区所在龙高镇，全镇个行政村，万人，总面积平方公里。

项目建址选择项目在原陕西彬县龙高联星村基础上扩建，地处龙高镇联星村，地势平坦，水源充足，水质优良，交通便利，是项目实施最佳之地。

二项目建设者基本情况企业现状彬县龙高镇联星村肉兔加工村始建于年月，位于彬县龙高镇联星村，占地面积平方米，其中，建筑面积平方米，拥有固定资产多万元，流动资金多万元，下设宏海肉兔养殖厂企业，厂内设行政办公室销售公司生产技术质量科供应科财务科和两个生产车间，现有员工名，其中收购加工人员名，销售人员名，多年来，企业始终坚持以质量求生存，以信誉谋发展经营宗旨，以本地产肉兔为主要原料，经省质量技术监督局检从业人员职业卫生教育，严格执行安全文明卫生操作规章制度。

第九章安全保护安全生产在设计上严格按建筑设计防火规范确定建筑物耐火等级防火间距充分可靠消防设施和消防器材。

地面作排水防滑设计。

设备选型时优选有安全保护设计机型。

为保护操作人员安全，在电气及照明设备选择及线路设计上严格按照不同环境选择相应电器产品，设局部电位。

设置防护型电器产品防护等级不低于厂区内所有电器产品金属外壳均可靠接地，用电插座采用带漏电保护空气开关保护且额定电流不大于高低压配电室内应使用绝缘垫厂区内所有建构物照明照度标准均依据于国家规范要求确定根据厂区内建筑物特点按三类防雷建筑物设置防雷设置。

劳动保护设置各种必要生活辅助用房，如卫生间更衣室等。

对于潮湿场所，强制通风换气。

按劳保法规定发放工人应有劳保用品。

定期对工人进行防疫和身体检查。

对职工进行劳动保护和职业安全卫生培训和教育。

防雷措施本项目所有高度超过建筑物均装设避雷带避雷网避雷针等措施防雷。

节能节能产品选择按照国家有关节能降耗规定，主要工艺设备优选采用新技术新工艺制造结构合理效率高能耗低节能机型。

尤其是饲料和兔皮加工设备，应尽可能选用节能型。

冷库是主要耗能设备。

本设计中，拟选用带经济器补气装置螺杆压缩机组，与传统活塞式压缩机相比，制冷量可无级调节，且制冷效率较高，具有明显节能效果。

污水处理站曝气装置采用软管式微孔曝气头，与传统曝气头相比，可以提高冲氧效率，减少鼓风机电机能耗。

在电气和仪表设计上，尽量采用节能电气和仪表设备，如照明采能灯具选用型节能变压器等。

设计中考虑节能措施在冷库设计中，考虑排除制冷机组内润滑油存积措施，以维护正常蒸发温度，减少不必要额外耗电。

既考虑热氨冲箱系统，又设置水冲箱系统，冲箱水考虑全部回用。

冷却水循环利用。

所有给排水系统应采用节水器材。

所有供热供冷系统管线应设计合理，考虑保温隔热措施，减少管路损失。

供电设施不止和线路设计应合理，以减少线路损失。

各车间设置必要能源计量仪表，以加强车间管理。

选用优质阀件，减少跑冒滴漏，达到节约目。

在工艺设计中，充分考虑节能降耗，例如采用自然干燥小液比能源二次应用等节能措施。

在建筑设计上考虑加强自然采光通风等节能措施，建筑材料选择节能建材节能门窗。

在布局中考虑节能措施，如在室外温差大车间设走廊，车间门窗不直接面对室外环境等。

加强操作管理和设备维护节能是项综合性系统工程，除了节能设备和设施是必要因素外，更重要是要提高全体员工节能意识，从教育和管理入手，把好操作关河维护关，取得节能效果。

因此，本工程投产后，应设置专门人员负责节能降耗工作，把这项工作落实在生产操作每个环节。

消防按照建筑设计防火规范版进行消防设计。

本工程消防采用临时高压制消防给水，根据建筑设计防火规范，消防用水量最大建筑物为屠宰分割车间，火灾危险性戊类，建筑面积，室内消火栓用水量，室外消火栓用水量，火灾持续时去舍清洗装盘速冻具体过程可食性副产品进行清理后送入冷却间，在温度下冷却，使中心温度降至以下。

按要求进行修整称重后进行包装，然后送入冷库储存。

兔血及不可食性副产品经收集后，送交饲料厂作为蛋白饲料原料。

经检验不合格兔肉和副产品按国标中第条规定处理。

不符合食用条件兔肉和副食品按国标中第条规定处理。

兔皮革加工分选组批修头尾浸水去肉脂涂盐堆置梳毛浸灰水洗退灰软化水洗浸酸醛预制油鞣碱化水洗中和干燥回槽铲软磨革除尘分级检验量尺成品入库具体过程采用划槽浸水，盐湿兔皮浸水时间小时，淡干兔皮进行两次浸水，总时间小时。

浸水时添加浸水助剂以使皮板尽量恢复到鲜皮状态，浸水不好兔皮油