工程同时设计同时施工同时投产使用三同原则。

主要依据法规与标准建设项目环境保护管理条例环境空气质量标准地面水环境质量标准锅炉大气污染物排放标准污水综合排放标准二项目区域环境现状项目选址于延寿县种畜场，周围米以内应无居民村落和其他工矿企事业单位，环境容量巨大，周边防疫隔离条件极佳。

无噪声无污染源，空气质量应超过国家二级标准，符合建肉牛场条件。

三主要污染物与治理措施主要污染物项目区采用工厂化集约方式圈养肉牛，自然封闭条件良好，不会对环境造成大破坏大污染。

与环境污染有关是牛舍内肉牛排泄物粪尿饲部位是评定肉牛肥度最重要部位，对判定肉品质与和肉量有直接意义，为国内外鉴定通用。

检查颈部鉴定者站在牛左侧颈部附近，以左手牵缰绳，肉牛营养液是北京家农业生物技术公司研制生产，促进肉牛增重添加剂，每头牛天仅用微量，用款元左右，可保证肉牛日增重以上。

第六章配套工程第节给水工程牛场生产正常用水量为每昼夜吨，场区需打深水机电井眼，出水量为每小时吨，安装两台水泵台备用，建容积为吨贮水池座，可满足生产和生活用水。

第二节供电工程牛场日常生产用电较多是铡草机饲料粉碎机，总装机容量为，安装台变压器可满足生产条件。

第三节供暖工程改建锅炉房，安装台吨小时热水锅炉，可满足冬季办公及宿舍取暖之需。

第四节运输购置农用四轮拖车四十台用于运饲草饲料和牛舍排泄物购牛与售牛以租用大型运畜车为主，不购置专用车辆。

第五节道路与绿化工程修建米砂石公路与县级公路连接。

场区四周建绿化林带，场内生产区与生活区用绿化林带隔开，绿化带灌乔树种结合，绿化带发挥防疫隔离与绿化环境作用。

第七章环保节能与消防第节环境保护编制依据根据中华人民共和国环境保护法规定和国家计委经贸委国家环保局关于基本建设项目要严格执行防止污染政策，其治理设施必须与主体工程同时设计同时施工同时投产使用三同原则。

主要依据法规与标准建设项目环境保护管理条例环境空气质量标准地面水环境质量标准锅炉大气污染物排放标准污水综合排放标准二项目区域环境现状项目选址于延寿县种畜场，周围米以内应无居民村落和其他工矿企事业单位，环境容量巨大，周边防疫隔离条件极佳。

无噪声无污染源，空气质量应超过国家二级标准，符合建肉牛场条件。

三主要污染物与治理措施主要污染物项目区采用工厂化集约方式圈养肉牛，自然封闭条件良好，不会对环境造成大破坏大污染。

与环境污染有关是牛舍内肉牛排泄物粪尿饲料残渣，清扫牛舍，消毒牛舍污水会对环境有定不良影响，但并非毒害性污染，只要加强管理，粪便堆集发酵，施于农田，污水经沉淀和日光紫外线曝晒后通过管道流入沟塘，可有效防止污染。

治理措施执行法规，科学建场因地制宜主要抓好以下四项工作要严格按照环保规程建场，严格执行环保各环节标准规范。

二要重点部位重点防护。

牛舍地面做好防水处理，防止排泄物渗入地下，污染地下水源，同时又有利于对牛舍排泄物收集运出和舍内消毒。

三要把生产区和生活区分开，用绿化带隔离，场区四周栽植乔木树种，防止场外飞扬物落入场区。

场区道路两旁种植榆树墙鲜花带，通过各种人工控制因素，使场区达到绿化美化净化香化优良环境标准。

四要重点把握消烟除尘治理工作，饲料粉碎车间配置除尘设备，锅炉房安装节能型锅炉，使其烟尘排放达到国家标准。

第二节节能设计依据中华人民共和国节约能源法国家计委经贸委建设部关于固定资产投资工程项目可行性研究报告节能篇编制及评估规定民用建筑节能设计标准工程设计节能技术暂行规定二主要节能措施节电寿县地广土沃粮草资源丰富，发展肉牛生产潜力大，在深度和广度上均有广阔空间，无论国际国内都不存在市场限制因素。

第三节国内外高档牛肉发展概况高档牛肉概念高档牛肉在不同国家有不同标准，美国人希望高档牛肉有定脂肪欧洲人则希望高档牛肉少含或不含脂肪日本人则以本国产和牛为最优牛肉。

目前我国生产牛肉在嫩度上直无法与猪禽肉以及国外生产高档牛肉相比，是因为我国设有专门化肉牛品种及真正肉牛肉。

牛肉普遍较老，不容易煮烂。

随着我国引进世界上专门化肉牛良种和肉牛培育技术，对本地黄牛进行杂交改良，对架子牛进行集中肥育饲养，肥育后送专门屠宰厂屠宰，并按规定程序进行分割加工处理。

其中几个指定部位肉块经过专