生产车间，新增红枣加工设备若干，年新增生产红枣系列产品吨。

产品方案产品方案构成年产免洗枣吨，采用包装，包装占，包装占年产红枣干吨，采用包装，包装占，包装占年产红枣粉及颗粒产品吨，采用包装，包装占，包装占。

推荐方案及理由通过红枣系列产品加工项目，可扩大巴州地区红枣生产规模，提高生产技术水平，提供高档次红枣产品，同时可充分利用当地资源，激发农民种植红枣积极性，并可解决本地劳动力就业，拉动相关行业发展，增加当地农民收入，提高人民生活水平。

本项目加工生产线具有设计合理，结构简单，操作方便，投资少，功耗小，见效快特点。

在原料有保证条件下，投对社会影响分析技术贡献通过项目实施，当地红枣种植普及率由实施前提高到红枣采摘后工厂化综合加工处理技术普及率由提高到。

产品贡献项目完成后，红枣片和红枣粉拓宽了消费者食用红枣途经，满足了更多消费者食用红枣需求。

就业贡献据初步估算，项目建成后，将直接或间接提供多个长期就业岗位，项目建成后还可以提供近个劳动就业机会。

农民增收情况该项目实施将带动传统农业生产结构改变，并通过生产结构调整，使农民收入大大提高。

据估算，项目实施后，枣农亩均红枣收入可达到元以上。

同时还将带动相关配套服务行业扩大，如纸箱厂运输业等间接从中受益，当地从本项目基本建设和相关产业活动中每年增加经济收入约万元。

对国家贡献项目建成进入稳产期后，每年可为国家和地方财政上缴多万元税金，对国家和地方建设具有较大贡献。

项目与所在地互适性分析项目所在地位于新疆且末县，当地原料水电热光土地资源及内部条件等为项目实施提供了可靠基础保证，政府支持与引导为项目开发提供了政策保证。

利益群体对项目态度及参与程度项目建设充分利用了新疆地区地方资源，发展了具有地方特色农副产品加工业，适应于该地区产业化经济调整，可带动相关化工农业食品等行业发展。

为社会再就业工程和社会稳定创造了良好条件。

随着西部大开发步伐加快，发展前景会越来越好。

各级组织对项目态度及支持程度目前企业已与当地多家相关单位达成协议，这说明各级政府对项目给予了足够重视和支持。

地区文化状况对项目适应程度当地拥有大量初高中毕业待业青年和复转军人，拥有定量大专本科及研究生人才，其知识结构能满足项目要求。

推广效果因此项目建成后，将带动本地区食品化工种植等相关产业，对本地区特色农产品产业化发展必将起到积极推广示范作用，成为当地特色农产品产业化生产主要示范点。

对改变当地传统产业结构及提高当地农民自身素质有着良好示范作用，其示范推广效果十分巨大。

就业安臵效果项目建设可新增长期直接就业机会个，间接就业机会运输种植食品等更多，为社会再就业工程和社会稳定创造了良好条件。

社会评价结论项目所在地位于我国西北部新疆，当地有着丰富水土光热资源，是国家经济发展向西北转移战略要地，因此加快当地工业发展步伐，使其再上个新台阶，是地区经济发展重点。

产业化相对不足是当地工业发展缓慢主要原因，今后发展将大量依靠工农业产业化发展。

本项目通过龙头企业扩建与新建，完善社会化服务体系，同相关企业建立利益共享分配机制实现本地区特色油脂及附加产品产业化生产，有着良好经济效果，具有极大社会效益。

第十五章研究结论与建议本项目建设符合国家产业政策及发展方向本项目原料为当地农业种植鲜枣，产品为红枣加工产品，本项目建设符合我国对农产品进行深加工发展方图如下工艺简述分选去杂将用于生产红枣去除杂质及腐烂和被污染坏枣。

清洗将选好红枣用流动水去除表面泥沙和杂质，洗后沥干水分。

表面处理采用生化技术对红枣表面进行处理，使其外观光亮。

干燥对红枣进行干燥，使产品水分含量达到要求。

冷却干燥后红枣温度较高，不能直接进行包装，需冷却到室温。

包装将加工后红枣装袋封口装箱后送入成品库。

红枣粉及颗粒产品生产车间工艺流程红枣粉产品主要工艺流程是原料选择清洗沥干去核烘干粗粉碎提香超细粉碎混料造粒烘干灭菌包装检验入库。

原料选择清洗沥水干燥去核切片脆化处理及渗料装箱装盒定量或单体包装真空干燥速冻检验成品入库工艺流程框图如下工艺简述分选去杂将用于生产红枣去除杂质及腐烂和被污染坏枣。

清洗将选好红枣用流动水去除表面泥沙和杂质，洗后沥干水分。

烘干以最短时间，最小能耗，完成干燥过程，使红枣含水量下降，在粉碎时能够获得较为均匀颗粒。

粗粉碎为超细粉碎作好准备，为提香工序准备最佳原料，保证提香烘烤中物料损失最少，并获得最佳提香效果。