山县溢香羊肉制品有限责任公司产权结构比例股东入股金额所占比例备注曹国鑫万元曹国强万元人员及开发能力公司法人代表兼项目负责人曹国鑫，男岁，高中文化，从事肉食品生产经营行业年，具有较强组织管理才能和创业精神，个人资信良好，社会信誉良好，无破产及银行欠资记录。

项目技术负责人赵文俊同志，榆林学院生命科学院副教授，拥有肉食品加工技术研究团队，与项目单位签订了横山羊肉深加工技术协议，专门负责技术攻关。

项目单位人员总数人，其中大专以上人员名，占平均年龄岁，高级职称名生产人员名，占销售人员名，占。

单位具有开展技术开发工作基础条件，上年度技术开发投入额万元，占年销售收入。

表课题组组成简况姓名职务职称工作料与动力费人工工资包装费修理费折旧费贷款利息总成本费用经济效益分析项目计算期年包括建设期年，生产期年。

销售收入及利润预测该项目在正常生产期每年仅鲜冻肉和炖羊肉销售收入万元。

见下表表销售收入估算表产品名称规格单位数量生产负荷单价元收入万元冷鲜系列吨羊肉卷卷箱羊肉卷卷箱带骨羊肉块袋箱带骨羊肉块箱二炖羊肉袋箱合计利润预测该项目建成后年销售收入万元，扣除总成本费用万元，年可获利润总额万元。

经济效益极其显著。

项目投资评价静态投资回收期年投资利润率税后利润率社会效益分析该项目选项准确选址合理规模适度技术先进科技含量高，市场前景好，投资回报率高。

从项目敏感性分析，本项目抗风险能力强，从项目经济效益和社会整体效益来看，该项目完全可行。

本项目实施将显著提高地区经济发展水平，合理利用自然资源，对保护环境和生态平衡以及对节能可能产生积极影响。

八风险分析技术风险本项目采取产学研结合机制，与多家技术协作单位共同研究开发，并且所采用研究技术均为国内成熟技术，所采用设备也都是国内较为先进设备设施，因此，本项目技术风险较大。

市场风险本项目生产产品市场空间大，但相对加工生产量极少，而且成本低价格廉利润空间大，所以没有市场风险。

规避风险主要措施加强管理为了使项目经营管理有序进行，项目将按照现代企业制度运行，建立健全产权制度组织领导制度等，形成产权明晰责权明确管理科学经营管理制度。

对参加本项目管理人员进行责权利相结合奖惩措施，使每人恪尽责守，并且对每环节上人员进行技术培训及配备后备人员，以确保人员到位，不出人员风险因素。

在管理上，推行关键管理和研发人员持有公司股份计划，以稳定员工队伍。

进步强化新技术培训，并做到精益求精，对可能出现不确定风险因素进行分析，研究其对策，提出合理解决办法。

认真做发好市场调研，分析市场变化，及时调整实施方案，制定出适宜解决办法，以降低市场风险。

九可行性研究报告编制说明姓名年龄学历专业工作单位职务职称赵文俊本科畜牧榆林学院院长副教授薛瑞大专畜牧横山县瑞丰农业科技开发公司经理高级畜牧师曹斌本科经济横山县会计核算中心科长经济师十可行性研究报告专家论证意见结论经过对该项目实施必要性可行性以及项目开发产品技术成熟性市场发展前景经济社会效益等方面分析论证可以看出，该项目实施符合当前国家省市县陕北白绒山羊发展产业政策和发展布局，符合省市年度重大科技创新专项资金申报指南重点支持要求。

我们认为该项目可行性研究报告中横山羊肉加工技术示范描述基本准确，技术是成熟和可靠，产业化开发是迫切需要，产品生产技术路线正确，投资间内应保持清洁，每天清洗消毒，车间内不得留存任何对肉食品有二次污染可能污染物，包括血污皮毛残留物骨渣肉渣以及各种屠宰落地物。

对于进入市场任何个产品旦发现问题，可以通过自动跟踪监测系统，从中央处理器数据库内建立档案中，经过专用识别码在系统内反向追踪直至源头，以最快速度在最小范围内控制污染并回收有质量问题产品，确保所有市场流通肉食品均有最严格安全保证。

项目创新点技术创新横山羊肉自身具有优良品质，为了充分体现横山羊肉营养特色保健作用和药用功能，在羊肉产品深加工方面，借鉴和运用国内外羊肉产品加工方法，并结合横山实际，按照国家羊肉产品标准生产羊肉产品。

产品结构创新由大包装变为小包装，由冷鲜冷冻变为休闲食品，创造羊肉产品中精品和消费者乐于接受中高档羊肉产品，极有利于消费者采购和使用。

生产工艺创新引进国内外先进技术，实行半自动化生产。

④产品性能及使用效果显著变化便于贮存销售，显著延长贮存期。

项目技术来源合作单位及项目知识产权归属情况技术来源半自动化生产技术由青岛食品有限责任公司提供，分割及精加工技术来源于榆林学院。

合作单位情况榆林