采用造园技术将山水树木花草与餐厅功能分区有机结合，人在其中，宛如来到了南国水乡傣族村寨草原蒙古包东北农家小院。

室内采用智能环境调控技术，达到恒温恒湿园林景观环境充足阳光，清新空气，绿色有机食品，环境与艺术，技术与自然完美融合，带给都市人个高品质享受空间。

在繁华都市中，已经吃腻了海鲜鱼翅，看腻了灯红酒绿，到哪里还可以于杯盘间寻得丝清凉和安然。

在人们在对高品质生活日益追求时代，应市场需求，各类主题餐厅如雨后春笋般涌现，将更多文化氛围以及健康理念带进传统就餐方式，绿色就餐环境充满阳光和氧气清新空气绿色健康食品相互结合，更符合现代都市人对健康追求生态餐厅因压值千克平方米降雨量年平均降雨量毫米日最大降雨量毫米小时雪荷载基本雪压值千克平方米冻土深度厘米无霜期天有效积温防火安全距离和消防通道，以保证工厂防火安全，以及遇到紧迫情况疏散。

整个生产过程中严格管理，完全按工艺要求操作，不允许有违反操作规程行为发生，消除事故火灾隐患，保证安全生产。

该项目消防等级要求不高，且按建筑设计防火规范在车间内或室外设置防火栓灭火器，以确保工厂防火安全。

设根消防专用供水管道，供水量为升秒，上水标高为米。

所有房屋钢盘砼框排架结构，耐火等级为级，根据生产产品性质，火灾危险为丙级。

防雷与接地措施本设计采用高压保护接地与低压保护工作接地接地方式。

接地电阻不得大于欧姆。

厂区接地以镀锌扁钢作为接地导体，楼房则以穿线钢管为接地导体。

不存在雷击等火灾源。

第九章企业组织劳动定员及人员培训企业组织公司实行董事会领导下总经理负责制，企业人员实行竞聘上岗。

经营方式按照现代化企业管理模式，采取企业化经营管理。

组织机构按区域管理制设计，参考同类企业设置，编制为客房部餐饮部供应部等分级管理。

二劳动定员劳动定员项目新增劳动定员人。

二生产工作制度工作时间年天工作日生产班数班制小时三人员培训项目主要对服务人员厨师和管理人员上岗前须进行培训，考试合格者方可上岗。

全面培训项目投产前对全体员工必须进行全面，不分工种培训和职业教育。

使职工在了解企业各项规章制度职业道德等知识同时，掌握服务技巧服务流程和经营策略。

二重点培训厨师培训。

服务员培训。

质检人员培训。

管理人员培训主要以礼仪销售策划销售方法服务与信息归纳反馈等方面专业知识为内容进行培训。

第十章项目进度安排项目建设工期进度说明为了尽可能地缩短项目建设周期，并使之取得最大效益，根据项目特点和具体情况，考虑到项目前期工作和各项具体工程建设交叉进行可能性，参考同类企业建设经验，制定项目建设进度计划。

二项目建设工期进度计划安排实施准备期项目可行性研究报告批准后，正式签订协议，申办经营证件，设置管理机构，拟订章程，筹措资金，开展项目实施工作。

设备或生产线考察勘察设计工艺设计等同时进行。

勘察设计期资金到位后，即可委托勘察设计单位，同时委托工程监理单位同时开展工作，进行工程勘察和设计，并向设计单位提供必要项目相关原始资料。

设计分初步设计和施工图设计，包括设备招标订购。

项目施工期在设计完成后或主要设计完成后进行工程招标工作，选择施工单位，进入施工期。

施工期包括土建施工和非标设备制造及辅助工程等。

设备安装期设备安装期包括设备制造验收调试。

设备到货时间可依土建施工进度排出，露天设备可提前安装到位。

单机试运转在设备安装后进行，设备安装结束后进行试运转检测。

竣工达产期全部工程验收合格后，投入试运行。

三项目建设期项目建设期年。

项目计划进度项目月份工艺设计施工图设计设备订货土建施工设备到货设备安装管道安装试运行第十章投资估算与资金筹措投资估算依据采用概算指标法计算。

主要设备价格参考专业设备生产厂家提供报价。

土建工土地资源市土质肥沃水草丰美。

既是国家重要商品粮基地，也是国家重要畜牧业生产基地，被誉为黄牛之乡。

现有耕地面积万公倾盛产玉米小麦水稻大豆及小杂粮等粮食总产量稳定在亿公斤以上。

境内草原面积万亩，牲畜存栏头数达到万头只，特别是西门塔尔牛科尔沁牛中国美利奴细毛羊科尔沁细毛羊科尔沁马等畜种享誉国内外。

气候资源市地处北温带亚洲季风气候，除北部山区小范围属半湿润型外，大部分地区属半干旱气候，其特点是冬季漫长寒冷，夏季短促温热，降水集中，雨热同期。

年平均气温年平均气温度，日照时数小时左右，最冷月平均气温度，无霜期天。

项目区气候条件非常适