进基因工程技术，可以在相对短时间内按基本设想选育出高活性高产率适用于特定条件和目优良菌种。

在酒精生产上，采用耐高温耐酒精高活性酵母和多种新工艺新技术，其酒精纯度远远高于我国目前优级食用酒精标准，淀粉出酒率在左右以酒精计。

日本在发酵提取精制技术发酵设备微机控制氨基酸核苷酸等方面技术上居世界领先水平。

目前，日本谷氨酸发酵产酸率为，发酵罐容积达，发酵过程主要工艺参数全部实现微机控制，发酵设备传质传热效率高。

味精生产糖酸转化率达到以上，味精总收率在以上提取收率精制收率。

酶制剂生产上，丹麦诺和诺德公司技术水平居世界领先地位。

其酶制剂产量占世界总果蔬烟茶肉鱼蛋奶等绿色农产品专用生产技术规程，在绿色农业高新技术示范基地进行试验示范。

绿色农产品监测检测体系研究研制出猪禽鱼重要疫病快速准确诊断技术，建立特异敏感快速简便猪禽重要疫病检疫监测技术系统研制开发出市场销售猪禽肉产品即时检测激素类抗生素类等有害物质专用试纸试剂盒等产品种，并投放市场应用。

研究快速精确检测主要农产品和农业生产资料中有害物质含量技术和仪器。

绿色农业高新技术示范基地建设建设个河南省绿色农业高新技术示范基地。

二年绿色农业生态区划及环境净化技术研究完成绿色农业生态区生态系统良性循环调控技术研究，制定出绿色农业生态系统质量监测评价技术指标体系。

扩大畜禽养殖场环境净化技术应用范围，使示范企业达到个再研制出种养殖场排泄物废弃物无害化资源化产品，进行中试生产。

完成次适宜生态区土壤有害物质生物修复技术研究，针对不同有害物质提出种生物修复技术，进行示范推广。

新型绿色农业专用生产资料研制与开发再研制种绿色肥料新产品，种产品进入中试生产。

，种蔬菜专用高浓度有机肥，有效成分含量同上种高效叶面有机肥，有效养分达到以上，种高效微生物肥料，产品达到微生物肥料标准要求。

完成作物秸秆商品肥料工业化生产工艺技术研究，进行中试生产。

再研制种绿色农药新产品，种产品进入中试开发阶段。

植物源农药种，杀虫防病效果在以上害虫驱避剂种，驱避率在以上微生物拮抗剂和增效剂种，防病效果达以上，增效达以上。

再研制种绿色畜禽生产专用产品，种产品进入中试生产阶段。

包括种免疫增强剂，种新型兽药，种新型饲料添加剂，种以上无公害配合饲料。

研制成功种专用果袋，并在果树主产区大面积使用建立起天敌昆虫工厂化生产车间，开展天敌昆虫人工释放技术研究。

绿色农业生产技术规程及综合配套技术体系研究再引进筛选出优质高产抗病虫自净力强新品种个。

包括作物品种个，蔬菜品种个，果树品种个，茶叶品种个，畜禽品种个。

完成重大动植物病虫害综合控制配套技术研究。

扩大类动物疫病控制技术体系示范范围，规模化养殖示范企业达到个。

提出整套作物病虫害非化学防治技术方案，研究保护地作物紫外激光臭氧除虫杀菌技术，完成重大病虫害综合生态控制技术体系组建，在各绿色农业高新技术示范基地进行示范推广。

制定出主要粮食作物蔬菜和果树不同生长阶段叶片和果实营养诊断标准，提出不同作物精量施肥技术和方法，进行大面积示范推广。

完成设施栽培蔬菜重茬障害控制技术研究，提出减少作物自毒物质有效方法种。

完成绿色农作物生产智能化管理系统研制，制定出主要粮油果蔬烟茶肉鱼蛋奶等绿色农产品专用生产技术规程，进行大面积试验示范。

制定出河南省主要作物绿色产品生产技术规程河南省主要畜禽绿色产品生产技术规程，并通过有关部门颁布实施。

绿色农产品监测检测技术体系研究完成整套绿色农业生产资料绿色农产品绿色动物术问题还需进步研究。

油料精深加工国内外技术发展现状近年来，油料精深加工技术在国外发展很快，有三个突出特点是生产规模大。

般油厂生产规模都在吨日以上，最大生产规模达到吨日。

二是工艺技术先进。

如在大豆加工中采用了大豆脱皮豆胚湿热处理豆胚膨化湿粕低温脱溶大豆蛋白提取大豆磷脂维生素大豆异黄酮等活性物质提取等多项新工艺新技术。

三是产品及副产品质量好种类多。

如各种专用油脂产品各种蛋白产品不同用途豆粕大豆磷脂系列产品等。

近几年我国油脂加工业迅猛发展，在生产规模工艺技术和设备等方面都有了显著进步，缩小了与国际先进水平差距。

但我国油脂工业发展水平很不平衡，在我国沿海地区，外资和中外合资企业建成和正在建设日处理