各种类型高级核桃油速溶活性核桃蛋白粉及系列新产品，在彻底解决了传统生产核桃油和核桃粉长期存在油质量差有沉淀易变色易变哈易走油陈化劣变保质期短难储藏和价值偏低等根本性问题同时，还提高了核桃资源综合利用率，获得更高加工工艺与技术工艺附加值，促使资源优势尽快转化为商品优势。

项目产业带动关联性强有利于县域经济发展。

核桃功能制品开发项目开展，必将有力地促进云南核桃产业快速发展。

它将促进云南省大理州万亩核桃种植计划实施，有利于数十万山区核桃种植农户脱贫致富，有利于西部大开发中退耕还林还草和保护生态环境战略有效实施。

有利于产业带动，相关联动性强。

核桃功能制品开发将直接改善推动大理州和邻县食南建设绿色经济强省战略行动计划实施。

本项目产业化实施，有助于西部大开发中山区半山区退耕还林还草方略实施。

核桃生态基地建立，进步发展了林业，促进生态环境保护与涵养，促进县域经济走可持续发展道路。

本项目产业化实施，可为大理州农业产业化提供借鉴。

本项目产业化实施，有助于富民强县，科技兴县，较快地增加农民收入，增加地方财政收入，有利于民族团结，社会稳定。

项目达产后，使基地农村人均年增收以上收入。

三生态效益分析项目建成后，可提高有林地覆盖率，使全县有林地覆盖率在原来基础上提高到。

可起到定保持水土保护水利设施，减少库塘淤积泥沙淹埋农田作用。

同时，森林植被增加，生态环境逐步得到恢复，农业生产条件得到改善，对粮食增产起到了积极作用。

项目建成后，每年可新增加蓄水万，每年可减少土壤流失吨，每年可减少相当于万吨化肥流失。

三台核桃产业开发美化了环境，对保障人民身心健康，陶冶情操，回归大自然创造了定物质条件。

第十章项目风险分析第节敏感性分析本项目只作所得税后全部投资敏感性分析。

基本方案财务内部收益率为，投资回收期从建设期算年个月零天，均满足财务基准要求。

考虑到项目实施过程中些不确定因素变化，分别对总投资经营成本产品产量和价格做了单因素变化对内部收益率影响第三性分析。

通过分析，我们知道﹕各因素变化都不同程度地影响到内部收益率，其中售价降低最为敏感，经营成本次之。

第二节保本分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点为﹕盈亏平衡点固定成本╱年销售收入销售税金可变成本╱。

可见，如果企业在开工时，生产规模不能达到项目设计规模，企业将会出现亏损。

第三节自然灾害云南是多自然灾害省份之。

反常冰雹会导致大面积林果欠收。

民间有四年歇树之说。

欠收年会带来原料价格大幅度上扬，导致企业生产成本过高，效益下滑乃至亏损。

第四节不正当竞争大理州是云南省核桃主产区，每当产品交易时节，各路客商云集于止此，如果企业设立后，有可能由于利益驱动而展开价格大战，流通商人大肆哄抬物价，相互厮杀，给加工企业带来压力和威胁，地方政府不可能不引进注意，未雨绸缪，注意引导，加强管理。

第五节环境影响和评价项目建成后，主要是核桃仁加工和冷贮保鲜，采用油炉干燥没有任何污染物排放。

再加之集中运销，对农产品废弃物可集中处理，避免了对环境造成污染，同时，项目建设主要是基地和分色车间建设，因此项目建设不会对现有生态环境产生影响。

第十二章结论本项目是云南建设绿色经济强省有机组成部分，是农业产业化具体化，核桃资源注入高技术后，能极大地增加附加值，变资源优势为经济优势。

二本项目引南在建设绿色经济强省行动计划中，在云南省大理州等各级领导大力支持下，县委县政府加大了核桃产业化发展力度，在利用高新技术产业化开发核桃功能制品项目上做了大量调研工作，决定将西部大开发用为契机，立足核桃资源优势，积极发展具有地方特色名优绿色核桃功能制品，依靠科技，走产业化发展之路。

优质核桃产业开发项目，把握目前国内外对绿色植物功能性食品需求快速增长时机，符合国家绿色植物产业发展政策。

该项目设立后，核桃产业将是宾川县摆脱贫困重要依托之。

第二章市场分析和预测核桃经济是短缺经济，综合利用潜力巨大，待开发品种很多。

即使大规模发展核桃生产和加工，也很难满足国内外市场需求增长。

因此，核桃生产加工具有广阔发展前景。

核桃干果和核桃仁出口增长迅速。

在国际市场上，核桃和核桃仁主要出口国家有美国中国法国印度意大利土耳其等。

其中美国和中国是两大出口巨头，核桃皮薄易取核仁，品质较好，而且漂洗干净，色泽美观，采用小包装，可直接在超级市场出售。

二国内核桃市场消费潜力大。

据专业市场调查发现，我国核桃年产量在万吨左右，人均占有量约千克，市场销售量约占总产量，实际人均消费量仅为千克，是美国人均消费量千克。

也就是说，每年全国核桃总