（定稿）甘薯产业化工程项目立项报告模版（完整版） ㊣ 精品文档 值得下载

物质。

复水后甘薯全粉呈新鲜甘薯蒸熟后捣成泥状，并具有新鲜甘薯营养风味和口感。

甘薯全粉用途几乎涵盖了所有食品种类。

由于甘薯用途和品种多样化，因此全粉类型也多种多样涵盖食品医药保健制品等多个行业领域。

生产甘薯全粉比较优势集中大规模高效转化有效途径。

甘薯全粉储存运输方便安全低成本。

甘薯全粉使用方便，更加贴近市场。

近年重庆市甘薯种植面积万公顷近万亩，居全国第四，占全市粮食总播面积左右鲜薯总产量万吨，居全国第三，占全市粮食总产左右平均单产万千克公顷千克亩。

甘薯没有被列为重庆市主要作物，加之甘薯食用比重仅为，已成为重庆市非粮作物。

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因此，根据国家产业政策甘薯生物学特点和在重庆市生产利用甘薯状况，重庆捷那顺世汽油醇有限公司提出以重庆市潼南县为核心基地和以重庆市铜梁县合川区部分乡镇为甘薯原料基地生产全粉及甘薯系列食品。

项目建设必要性甘薯具有许多重要生理保健功能，实施本项目有利于增进城乡居民身心健康。

甘薯全粉是以新鲜甘薯为原料，经清洗去皮切片蒸煮捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得细颗粒状等形状种加工产品。

甘薯全粉优势在于包含了除薯皮以外全部干物质，且利于周年保存，类型多样，其用途几乎涵盖了所有食品种类。

因此，甘薯全粉市场前景十分广阔。

以甘薯为原料生产全粉，对于促进农业食品等行业发展增加农民收入，建设社会主义新农村构建和谐社会具有重大意义。

项目建设有利条件自然条件潼南幅员面积平方公里，属典型浅丘地貌，地势较为平坦，冲击平坝较多。

现有耕地总面积约万亩，其中常年东水田约甘薯产业化工程项目可行性研究报告西南大学科技咨询中心万亩，水旱轮作两季田约万亩，三台以下丘陵台地约万亩，丘陵坡地等其余耕地约万亩。

潼南地跨东经〞至，北纬至，属亚热带湿润季风气候区，气候温和，四级宜耕。

气候特点是是冬暖春早，热量丰富。

从历年气象资料分析，年平均气温为，最冷平均气温，最热或月平均气温，年积温，大于或等于积温