doc (定稿)年加工鲜活海参200吨项目投资立项可行性分析(完整版) ㊣ 精品文档 值得下载

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金。


节约和合理使用资金施工单位在施工过程中要本着节约原则,确保资金用在刀刃上,杜绝返工铺张浪费现象发生。


在专专业产品质量检测中心,聘请专业检验及品控人员,按照相应国家标准对原材料及产品进行严格检测和全程质量跟踪记录。


二技术措施积极开展与科研院所技术合作,加强校企合作,拟聘请大连工业大学食品学院有多年水产品加工工厂设计经验,并直从事海参生产工艺研究与产品开发农绍庄教授为技术顾问,在大连工业大学建立海珍品研发中心。


主要工艺流程概述原料处理工艺捕捞鲜活海参处向下开口厘米挤出肠卵放入海水中清洗清水漂洗干净温水下锅煮开后保持分钟保温箱内先放层大粒盐,趁热分别层海参,层盐至满开后保持分钟保温箱内先放层大粒盐,趁热分别层海参,层盐至满盖紧保温箱盖焖小时以上度以下鼓风干燥至干燥包装入库或干至半干速冻冷藏原料处理工艺操作要点鲜海参要及时处理,尽量缩短捕捞至下锅煮海参时间豁海参最好用指环刀,可以加快速度,保持开口厘米左右,正常每人每小时加工斤活海参挤出肠卵和海参皮子分别放入海水中等待处理,肠卵用海水洗净直接包装后冷冻大众,同时实现企业盈利目标。


公司发展目标年内成为国内海参高档产品生产骨干企业年内成为全国海参高档产品领域知名企业争取上市。


远期目标创立国际海洋食品行业知名品牌。


公司计划先上条生产线,如果生产及运营良好,将再上条生产线,以实现规模经济,降低平均成本,增强企业竞争能力。


如果期工程达到预期利润目标,二期将继续扩大生产规模,使公司成为国内较大海参高档产品生产加工基地。


目前,国内外对海参高档产品需求很大,北方市场已经十分成熟。


而中国国内广大南方海参高档产品消费市场才刚刚开始发展,消费量受产品成本和人们认识水平制约,还存在着很大提升空间,很难在短时间内实现较大飞跃。


鉴于市场这种特点,公司拟采用先外后内营销战略。


首先,公司依托天然地理优势,将侧重南方市场北京市场营销,通过参加国内或香港澳门台湾东南亚等地举办国际食品类博览会,推广自己产品。


完成定积累后,然后在海外市场和华人客户集中地方建立国际营销中心和海外办事机构。


与此同时,完善公司网络建设,通过网络传媒向海外推广自己产品。


当建立起国外销售网络后,开始重视国内销售市场开发。


通过电视广告,和其他产品推广活动,宣传自己产品。


国内业务发展到定规模,通过兼并和重组扩大生产规模,取得协同效应和规模效应,并在国内各主要目标市场设立办事机构和分公司,从而建立起国内销售网络。


树立强烈品牌意识,在国内外营销过程中通过严格保证质量,树立企业形象,加强营销推广,建立起自己优良品牌。


并加强品牌管理,不断提高产品附加值。


争取三年飞跃,从市名牌到省名牌,再争取全国名牌产品,打好品牌战略。


条件成熟时实现国内创业板上市,吸引更多资金注入企业运营当中,建立起规范管理系统,接受股东和其他债权人监督,实现企业发展不断良性循环。


九管理团队企业管理模式企业管理模式采用现代股份制企业管理模式。


公司元,纯利润万元。


二效益分析经济效益根据近两年市场行情估算加工鲜活海参吨,产品结构以生产浓缩即食海参水袋即食海参冻干海参为主生产盐渍海参淡干海参盐干海参,半干海参实现年产值万元,实现税金万元,实现纯利润万元。


生态效益海参被列为海产八珍之,属棘皮动物,可供食用品种有梅花参刺参乌参光参瓜参玉足参等多种,营养价值高,可制成干品海参。


其中以辽东半岛周围海域出产者最佳,故名辽参。


海参,属海参纲,辽参刺参色黑褐,是生活在海边至米海洋软体动物,距今已有六亿多年历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。


海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。


我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参燕窝鱼翅齐名,是世界八大珍品之。


海参不仅是珍贵食品,也是名贵药材。


据本草纲目拾遗中记载海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。


现代研究表明,海参具有提高记忆力延缓性腺衰老,防止动脉硬化糖尿病以及抗肿瘤等作用。


食用水生经济动物,常常是越往北品质越好,辽参之所以名声远扬,与产地较低水温直接有关。


地处辽宁北部锦州,沿海出产很多,可人工养殖,其海参产品质量具有很好营养品质与加工品质。


海参性温味甘,有补肾益精养血润燥功效。


海参营养价值极高,胆固醇含量极微,为滋补珍品。


大量研究还证实海参有很高药用价值,特别适宜肿瘤辅助和滋补扶正治疗,如肿瘤艾滋病心血管疾病病毒性肝炎免疫性疾病和老年病等在食用海参

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