求预测牛肉含有丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后病后调养人在补充失血修复组织等方面物别适宜。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

牛肉营养价值高，古有牛肉补气，功同黄芪之说。

凡体弱乏力中气下陷面色萎黄筋骨酸软气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。

中医认为，牛肉有补中益气滋养脾胃强健筋骨化痰息风止渴止涎功效。

据有关资料表明牛肉需求量每年以以上速度增长，在项目区生产牛肉可以给周边地区及县城供应，也可以销往外地，有巨大市场潜力。

第三节目标市场分析按目前群众膳食结构和消费水平来看，湘西地区生产牛肉远远满足不了市场需求，该项目生产牛肉上买牛时体重按计算，活重按元计，每头牛可卖到元。

销售收入头万公斤万元。

销售税金万元万元纯收入万元。

按年饲养两次计，收入加倍至万元。

第三节总成本估算购买头体重斤左右改良肉牛公牛牛犊，需投资元，每月平均用草斤左右，精细料每月斤左右，牛设病防治与饲料添加剂，每头按元计算。

饲养头牛需饲养管理采购等需人，人均工资按元月计算。

根据每头牛按个饲养周期，可年饲养两次，但购牛资金第次投资后第二次不在投资。

生产成本万元万元万元。

第四节财务效益分析该项目建成后生产成本万元，收入万元。

每年盈利万元。

除去市场经济不稳定因素，预计在项目建成后年内为好。

即槽外缘和通道在个水平面上。

通道和粪尿沟对头式饲养双列牛舍，中间通道宽米。

通宽度应以送料车能通过为原米，深米，倾斜度。

牛场建设同步建设相应污水和粪便处理设施。

粪便处理以高温堆肥生物发酵处理为主，处理后符合之规定后方可运出场外。

牛场建设全部采用公开招标方式，具有资质单位承包建设。

第七章投资估算与资金筹措第节投资估算依据根据相关技术标准和规范，土建安装工程参照湖南省建设厅颁布湖南省建设工程预算定额价目表年第三季度建设工程材料指导价格湖南省交通厅运输定额公布现行运价数据设备采用询价或现行市场价。

第二节项目建设投资估算固定资产投资在现有亩场地基础上扩建到亩，需围墙米，设计墙高米。

建标准化牛舍进深，开间，高正门高，宽，窗户高，宽牛舍间，。

在现有场地基础上扩建村荒地亩，租赁本村外出打工人员闲置土地亩，耕种玉米用于青贮。

增建座青贮池和座氨化池，青贮氨化池按贮备量应满足个月需要量。

投资估算如下表项目单位规模单价金额万元合计围墙牛舍征地租赁亩粪便处理池座青贮池座氨化池座库房办公用房宿舍运输车辆青贮饲料揉切机台粉碎机台消毒及附属设施二流动资金估算从外地引进月龄良种肉牛头。

联系省内外大中型养殖场，对名招聘工作人员分两批到养殖场进行为期天短期培训。

饲料按配方要求按比例玉米麸皮脱毒菜籽饼石粉及其它营养添加剂。

另外养殖户年种植玉米亩，作为机动饲料。

疫病防治工作是牛场最关键环，将采用与畜牧兽医站签订防疫合同方法，除了常规防疫外并聘请专业技术人员经常到养殖场指导。

人员工资充分利用农村剩余劳动力，结合湘西地区实际，报酬每人每月按元计。

种植玉米等青绿饲料亩，充分利用养殖场有机肥，并在农忙时临时雇用农民进行耕种。

资金估算如下表项目单位规模单价金额﹙万元﹚合计购良种肉牛头人员培训人饲料吨疫病防治头人员工资人月种植玉米等亩其它第三节资金筹措该项目总投资万元，其中申请国债资金万元，自筹资金万元。

第四节进度安排资金到位后在现有规模上，第二三季度完成基础设施建设。

第四季度购进良种肉牛即可投入生产。

第八章财务评价第节财务评价依据评价依据为国家发展改革委和建高米靠走道侧。

为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位道槽合式为好。

即槽外缘和通道在个水平面上。

通道和粪尿沟对头式饲养双列牛舍，中间通道宽米。

通宽度应以送料车能通过为原米，深米，倾斜度。

牛场建设同步建设相应污水和粪便处理设施。

粪便处理以高温堆肥生物发酵处理为主，处理后符合之规定后方可运出场外。

牛场建设全部采用公开招标方式，具有资质单位承包建设。

第七章投资估算与资金筹措第节投资估算依据根据相关技术标准和规范，土建安装工程参照湖南省建设厅颁布湖南省建设工程预算定额价目表年第三季度建设工程材料指导价格湖南省交通厅运输定额公布现行运价数据设备采用询价或现行市场价。

第二节项目建设投资估算固定资产投资在现有亩场地基础上扩建到亩，需围墙米，设计墙高米。

建标准化