展优质肉牛养殖，切实增加农民收入，改善农民生活环境，具有较好经济社会及生态效益。

综上所述，该项目实施是切实可行，恳请市农业局给予立项扶持。

禄劝六块肉牛养殖专业合作社二〇〇九年三月四日分析我省肉牛生产实际，以及年肉牛生产情况，牛肉产量和各地上报肉牛规模养殖场小区情况基础上，初步确定了各地肉牛标准化规模养殖场小区重点户建设项目补助投资控制规模和申报要求为依据特申报核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，该项目。

三项目申报单位基本情况本项目申报单位为禄劝吉鑫养殖场，地点位于禄劝县屏山镇六块村原禄劝化肥厂，交通方便水电设施齐全，能正常供给使用。

基地占地面积亩，现已具备了定生产规模，随着生活水平提高及膳食结构改变，牛羊肉需求量不断增大，供不应求。

仅在内地省会城市及沿海发达地区，人们对高档牛肉需求量就非常大，然而，国内生产高档牛肉仅是起步阶段，所以国家不得不每年从欧美日本及澳大利亚进口高档牛肉。

云南目前所提供肉牛多为老残牛，疙瘩牛催肥，屠宰率出肉率低肉质差。

项目实施将大大提高优质肉牛养殖水平和养殖规模，大幅度提升肉牛养殖效益。

科技开发能力养殖场依托畜牧兽医站为技术支持单位，配备有较强专业技术队伍，聘请有长期从事畜牧生产技术推广优良牧草种植及肉牛研究专家做技术指导，省内有关研究成果及新技术均可移植运用到示范场实施，为示范场及项目区科技开发提供了有利条件。

五项目技术路线采取群进群出饲养方式防疫严格按照肉牛免疫程序进行全群防疫饲料根据育肥牛各阶段营养需要自己制定科学饲料配方，结合各阶段饲料用量标准进行科学饲养。

生产指标该项目引进种牛头，引进优质杂交肉牛种牛来自纯种牛场，品种均属优质肉牛。

生产商品肉牛头，屠宰率以上，瘦肉率以上，料肉比例为。

六项目建设内容及建设目标建设内容本项目是在原有基础上进行改造和扩建及些相关设施建设，具体是以下几个方面引进种牛头，其中母牛头，公牛头。

牛舍改扩建栋平方米。

新建仓库间平方米。

新建饲料生产车间个，平方米。

新建兽医室间平方米。

新建沼气池个立方米。

新建水池个立方米。

新建化粪池个立方米。

建消毒池个。

新购牛病治疗和防疫消毒设施。

二项目建设目标建设项目期为年，建设完成后肉牛存栏将增至头。

预计出栏头分三批次，年提供优质牛肉万千克。

七建设资金概算和资金筹措资金概算本项目共需投入资金万元，分项投资如下引进种牛头，万元。

牛舍改扩建平方米，万元。

新建仓库平方米，万元。

新建饲料生产车间平方米，万元。

新建兽医室平方米，万元。

新建沼气池立方米，万元新建水池立米方，万元。

新建化粪立方米，万元。

建消毒池个，万元。

新购牛病治疗和防疫消毒设施万元。

二资金筹措项目建设共需投入资金万元，其中养些相关设施建设，具体是以下几个方面引进种牛头，其中母牛头，公牛头。

牛舍改扩建栋平方米。

新建仓库间平方米。

新建饲料生产车间个，平方米。

新建兽医室间平方米。

新建沼气池个立方米。

新建水池个立方米。

新建化粪池个立方米。

建消毒池个。

新购牛病治疗和防疫消毒设施。

二项目建设目标建设项目期为年，建设完成后肉牛存栏将增至头。

预计出栏头分三批次，年提供优质牛肉万千克。

七建设资金概算和资金筹措资金概算本项目共需投入资金万元，分项投资如下引进种牛头，万元。

牛舍改扩建平方米，万元。

新建仓库平方米，万元。

新建饲料生产车间平方米，万元。

新建兽医室平方米，万元。

新建沼气池立方米，万元新建水池立米方，万元。

新建化粪立方米，万元。

建消毒池个，万元。

新购牛病治疗和防疫消毒设施万元。

二资金筹措项目建设共需投入资金万元，其中养殖场自筹万元，占项目总投资，申请上级财政扶持万元，占项目总投资。

八项目组织管理与运行为确保项目顺利实施，该项目由禄劝吉鑫养殖场具体组织实施，禄劝彝族苗族自治县畜牧兽医总站进行监督指导。

九市场分析随着社会发展，人民生活水平日益提高，人们对肉奶蛋需求增加，肉类消费结构发生了从数量到质量变化。

据资料介绍，西方经济发达国家，人均年消费肉类中，牛羊肉占，禽类占，猪肉不到，而我国仍然以猪肉为主，人均牛肉消费还不足，随着膳食结构改变，牛羊肉需求日益加大，而且由于牛肉营养丰富，脂肪胆固醇含量低，符合现代人们要求营养丰富低脂肪低胆固醉健康健美充满活力生活时尚追求。

目前又正值国家实施西部大开发战略，泛亚铁路泛亚公路兴建，市场潜力将越来越大。

根据有关方面估计，国内高端牛肉市场近几年来均以速度增