场监测机构调查数据显示，专家技术人员教师和医生等有相对高收入者果汁饮料饮用比率最大，达到。

我国近几年每年经济水平保持增长速度，将扩大我国人民平均收入水平，对于果汁饮料需求也将保持定水平增长。

根据国家统计局城市调查队年季度调查，全国城镇平均收入增长较快省市有北京上海浙江福建和广永善林果业发展迅速，桃梨苹果柑桔等水果产量已接近万吨，卖果难现象日渐突出，也需要发展加工业来加以消化。

永善县城规划人口万。

溪洛渡电站坝址与县城之间直线距离仅米，永善县城是溪洛渡站站指挥部驻地，既是主要生活区，又是主要施工区。

随着溪洛渡电站开工建设，永善知名度大大提高，县城人口迅速增加截止年底，县城人口已近万人，新增人口消费能力远高于原有居民，为当地创造了巨大市场需求，交通能源条件改善，为工业经济创造了良好发展条件。

溪洛渡电站开工建设为永善饮料业创造了巨大市场需求，带来了很好发展机遇。

基于上述理由，永善县扶贫开发办公室规划建设个年产吨果汁饮料厂，项目总投资万元其中建设投资万元流动资金万元建设期利息万元，年均销售收入万元，企业利润，税金万元其中销售税金及附加万元所得税元。

受业主委托，由永善溪洛渡经济技术咨询站完成本项目初步可行性研究。

项目建成后，将创造个就业岗位，使户人通过在厂内务工每年增收万元人均元，户人通过交售野果每年增收万元，人均元户人通过交售家种水果每年增收万元已扣除生产成本，人均元。

第二节项目概况建设地点溪洛渡镇干河村二建设内容规模车间平方米管理用房及宿舍平方米仓库平方米冷库平方米，年产量各类果汁饮料吨。

三投入资金及效益情况投资总额，万元年均销售收入，万元销售税金及附加万元利润总额，万元所得税万元企业留利，万元提取折旧万元四主要技术经济指标天然果汁饮料单位产品用果量千克吨带肉果汁饮料单位产品用果量千克吨普通果汁饮料单位产品用果量千克吨单位产品耗电度吨单位产品耗煤千克吨单位产品耗水吨资本金利润率投资利润率投资利税率人均装备水平万元人工人实物劳动生产率吨人第三节问题和建议本项目建成后，可带动全县林果业发展，二可变废为宝，有效利用野生资源，三可促进经济发展增加财税收入。

项目符合国家产业政策，兼有较好经济效益社会和生态效益，实施方案可行，实施条件齐备，建议立项建设。

第二章市场预测第节产品市场供应现状近几年，我国饮料行业正朝着天然营养自然方向发展。

果汁饮料发展快速，在饮料品种中市场占有比例上升到第三位。

年我国饮料产量达到万吨左右。

有关浓缩果汁加工在中国尚属空白，浓缩果汁饮料加工业发展前景广阔猴桃产量最大沙棘，又称醋柳酸刺，果实为椭圆形，橙黄色。

沙棘是种富含生物活性物质天然植物，目前已发现生化成分达多种。

沙棘果中除含有蛋白质脂肪碳水化合物外，还有人体必需多种维生素和无机盐，其中维生素含量丰富。

尤以维生素含量最高，几乎居切果蔬之冠。

每百克沙棘果中含维生素可高达毫克，最高可达毫克以上是中华猕猴桃倍，苹果倍，且极为稳定。

沙棘果中含量为，最具活性是，还含有和，后两者具有很强抗氧化作用。

此外，沙棘还含有，其中原有胡萝卜素胡萝卜素等，在所有浆果中，沙棘中含量最高。

故而有维生素宝库之称。

沙棘果含脂肪约，大部分由不饱和脂肪酸所组成，极易被人体吸收利用，并能降低血液中胆固醇和甘油三酯，可有效地防治高血压和冠心病。

沙棘中含有多种微量元素，从十几种到三十几种不等，沙棘中微量元素有三个特点，是目前已知人体必需微量元素为种，沙棘中竟含种，其次是高钾低钠，三是有害微量元素种类少，未测出有砷和镉。

沙棘中有机酸含量约，其中有苹果酸草酸这些酸具有缓解巴比妥类抗生素类和其它药物毒性，预防畸胎射线超大气压输氧和应激反应损伤等生理活性作用。

沙棘中含有种类齐全氨基酸，人体种必需氨基酸沙棘中全有。

种脂类化合物中磷脂类作为构成膜线粒体成分，参与电子转移和氧化磷酸化作用，促进细胞代谢，有利于抗脂肪肝抗肝硬化作