入。

但是，就国际市场来说，我国农产品特别是具有明显竞争优势畜产品果蔬产品，面临着日益趋紧国际贸易环境。

目前，各国纷纷把技术性壁垒做为控制贸易重要手段，仅年，国外在进口食品和农产品方面就新增标准及内容多项。

日本通过修改食品和农产品卫生法及实施强制检验等手段进步加强了对进口食品和农产品卫生控制，最近又在食品卫生法中增加了禁止传入种动物传染病检测，形成了对我国动物产品出口极大威胁。

美国则以反恐为名，于年月开始执行食品和农产品注册通报制度。

欧盟也通过修订关于食品标签指令增加对我国出口食品抽验标准等，对我国出口农产品设置障碍。

国家质检总局食品安全局副局长姜宗亮说，现在发达国家尤其对进口展，粗放养羊仍非常普遍。

项目建设地点选择根据当地养殖习惯，结合当地优势，绿色商品羊生产基地示范点选在郓城镇安屯村，双桥乡永丰村赵庄村丁里了广大干部职工积极性主动性和创造性。

集团种羊良繁场实行场长负责制，内设场长人，副场长三人。

场内三个副场长，个负责种羊饲养繁殖，个负责行政财务管理及饲料加工，个负责种羊推广服务和商品羊收购。

场内各生产环节，实行定额管理，完成任务者奖，工作失误者罚，情节严重解除职务并包赔经济损失。

羊肉出口加工车间隶属于黄河食品有限公司，其实行经理负责制，独立核算，自主经营，自负盈亏，内部实行计划制定岗定人定车间定销售定指标，实行层层承包，分清责任，明确任务，规范生产。

年初逐项定标年终逐项考核年末逐项兑现，公司每年拿出定款项，奖励成绩突出员工，同时，对素质差能力低不适合岗位者坚决淘汰。

黄河食品公司实行董事长领导下经理负责制，内设经理人，副经理三人，下设财务科办公室运输科生产技术科供应科销售科保卫科。

财务科负责财务管理计划统计办公室负责后勤服务，设备维修运输科负责物资产品原材料承运生产技术科负责产品生产和新产品新技术开发供应科负责原料采购销售科负责产品销售服务保卫科负责安全保卫。

详见下图种羊良繁场组织网络图肉类加工中心组织网络图劳动定员本项目共定员人，其中绿色商品羊生产基地建设需定员人，出口羊肉加工车间需定员人。

科室人员由公司承担，不做项目定员。

为扩大再就业，新进员工优先考虑安排下岗职工。

全体员工全部实行聘任制，因项目是在原规模基础上扩建，为充分发挥各级人员作用，原规模人员和新进人员可相互利用，故项目定员较少。

详见附表二项目经营管理模式从宏观角度看，项目经营管理实行垂直式生产管理模式，即养殖户场种羊良繁场肉类加工中心根据农业产业化经营关联需要，彼此间签订产销协议，规定推广种羊及回收商品羊品种数量质量规格技术服务措施并制订商品羊回收市场保护价，最大限度地保障养殖户场权益。

从微观角度看，项目实行专业化生产模式，自主经营，自负盈亏。

三经营管理措施生产标准分割。

分割后肉中不存在碎骨污垢，出肉率达到。

精选。

精选后肉中应无油腰板筋杂质等。

含脂率按产品标准规定不大于。

装盘要求肉块排列混合均匀，平实，边加工边入库。

④冷冻。

冷冻时肉盘排列整齐，库温应控制在度以下，封库后，速冻时间般控制在小时。

脱盘。

脱盘后应迅速并及时入预冷库。

禁止粘带任何脏物，冷库温应控制在度左右。

计划管理根据合同，产品库存情况和市场信息要制定销售计划。

以本厂实际生产技术和设备能力，抓住季节和有利时机，及时对计划和市场进行调节，达到产销平衡，做到以销定产，克服盲目性和习惯性生产方式。

对合同鉴定和执行情况，所有产品销售情况，都要进行登记，便于随时查阅和指导工作。

④要特别重视积压和滞销产品销售。

对已形成滞销产品，要根据情况作出合理销售计划，并及时采取有力措施，压缩积压滞销产品。

成品入库管理为保证质量，产品入库必须有质检员出据产品合格证或检验证明，保管员方可入库。

郓城县第大支柱产业。

郓城水资源十分充沛，全县年可拦蓄地表径流万，地下水可利用量亿，黄河容水可利用量亿。

全县现有引黄闸处，市县管理骨干河道条，骨干沟渠条，机电排灌站座，机井眼，年有效灌溉面积万亩。

郓城区位优势明显。

京九铁路纵贯南北，日东高速和规划中济南乌鲁木齐高速在郓城交汇，国道省道济董聊商县乡公路纵横交错，四通八达，村村通公路正在变为现实。

通讯设施已迈入全省先进行列，达到了国内外先进水平，全县实现了村村通电话，移动网络达到了无缝覆盖。

煤炭资源蕴藏丰富，开采利用正紧张进行。

郓城政治安定，社会稳定，个大开发大开放大招商氛围已经形成。

县工业园区全部实