平合理的分配制度。
2、，基层管理人员的上级面对下属在产品批号问题上的疑惑，与其说是追溯，不如直接说成批号的作用就是为了找到生产不良品或问题食品的责任人。因为产品批号在企业内部是唯的，以批号可以找到生产该批产品的个组别或个人。普通员工可能不懂追溯二字的意思，但如此的回答让其知道生产了问题食品自己是要被追究责任的，这样员工的责任心自然强了。普通员工如此，管理层也是样。二灵活多样的培训形式员工培训要对症下药，选择有效的形式，才能完成任务达到的目。员工培训的方式方法千万不要俗套化传统化，更不能象教师的填鸭式照本宣科样。员工不同于在校学生，培训要不断创新，力求有新意，每次的培训都要有内容，突出亮点和特色，如应急演练培训，开展技能对抗赛等。员工培训也可以车间班组为单位组织开展，采用灵活。
3、的把握企业的发展动向和安全决策。需强调以下几点内容应知应会的知识给新员工的培训中，必须讲述企业的中长期的远景规划这部分不宜讲的太详细，要详细地讲述企业使命及价值文化团队建设等，有条件的应当将企业的硬件环境用录象给新员工看，这样让员工在进入工作状态前对企业的工作生活环境企业使命企业中远期目标及企业精神的精华部分有个比较详细理解，要不员工在进入工作岗位前无法找到要将自己的事业交给企业的理由，自然新员工的流失率也就无法降下来。日常培训要给让员工了解企业的发展战略企业愿景规章制度企业文化市场前景及竞争员工的岗位职责及本职工作基础知识和技能，如灌输食品生产者是第责任人等思想，培养员工的工作责任心，让员工有主人翁意识如何节约成本，控制支出，提高效益如何处理工作中发。
4、管理，不能将主要精力转移到依据企业的发展战略来制订培训计划上来，更谈不上根据企业和员工的实际情况需要来开发培训课程。另外，虽然有些企业也会请外来的专业培训师对员工进行培训，但外来的培训师又很难了解企业和学员真正需要的是什么，甚至可能不了解企业内的运作，培训内容的确定有很大的主观性或脱离实际。外来培训师在水产品领域的理论知识比较专业，培训课程的设计上也很有经验，会很快对企业的计划进行分析，并总结出有哪些危害和关键控制点，制定培训计划，但不可能了解企业内部的详细运作和深入理解企业文化，所以影响和教导员工在食品安全卫生方面如何实际操作成为很大的难题。二企业员工培训的作用分析员工素质是企业发展的源泉，创新的原动力培训是企业生存发展的第要素。先出人才后出效益，企。
5、所有人员通道的门只能单向开启。不熟悉环境的人员进入车间如同走进了迷宫，如无人带领短时间内很难出去。因深圳职业技术学院毕业论文设计用纸第页共页此，新员工入职后应教其尽快熟悉车间的人员流向标识消防设施位置逃生路线等，以免发生险情时增加损失或造成更多人员的伤亡。另外车间虽对有毒有害化学品如清洁油污或地板用的洗洁精，用于工器具人手和鞋底消毒用的，打印产品生产日期用的油墨等实施专人专管专库专用的管理制度，但刚入职的新员工未必清楚，有误用误食灼伤皮肤或溅入眼睛的危险生产所使用的大型取肉和绞肉等机械也存在定的危险性车间用来油炸产品的炸锅均采用柴油做为燃料，锅内油温最高达左右，如使用不当，会有火灾或烫伤的危险用来贮存成品的冷库有的温度可达到以下，如果被误反锁在内时间较。
6、样形式开展车间班组培训活动效果也不错，为员工提供成才的舞台论文设计用纸第页共页培训者不专业目前在企业中担当培训师角色的除了培训部的专职员工外，其余大都是线的管理者。在企业培训部的专职培训人员以科班出身的大学生为主，他们食品理论知识比较丰富，但线业务技能经验普遍欠缺线部门担任培训任务的管理人员虽然精通部门业务，但缺乏专业的培训技术和技巧。如本文引言部分案例中的基层管理人员的上级，日常工作培训日常沟通也是培训的部分太刻板，没有站在下级的文化水平去解释问题，句公司的规定就会让下级感觉非常压抑。从培训管理人员本身条件来看，大部分缺乏现代化的企业培训理论和实践经验，主观上不符合企业对培训管理人员的要求客观上，因人力有限，绝大部分的培训管理人员只能忙于具体课程的组。
7、体现同工不同酬，同酬必同效的企业薪酬绩效结构。不同的贡献就有不同的薪酬，打破现时存在的平均主义大锅饭。四结论为员工创造良好的工作环境，使员工满足生理和安全的需要教给员工安全和社会常识方面的知识，使员工得到应有的尊重为员工传授技能，让员工实现自我价值。对员工进行持续有效的食品安全卫生常识专业技能和良好卫生操作的培训，使其形成安全卫生的作业习惯，以达到提高其素质提升职业道德水准的目的。总之，企业要充分认识到员工培训的重要性，采用合理的企业培训方法，必须对培训内容培训方式等各个方面进行不断探索研究，企业才有进步发展的空间。五致谢感谢深圳职业技术学院继续教育与培训学院和深圳宝安成校给我们在外打工的外乡人提供如此良好的学习与交流平台，同时对学习期间给我们传授知识。
8、各位爱岗敬业的老师和起成长相互支持相互鼓励的同学深表谢意，也特别感谢论文导师陈书庆教授对本文的批阅指正,这篇耗时近月之久的毕业论文终于写完，在电脑上敲下最后个字的时候，我有些成就感最后，感谢两年多以来的生活,深圳职业能不能建立正确的人生观和价值观，塑造职业化精神。这方面的培训，大部分企业做的是很不够的。培训大师余世维认为中西方企业最大的差异是我们的员工不够职业化。企业对员工职业化方面的培训也少得可怜，我们很多企业的高管都不够职业化，中基层员工就更不用说了，员工的职业化程度严重制约着企业的发展。员工的工作态度是要用正确的观念去引导，良好的企业文化去熏陶，合理的制度去激励赏识员工的进步，使他们建立强大的自信心正确的看待自己和企业，根据他们的特长安排他们的工。
9、这些问题人力资源做员工集训的时候要纳入培训内容中，从理论上解释清楚，部门内部在带领新员工进入车间时更要手把手去教如何实际操作。福利福利作为企业薪酬工资福利培训机会晋升机会奖励中的主要项目，也是员工特别关心的部分，因此应在培训过程中讲清楚企业的福利情况包括种类享受条件及享受的程度，虽然这方面应该在复试结束时给应聘者讲清楚，但通过入职前的培训进行更详细的讲解有利于员工对企业产生依赖，特别是对重要职位的员工很重要，这是安定员工的又关键。安全生产教育安全生产教育这方面相当重要，当然安全教育的内容比较多。像我目前就职的企业，因是水产食品制造企业，生产车间结构布局特殊，对外为全封闭式。因生产环境需要，车间窗户靠外装有防蝇网，内设有专用的人员通道货物通道和消防通道，。
10、就会有生命危险车间地板水多潮湿，易发生滑跌情况等等。因此，对消防安全及生产安全的培训都很重要，应重点强调违章作业的对自身危害及安全防范和发生事故后如何应急处理包括逃生报警呼救等以减少事故损失等，我相信经常发生工伤及其他安全事故的企业是没办法降低企业员工流失率的。态度态度决定切,没有良好的态度，即使能力好也没有用。员工的态度决定其敬业精神团队合作人际关系和个人职业生涯发展。培训形式培训课时及培训讲师的安排上应当讲究，培训参加者最好的是面授，在培训的技巧方面定要作到案例引用恰当，讲堂绝对不能死板，要不断通过提问和案例将培训参加者的思维带入到讲师的思维中来，这样他们的思维才会活跃起来。在培训课时的安排方面，我们原先接受学校教育的时候的课时安排其实是很有科学依。
11、上下各基层都要把人才的培养开发作为自己本职工作的重大责任，明确员工食品安全素质低不是领导的过错，但是不能提高员工的素质则是领导的责任的思想，倡导形成全员学习团队学习，我要学习我爱学习的氛围和机制，推动员工队伍整体素质的提高。采购和来料验收人员做到廉洁公正，严把原料关，不让问题原料流入工深圳职业技术学院毕业论文设计用纸第页共页厂基层操作员工严格遵守食品生产过程中安全卫生的相关要求质量控制人员绝不让不良品流入市场，才能保证生产出安全卫生的食品。水产食品企业要发展，依赖的是消费者信得过的产品，而产出安全卫生的食品，是建立在员工食品安全意识真正的得到提高的基础之上。二境和地理因素对水产品的影响，使其能从整个水产品的产业链等宏观概念上思考水产食品的安全问题，以更。
12、，才能创造良好的绩效。帮助员工的自我价值实现了，企业和员工才能共同成长。食品安全责任意识水产食品的危害表现在三个方面物理的化学的和微生物的，这也是深圳职业技术学院毕业论文设计用纸第页共页的主要原理。物理危害主要指食品中存在可伤及人体器官的硬性物质化学危害指食品中的添加济色素重金属等微生物危害主要是食用后可使人身体不适或者致病的细菌。这就要求在原料的采购和验收食品的生产加工过程员工个人卫生厂房的设计设备管理和外围环境等因素上慎重考虑。这些因素归根结底是由人来完成，故所有参与食品生产销售的人员必须要有良好的食品安全卫生意识。食品安全意识培训也成为了水产加工制造企业必不可少的培训内容，而且要持续灌输。对于普通员工的安全责任意识培训更要通俗易懂，本文引言的案例。
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浅谈水产品加工制造企业员工的安全卫生与职业道德培训（最终稿）