工程设施工艺特点与生产规模需要，工厂实行二班制，每年工作天，每天小时。

全厂劳动定员人肽车间人，余下为鱼糜车间和饲料车间人员其中技术人员人，管理人员人，销公司董事会总经理副总经理副总经理质量生产供销财务人事培训车间售人员人。

三人员来源和培训计划新招人员上岗培训，理论课培训由公司统安排。

利用轮休时间培训或业余上课。

理论课资料由技术提供方编写，公司负责印刷，理论培训小时。

九项目计算期与实施进度年月审批项目建议书二个月编制上报可行性研究报告二个月审批可行性报告立项筹建班子筹措资金三个月工程设计订购设备施工设备施工单位五个月工程施工三个月设备安装二个月调试负荷试运行二个月投入试产二。

三产品市场推销方案根据以上对产品国内外市场调和预测分析，本项目确定产品市场营销战略是采用直销方式进行市场推销。

四产品方案和建设规模产品方案根据国内外市场需求预测和现有生产能力调查分析，以及产品生产工艺技术特点和原料处理量，本项目拟生产合格鱼糜，鱼胶原蛋白肽和饲料蛋白。

具体产品规模详见下表序号产品名称规格型号产量吨质量指标鱼糜鱼肉见附件饲料蛋白见附件鱼胶原蛋白肽见附件建设规模依据实际处理鱼肉原料以及市场技术资金等因素。

本项目确定年产鱼糜吨，饲料蛋白吨，鱼胶原蛋白吨。

五建设条件与厂址选择原材料及辅料供应本项目原料可就地解决。

江夏区水面有万亩，原料便宜易得，全部在区内解决。

本项目辅料主要是生物酶及其它添加剂，无需进口，国内可全部解决。

其它辅料如包装等也可在国内采购。

二厂址选择六工厂工艺技术设备和工程设计方案技术来源及特点本项目引进生物技术所专有技术鱼糜生产技术鱼胶原蛋白生产技术鱼内脏生产饲料蛋白技术。

鱼糜生产技术先进性主要表现在剔除鱼土腥味专有技术鱼胶原蛋白肽采用混合酶生物技术具有较高先进性，适用性和经济性特点。

鱼内脏生产饲料蛋白技术先进性体现在其保鲜性上。

为使鱼糜生产达到海鱼所具有加工性能，首先要解决脱除淡水鱼土腥味，我们采用天然中药提取物脱腥，具有较好脱腥效果，成本增加不多，使我们生产鱼糜具有较强竞争能力，为深加工产品提供了优质原料。

鱼胶原蛋白肽生产采用混合酶生物水解法，其产品不仅色泽好，收率高，品质优，可以加工成医药保健品，化妆品，以及食品添加剂。

混合酶法水解，常温浓缩，冷冻或喷雾干燥依用途不同可采用不同干燥方法所得产品质量达到目前日本，美国些著名公司标准。

鱼内脏经匀浆后，添加保鲜剂可使易变质内脏蛋白保持年以上而不发霉变质，这样可增加产品适用范围和使用寿命，对养殖业具有十分积极促进作用。

比如养殖黑色鲢鱼从埃及引进品种，秋冬季很少进食，此时鱼内脏也容易收购，但不能保鲜，但开春鲢鱼就大量进食，此时从市面上收购量不够，渔民不敢大量饲养，旦保鲜问题解决，渔民可以放量饲养。

可见本技术对养殖业作用和意义。

二工艺流程本节主要全部投资表明项目税后财务净现值为万元，大于零税后财务投资内部收益率达到，大于行业基准收益率，全部投资回收期为年，短于行业基准投资回收期年，表明项目可以提前年回收全部投资由此可见，本项目在财务上获利是可靠，项目是完全可行清偿能力。

按照本项目资金筹措计划，固定资产借款为万元，年利率暂按计算，期限为年，平均每年偿还本金万元，第八年末全部偿清，能满足所有借款条件。

综上所述，本项目在技术上是先进适用，建设上是可行可能，经济上是合理有效，并在水产开发，鱼类资源合理利用，环境保护，提高科研技术水平和发展农村经济与脱贫致富等方面均有良好社会效果。

由于项目盈利能力和偿还能力很强，企业经济效益良好，般情况下，不存在任何投资风险。

因此本项目是完全可接收。

本项目实施后，引进技术可达到国内先进水平。

这使得我省鱼深加工生产顺应经济发展趋势。

而且，本项目对完善资源综合利用和环境保护等项事业在全国进步推进，将起到示范样板作用，造富子孙后代，其功不可没。

本项目主要技术经济指标详见相关财务报表。

建议公司抓紧对生产产品对四大家鱼养殖，水质改善，厂址定位，技术人员培训以及工艺技术和设备等工作积极开展，以利于项目顺利实施，发挥应有效益。

四市场分析与建设规模拟建项目产品性能及用途。

本项目是鱼深加工食品，生化产品和饲料。

鱼类食品是种高蛋白低脂肪健康食品，加工成安全可口食品，无疑是符合广大人民群众日益增长健康需求，而利用鱼废弃物加工胶原蛋白，则是性能优越，不可缺少化妆品，保健食品重要原料，对广大妇女及其他人群均有保健