而冷水鱼这特殊养殖品种生存环境必须是在没有任何污染和清澈流水中生存，这特殊生存条件满足不了，虹鳟鱼将无法生存下去，虹鳟鱼养殖过程和养殖条件是非常苛刻，有四大要素必须要满足，是清澈流水二是水温定要低三是水中溶氧定要高，四是要有定水量来满足养殖需要。

满足了这四个条件才能进行冷水鱼养殖，这就注定了冷水鱼必须出没于高雅店堂身份。

虹鳟鱼因其生存环境特殊性，身体内积存了大量蛋白脂肪，所以虹鳟鱼肉质细腻清香是难得上品佳肴。

得益于温泉县得天独厚冷水型自然环境，出产虹鳟鱼含有丰富不饱和脂肪，肉质非常鲜嫩可口，是鱼类中之上品，同其它鱼类相比，能保持很强异化和竞争力，因此就产品品种和原料质量而言，本项收益率指标均高于基准收益率，项目盈利能力超过行业最低要求，在财务上可以接受。

环保措施及效果环保制措施在捕完鱼之后，排干池水，清除池塘中杂物，晒池，清除过厚淤泥冻池，将病原微生物寄生虫等杀死。

放养前严格按照养殖操作程序操作，养殖池塘清整后，按每亩用生石灰公斤化水，均匀泼洒全池进行彻底清塘。

在月下旬到月底，以生石灰生物制剂定期调节水质，预防高温鱼病浮头泛池。

饵料均使用大型饲料厂生产鱼用配合饲料，对所使用饲料要求生产厂家提供相关检测报告，并与标准比对，对达不到标准要求饲料坚决不用。

饲料采用精养方式，按照定时定量定质定位原则，用投饵机投喂，防止过多投饵，污染水质。

合理搭配养殖品种，控制用药，降低放养密度，经常观察水色，在高温期更换池塘中老水，注入新水调节水质。

检查鱼体活动吃食情况，定期检查鱼体生长状况，做好生产记录。

鱼病防治坚持预防为主防治结合原则。

彻底清塘消毒，使用正规苗种生产场生产经检疫健康苗种和饲料。

鱼药使用应严格执行无公害食品药物使用准则，注重预防尽量减少或不使用鱼药。

病害防治采取处方制。

施药人员必须做好记录，对施药产品注重休药期，严禁在休药期内出售，对药物包装及时进行无害化除了。

环境效果本合作社主要采用池塘养殖方式，不使用肥料，。

在此基础上，技术依托单位将继续长期对高白鲑生长发育，饵料生物基础，水域生态因子，人工繁育卵化技术捕捞和鱼产品加工等方面进行研究，并提供技术支撑，为冷水鱼养殖业打持续发展做前瞻性研究和生产指导工作。

另外我合作社近期与北京市水产科学研究所冷水鱼科研试验基地北京市水产技术推广站北京国家级鲑鳟鱼良种场达成初步合作意向，并提供技术支撑，为冷水鱼养殖业打持续发展做前瞻性研究和生产指导工作。

合作社现全年可生产成品鱼吨，产品主要销往乌鲁木齐伊宁市博州温泉等地区，年销售额在万元，是博乐地区重点水产养殖单位。

在养殖过程中，我们在苗种鱼用药物饲料选择和使用方面通过多种方式严格把关，使商品鱼质量得到保障，随着市场经济不断发展，我合作社在各个环节已具规模，在社会上赢得了良好口碑，合作社决心发挥自身优势，服务周边经济，将按国家规定各项要求开展无公害渔业生产，为消费者提供更多更有任何污染和清澈流水中生存，这特殊生存条件满足不了，虹鳟鱼将无法生存下去，虹鳟鱼养殖过程和养殖条件是非常苛刻，有四大要素必须要满足，是清澈流水二是水温定要低三是水中溶氧定要高，四是要有定水量来满足养殖需要。

满足了这四个条件才能进行冷水鱼养殖，这就注定了冷水鱼必须出没于高雅店堂身份。

虹鳟鱼因其生存环境特殊性，身体内积存了大量蛋白脂肪，所以虹鳟鱼肉质细腻清香是难得上品佳肴。

得益于温泉县得天独厚冷水型自然环境，出产虹鳟鱼含有丰富不饱和脂肪，肉质非常鲜嫩可口，是鱼类中之上品，同其它鱼类相比，能保持很强异化和竞争力，因此就产品品种和原料质量而言，本项目在市场中有绝对优势，加之项目将采用产业化运作，采用先进管理模式，依托当地丰富劳动力资源，可将生产成本控制在较低水平。

新疆维吾尔自治区现有人口万人，每人每年消费虹鳟鱼按公斤计算，温泉县年消费虹鳟鱼吨，而温泉县水产品产量只吨，随着人们生活不断提高，人均年消费虹鳟鱼量远不只公斤，由此可以推测，虹鳟鱼市场发展空间非常巨大。

预期效果项目实施后，预计每年可向市场出售商品鱼吨，实现销售总收入余万元，除去成本，项目利润总额万元左右。

项目年度计划任务与目标计划项目成立后，我合作社可年出无公害商品鱼吨，实现销售总收入万元左右。

无公害生产后使每公斤虹鳟鱼价格提高元，每吨多收入元，从而提高了养殖户收入，提高养殖户养殖积极性。

目标我合作社将继续发挥服务及带头作用，积极推进我县冷水鱼养殖业产业发展，从品种品质和外包装等系列方面进行研究创新，积极拓宽冷水鱼养殖市场，使我