茶，介于中间有，它们觉得无所谓，平时喝也行，没得喝茶，其它饮料也可以代替。

虽然对茶非常了解只有了解只有，加起来算得上了解也只有，但是他们都想有家茶馆，了解茶文化，让茶真正发挥生养目，平时也可以和帮茶友起了解起探讨茶文化。

对于在茶馆消费问题，其实很多人都不看重消费高低，就是他们在进茶馆时没有个明确消费范围，有人觉得消费高低是看情况而定，同时也对优雅舒适环境热情专业服务独具特色布置比例很高，说明了点，他们能从服务，环境满足心里需要，高点消费也是觉得值。

至于喝茶时间大部分中集中在早上，下午和晚上。

所以我们营业时间主要在分布在这几个时段，具体时间还是看情况而定，因为营业时间相对拉长了，天工作八小时，其中工作八个小时内包含分钟中间休息时间可供吃饭。

早班工作时间是上班下班晚班工作时间是上班下班。

任何事假均不得电话请假代人请假或事后补假，请假要提前小时书面向经理提出，并获批准后方可请假，未获批准而不上班者律视为旷工。

确因特殊原因不能上班者，因设法于当天通知部门经理并获得许可。

急病可以事后补假，但必须在超出上班时间小时内电话告知经理，并在补假时出具医院证明，否则视为旷工处理。

需要调班要经经理领导批准后方可。

二工作过失每迟到分钟扣元，迟到三十分钟以上记为旷工天每早退分钟扣两元，早退分钟记为旷工半天，早退分钟记为旷工天。

员工因为完成当班本职工作交接班收桌，打扫卫生和般性超时谈话，开会应急工作等不视做加班，员工近应服从管理，完成工作后方可下班。

在工作过程中，因个人原因造成门店损失情况，当事人应当先向经理领导作出过失检讨，提出补救方法。

门店视具体情况，对过失者进行相应经济处罚及保留追究其法律责任权力。

三全勤奖及评选制度为提倡店门各位员工从小事做起，树立持之以恒毅力，争当优秀员工，特设立本制度对本月全勤员工进行工资补贴，全勤奖每人每月元，发放前要对员工考勤情况进行审核三卫生管理制度对本茶楼卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，专有专职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理卫生许可证。

本门店用品用具卫生管理制度具体如下茶楼使用用品用具及次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用用品用具使用前应洗净消毒，按卫生要求保管，次性用品严禁重复使用。

设有专用公共用具，洗手间和洗手设施并有明显标志。

用品用具数量应配备够，能够公用周转，般应不少于满负荷量三倍。

各工作场所内均须保持清洁，不得堆积发出臭味或有爱卫生垃圾污垢碎屑，顾客消费场所必须在每天上班前打扫清洁，并且在顾客消费离开后及时打扫清洁餐具。

洗手间厕所更衣室走廊通道等及其他卫生设施必须特别保持清洁排水沟应经常清除污垢，保持清洁畅通。

各种用具必须配备消毒柜，顾客每次消费后都要对用具进行及时消毒，消毒程序要坚持洗二清三消毒。

店内各工作场所内，严禁随地吐痰和吸烟。

四人员管理制度为了创造支以公司利益至高无上准则，建立高素质高水平团队服务于每位顾客，制定了以下严格管理规章制度。

上班不得迟到早退矿工上岗时不得嬉笑打闹赌博喝酒睡觉而影响本本门店形象。

员工本着互尊互爱齐心协力吃苦耐劳诚实本分精神。

服从分配服从管理不得损毁公司形象透露公司机密。

热情接待每为客户您好，欢迎光临，请，。

作好积极主动热诚微笑服务。

当日卫生值班人员卫生区域不清洁扣罚元次，工作完毕后未整理干净者扣罚元次。

认真听取每位顾客建议和投诉，损害公司财务者照价赔偿。

员工服务态度使用标准专业文明用语，做好积极主动热情微笑及训练有素语音和语调服务。

附件关于花茶馆调查问卷首先感谢罗定文化广场对面二选址原因分析注意要根据自己门店经营定位进行选址心语茶馆主要经营花茶和点心，而罗定文化广场附近门店都是以饮食为主，而且也没有类似茶馆行业，存在潜在市场前景。

二门店选址与当地交通现状之间关系考虑到罗定文化广场前是比较宽敞大路，易于停车，交通方便。

三注意门店选择与当地有效人群聚集之间关系基于文化广场该地段人群流通大，晚上经常举行大型活动。

四注意门店与产权主管部门之间或其他部门之间法律关系由于心语茶馆附近没有类似店铺，所以不用担心发生不必要争吵，纠纷。

五要注意门店所在街道特点和街道客流方向与分类主要考虑心语茶馆周围地段处于罗定文化广场附近，附近都是商业圈。

门店占地面积平方，易于顾客光顾，可以接受大量顾客。

第五部分投资费用成本预算表成本预算